Operating instructions

Ovocný koláč
350 g Míchané sušené ovoce
50 g Sekané datle
50 g Sekané vlašské ořechy
100 g Nakrájené třešně
300 ml Voda
75 Máslo
3 Středně velká vejce, rozšle-
haná
250 g Hladká mouka
1 člž (5 ml) Jedlá soda
1
Dejte dohromady ovoce, datle,
vlašské ořechy, třešně, vodu
a máslo a zhřejte, až se rozpustí
tuk a zahřeje se ovoce. Můžete to
provést jak v malém hrnci na spo-
ráku nebo v mikrovlnné troubě.
Vysoký výkon na 4 až 5 minut.
2
Nechejte vychladnout a přidejte
vejce, mouku a jedlou sodu. Dobře
promíchejte.
3
Vyjměte z pečící nádoby hnětací
rameno a vnitřek vyložte papírem
na pečení.
4
Do pečící nádoby vylijte těsto.
Zajistěte, aby směs byla pouze
uvnitř papíru na pečení.
5
Vyberte program bake only (pouze
pečení) a na časovači nastavte 55
minut.
6
Po pečení vyzkoušejte špejlí jestli je
koláč hotový. V případě, že je třeba
pokračovat v pečení, vyberte opět
program bake only (pouze pečení)
a na časovači nastavte další 3 až 5
minut.
V případě, že je těsto stále lepivé,
dopeče se v průběhu odstavení.
7
Pomocí utěrky nebo rukavic vyjmě-
te pečící nádobu ze zařízení. Před
vyjmutím ji ponechejte 5 až 10
minut vychladnout.
Parkin
150 ml Mléko
100 g melasa
100 g Zlatý sirup
50 g Máslo
100 g ovesné vločky
225 g Mouka s kypřícím práškem
špetka soli
1/2 člž (3 ml) Zázvor
1 Středně velké vejce, roz-
šlehané
1
Zahřejte mléko, melasu, sirup
a máslo až se rozpustí. Můžete to
provést jak v malém hrnci na spo-
ráku nebo v mikrovlnné troubě.
Vysoký výkon na 1 minutu.
2
Do směsi zamíchejte ovesné vločky.
3
Prosejte mouku, sůl a zázvor do
misky a uprostřed udělejte důlek.
4
Nalijte rozpuštěné přísady a rozšle-
hané vejce a dobře promíchejte.
5
Vyjměte z pečící nádoby hnětací
rameno a vnitřek vyložte papírem
na pečení.
6
Do pečící nádoby vylijte těsto.
Zajistěte, aby směs byla pouze
uvnitř papíru na pečení.
7
Vyberte program bake only (pouze
pečení) a na časovači nastavte 40
minut.
76
člž = čajová lžička plž = polévková lžíce
Pečení s píckou
Další podrobnosti týkající se “pouze pečení” naleznete na straně 22.
Další podrobnosti týkající se “bezlepkového pečení” naleznete na straně 24 až 26.
Položky zobrazené na displeji
Na displeji budou zobrazeny veškeré dostupné možnosti.
Vybraná položka bude blikat. blikající položka je na obrázku
znázorněna šedou barvou.
Obecný postup
Podle receptů uvedených na stranách 39 až 80 odměřte pečlivě jednotlivé složky.
1
Pro vytažení pečící nádoby ze zařízení použijte držadlo.
Otočte nádobou proti směru hodinových ručiček a vytáh-
něte ji ven.
Na násadu připevněte hnětací rameno.
Zkontrolujte, zda nejsou na hnětacím rameni nebo na
trnu zbytky strouhanky.
Poznámka:
Hnětací rameno je navrženo tak, aby jej bylo možno
volně nasadit na trn s určitou možností volného otáčení.
2
Do pečící nádoby vložte nejprve kvasnice.
Používejte pouze kvasnice „Aktivní kvasnice“ dodávané
v sáčku.
Poznámka:
Pro dosažení nejlepších výsledků nasypte do pečící nádo-
by nejprve kvasnice, tak aby byly na dně, odděleny od
ostatních tekutých přísad.
3
Nyní nasypte mouku a všechny ostatní suché přísady.
Poznámka:
Veškeré přísady pečlivě odměřte, protože to může zásad-
ním způsobem ovlivnit výsledek pečení. Další podrobnosti
naleznete v bodě 3 části na straně 35.
13