Operation Manual

ManualsBrandsPanasonic ManualsBread MakerPanasonic SD-255

64

Brood Recepten

VOLKORENBROOD

select whole wheat (volkoren)

Option BAKE (bakken) / BAKE RAPID (snel bakken)

M L XL

theelepel met gedroogde gist

(theelepel met voor de BAKE RAPID

optie)

1

(1

1

⁄2)

1

(1

1

⁄2)

1

1

⁄4

(2)

harde bloem voor volkorenbrood 400 g 500 g 600 g

theelepel met zout 1

1

⁄2 1

1

⁄2 2

eetlepel met suiker 1 1

1

⁄2 2

boter 20 g 30 g 40 g

water 280 ml 350 ml 420 ml

VOLKORENROZIJNENBROOD

select whole wheat (volkoren)

Option BAKE RAISIN (bakken krenten)

M L XL

theelepel met gedroogde gist 1 1 1

1

⁄4

harde bloem voor volkorenbrood 400 g 500 g 600 g

theelepel met zout 1

1

⁄2 1

1

⁄2 2

eetlepel met suiker 1 1

1

⁄2 2

boter 20 g 30 g 40 g

water 280 ml 350 ml 420 ml

toevoeging (in krenten-notenstrooier

doen): krenten

80 g 100 g 120 g

PISTOLET BROOD

select french (frans)

Option BAKE (bakken)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 300 g

theelepel met zout 1

boter 20 g

water 220 ml

ITALIAANS BROOD

select italian (italiaans)

Option BAKE (bakken)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 400 g

theelepel met zout 1

1

⁄2

eetlepel met olijfolie 1

1

⁄2

water 260 ml

SANDWICH BROOD

select sandwich

Option BAKE (bakken)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 380 g

eetlepel met suiker 2

boter 30 g

water 250 ml

BROOD ZONDER KLEEFSTOFFEN

select gluten free (zonder kleefstoffen)

Option BAKE (bakken)

water 430 g

eetlepel met olie 1

kleefstoffenvrije broodmix 500 g

theelepel met gedroogde gist 1

Deeg Recepten

BASIS DEEG

select basic (basis)

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 500 g

theelepel met zout 1

1

⁄2

eetlepel met suiker 1

1

⁄2

boter 30 g

water 310 ml

BASISKRENTENDEEG

select basic (basis)

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 500 g

theelepel met zout 1

1

⁄2

eetlepel met suiker 1

1

⁄2

boter 30 g

water 310 ml

toevoeging (in krenten-notenstrooier

doen): krenten

100 g

FRANS DEEG

select french (frans)

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 300 g

theelepel met zout 1

boter 20 g

water 180 ml

VOLKORENDEEG

select whole wheat (volkoren)

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

1

⁄2

harde bloem voor volkorenbrood 500 g

theelepel met zout 2

eetlepel met suiker 1

1

⁄2

boter 30 g

water 340 ml

VOLKOREN-KRENTENDEEG

select whole wheat (volkoren)

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

1

⁄2

harde bloem voor volkorenbrood 500 g

theelepel met zout 2

eetlepel met suiker 1

1

⁄2

boter 30 g

water 340 ml

toevoeging (in krenten-notenstrooier

doen): krenten

100 g

PIZZA DEEG

select pizza

Option DOUGH (deeg)

theelepel met gedroogde gist 1

harde bloem voor witbrood, type 550 450 g

theelepel met zout 2

eetlepels plantaardige olie 4

water 240 ml