Operation Manual

52
Verschillen tussen de
SD-255 en de SD-254
Deze aanwijzingen zijn van toepassing
op twee verschillende broodbakkers
n SD-255
Roggebroodmodus beschikbaar.
n SD-254
n SD-255
Als u krenten, noten of
granen gebruikt, worden
deze automatisch
toegevoegd. (P. 57)
n SD-254
Extra ingrediënten
moeten handmatig
worden toegevoegd
wanneer het piepsignaal
klinkt. (P. 57)
• De foto’s en afbeeldingen in deze handleiding zijn van het model SD-255.
Opbergruimte voor
maatlepeltje
Krenten-
notenstrooier
Lijst met broodsoorten en bakopties
 Beschikbare functies en vereiste tijd voor ieder programma
• De benodigde tijd per proces varieert afhankelijk van de kamertemperatuur.
Opties Processen
Broodmodus Bakoptie Formaat Korst Timer
RUST KNEDEN RIJZEN BAKKEN
Totaal Warm-houden
basic
voor het maken van brood met
harde witte broodbloem.
BAKE
  
20 min–50 min 15–30 min 2 u 00 min–2 u 20 min 50 min 4 uur

BAKE RAPID
 
— — 15–20 min ca. 1 hour 35 min–40 min 1 u 55 min–2 u

BAKE RAISIN
 
 1

 3
20 min–50 min 15–30 min 2 u 00 min–2 u 20 min 50 min 4 uur

DOUGH — — — 20 min–40 min 15–30 min 1 u 20 min–1 u 30 min — 2 u 20 min —
DOUGH
RAISIN
— — — 20 min–40 min 15–30 min 1 u 20 min–1 u 30 min — 2 u 20 min —
whole wheat
voor het maken van brood met
harde volkorenbloem.
BAKE

—

1 uur–1 u 30 min 15–25 min 2 u 00 min–2 u 20 min 50 min 5 uur

BAKE RAPID

— — 15 min 15–25 min ca. 1 u 40 min 45 min 3 uur

BAKE RAISIN

—

 3
1 uur-1 u 30 min 15–25 min 2 u 20 min–2 u 50 min 50 min 5 uur

DOUGH — — — 55 min–1 u 15 min 15–25 min 1 u 40 min-2 uur — 3 u 15 min —
DOUGH
RAISIN
— — — 55 min–1 u 15 min 15–25 min 1 u 40 min-2 uur — 3 u 15 min —
rye
(alleen SD-255)
voor het maken van brood met
roggebloem.
BAKE — —

45 min–60 min ca. 10 min 1 u 20 min–1 u 35 min 1 uur 3 u 30 min

DOUGH — — — 45 min–60 min ca. 10 min — — 2 uur —
french
voor het maken van brood met
harde witte broodbloem voor een
knapperige korst en textuur.
BAKE — —

40 min–1 u 55 min 10–20 min 2 u 55 min–4 u 10 min 55 min 6 uur

DOUGH — — — 40 min–1 u 55 min 10–20 min 1 u 45 min–2 u 40 min — 3 u 35 min —
italian
voor het maken van licht brood,
lekker bij pasta etc.
BAKE — —

30 min–1 uur 10–15 min 2 u 25 min–3 hours 50 min 4 u 30 min 
sandwich
voor het maken van brood met
een zachte korst en textuur,
ideaal voor het maken van
sandwiches.
BAKE — —

1 uur–1 u 30 min 15–25 min 2 u 20 min–2 u 50 min 50 min 5 uur 
gluten free
voor het maken van brood met
broodmix zonder kleefstoffen.
BAKE —

 2
— — 15 min 1 uur 45 min 2 uur

pizza
voor het maken van pizzadeeg.
DOUGH — — —
(KNEDEN)
10–15 min
(RIJZEN)
10–15 min
(KNEDEN)
ca. 10 min
(RIJZEN)
ca. 10 min
45 min —
bake only
voor het maken van cake en
teabread.
BAKE — — — — — — 30 min–1 u 30 min 30 min–1 u 30 min —
 1 Alleen ‘LIGHT’ of ‘MEDIUM’ beschikbaar.  2 Alleen ‘MEDIUM’ of ‘DARK’ beschikbaar.  3 De timer kan alleen worden gebruikt op de SD-255.