Operation Manual

ManualsBrandsPanasonic ManualsBread MakerPanasonic SD-255

Rezepte

Malzbier-Brot

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Dinkelvollkornmehl 80 g 100 g 140 g

Roggenvollkornschrot 120 g 150 g 180 g

Weizenmehl, Typ 550 150 g 200 g 230 g

Salz 1 TL 1 TL 1

⁄2 TL

Butter 20 g 30 g 40 g

Malzbier 120 ml 150 ml 180 ml

Wasser 120 ml 150 ml 180 ml

Weizenvollkornbrot mit Hafer

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Weizenvollkornmehl 350 g 450 g 550 g

Salz 1 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Honig 2

⁄2 EL 3 EL 3

⁄2 EL

Butter 20 g 30 g 40 g

Haferkörner, o. Einweichwasser 60 g 80 g 100 g

Wasser 240 ml 310 ml 380 ml

Hinweis: Haferkörner, über Nacht in Wasser einweichen

Dinkelvollkornbrot

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Vollkorndinkelmehl 400 g 500 g 600 g

Salz 1 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Zucker 1 EL 1

⁄2 EL 2 EL

Butter 20 g 30 g 40 g

Wasser 280 ml 350 ml 420 ml

[Vollwert]

Weizenmischbrot mit Roggenmehl

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Dunkles Weizenmehl, Typ 1050 280 g 350 g 420 g

Dunkles Roggenmehl, Typ 997 120 g 150 g 180 g

Salz 1 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Zucker 1 EL 1

⁄2 EL 2 EL

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 40 g 50 g 60 g

Wasser 240 ml 300 ml 360 ml

Weizenmischbrot mit Schrotanteilen

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell · Vollwert Brot mit Zeitvorwahl

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Weizenmehl, Typ 550 280 g 350 g 420 g

Roggenvollkornschrot 120 g 150 g 180 g

Salz 1 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Zucker 1 EL 1

⁄2 EL 2 EL

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 60 g 75 g 90 g

Wasser 240 ml 300 ml 360 ml

Bier-Brot

Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell

Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL

Trockenhefe 1 TL 1 TL 1

⁄4 TL

(Vollwert Brot schnell) Trockenhefe 1

⁄2 TL 1

⁄2 TL 2 TL

Weizenmehl, Typ 550 150 g 200 g 250 g

Weizenvollkornmehl 120 g 150 g 180 g

Roggenvollkornschrot 80 g 100 g 120 g

Salz 1 TL 1 TL 1

⁄2 TL

Zucker 1 EL 1 EL 1

⁄2 EL

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 60 g 75 g 90 g

Bier (Pils) 120 ml 150 ml 180 ml

Vollmilch 120 ml 150 ml 180 ml