Operating instructions

DOUGH (TĚSTO)
Zařízení automaticky připraví těsto pro banketky, koblihy, croissanty,
atd.
DOUGH RAISIN (TĚSTO S ROZINKAMI)
V tomto režimu je proveden stejný postup jako v případě režimu
DOUGH (TĚSTO), ale během mísení je do těsta automaticky přidáno
sušené ovoce a oříšky.
Můžete si vybrat z velikostí M (střední), L (velké) nebo XL (extra velké).
I v případě, že nevyberte žádnou možnost, bude automaticky nastaveno
množství XL.
Možnosti nastavení tohoto tlačítka naleznete v tabulce uvedené na stra-
ně 12.
Možnosti nastavení “kůrky” jsou LIGHT (světlá), MEDIUM (střední)
(označená tečkou uprostřed) nebo DARK (tmavá).
I v případě, že nevyberte žádnou možnost, bude automaticky nastavena
středně propečená kůrka.
Možnosti nastavení tohoto tlačítka naleznete v tabulce uvedené níže.
Pomocí 13hodinového časovače můžete připravit všechno večer před
pečením a probouzet se do rána provoněného čerstvě upečeným chle-
bem. V případě použití časovače může docházet k jiným výsledkům.
Možnosti nastavení tohoto tlačítka naleznete v tabulce uvedené na stra-
ně 12.
POZNÁMKA:
• Základní nastavení je basic BAKE (základní pečení), XL size (velké
množství), MEDIUM crust (střední kůrka).
Stisknutím pouze tlačítka Start je spuštěn tento program.
• Časovač požadovaný pro každý proces se bude lišit podle faktorů, jako je kolí-
sání napětí a teploty místnosti.
• U všech položek BAKE (pečení) (kromě položek 'bake only'' (pouze pečení)
a ''gluten free'' (bezlepkové) je udržování teploty až 60 minut po dopečení.
Další podrobnosti naleznete v tabulce níže. Po stisknutí tlačítka Stop bude
ukončeno.
• U některých nastavení bude během mísení krátká pauza.
V tomto případě se nejedná o poruchu.
10
4 Středně velká vejce
225 g Mouka s kypřícím
práškem
1 člž (5 ml) Vanilková esence
75 g Hořká čokoláda
1 plž (15 ml) Mléko
1 plž (15 ml) Práškové kakao
1
Utřete máslo s cukrem.
2
Postupně přidejte vejce.
3
Přimíchejte mouku a potom rozděl-
te směs do dvou misek.
4
Do jedné misky přidejte vanilkovou
esenci a zamíchejte.
5
Rozpusťte čokoládu v mléce a při-
dejte ji do druhé misky, včetně
práškového kakaa, dobře promí-
chejte.
6
Vyjměte z pečící nádoby hnětací
rameno a vnitřek vyložte papírem
na pečení.
7
Vyberte program bake only (pouze
pečení) a na časovači nastavte 50
minut.
8
Do pečící nádoby dávejte střídavě
naběračky čokoládové a vanilkové
směsi. Zajistěte, aby směs byla
pouze uvnitř papíru na pečení.
Potom lžičkou zlehka směs zamí-
chejte tak, aby se dvě barvy spojily.
Výsledkem by měla být jejich kom-
binace, ne smíchání.
9
Po pečení vyzkoušejte špejlí jestli je
koláč hotový. V případě, že je třeba
pokračovat v pečení, vyberte opět
program bake only (pouze pečení)
a na časovači nastavte další 3 až 5
minut. V případě, že je těsto stále
lepivé, dopeče se v průběhu odsta-
vení.
10
Pomocí utěrky nebo rukavic vyjmě-
te pečící nádobu ze zařízení. Před
vyjmutím ji ponechejte 5 až 10
minut vychladnout.
Banánové čajové pečivo
225 g Mouka s kypřícím
práškem
1/4 člž (1,5 ml) Jedlá soda
1/2 člž (3 ml) Sůl
75 g Máslo
50 g Moučkový cukr
500 g Banány, oloupané
a rozmačkané
1 Středně velké vejce,
rozšlehané
Doplňková poleva: Meruňkový džem,
vlašské ořechy/banánové lupínky
1
Osejte mouku, sůl a sodu do jedné
mísy.
2
Rozetřete máslo do mouky, až
vznikne jemná strouhanka.
3
Přimíchejte cukr, banány a rozšle-
hané vejce a dobře promíchejte.
4
Vyjměte z pečící nádoby hnětací
rameno a vnitřek vyložte papírem
na pečení.
5
Do pečící nádoby vylijte těsto.
Zajistěte, aby směs byla pouze
uvnitř papíru na pečení.
6
Vyberte program bake only (pouze
pečení) a na časovači nastavte 45
minut.
79
člž = čajová lžička plž = polévková lžíce