Operation Manual

ManualsBrandsPanasonic ManualsBread MakersSD-2500WXE

22

Przepisy wypieku pieczywa

•

Informacje na temat dodatkowych składników oznaczonych „

*

”

znajdują się na str. 14.

[01 Podstawowe]

[02

Podstawowe błyskawiczne

]

[03

Podstawowe z bakaliami

]

(mąka biała lub razowa)

: W przypadku tych programów

można korzystać z funkcji

timera (4–13 godzin)

Przepisy

przygotowywania ciasta

znajdują się na

str. 30–35

Białe pieczywo

Program „01” (4 h - 4 h 5 min)

M L XL

Drożdże

3

⁄

4

łyżeczki 1 łyżeczka 1

1

⁄

4

łyżeczki

400 g 500 g

600 g

Cukier

1

⁄

2

Masło

15 g

25 g 25 g Masło

15 g

25 g 25 g

1

⁄

4

1

⁄

2

Błyskawiczne białe pieczywo

Program „02” (1 h 55 min - 2 h)

M L XL

Drożdże 1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

1 1

1

⁄

4

łyżeczki

1 łyżeczki

1 łyżeczka 2 łyżeczki

1 łyżeczki

1

⁄

2

łyżeczki

1 1 łyżeczki łyżeczki

Biała mąka

wysokoglutenowa

Biała mąka

wysokoglutenowa

Biała mąka

wysokoglutenowa

400 g

500 g 600 g

Cukier

1

⁄

2

Masło

15 g

25 g 25 g

Sól

1 łyżeczka

1 1 łyżeczki łyżeczki

Sól

1

⁄

4

1

⁄

2

Woda 280 ml 350 ml 410 ml

Woda 280 ml 350 ml 400 ml

Korzenne pieczywo z owocami

Program „03” (4 h)

M

łyżeczka 1Drożdże

Biała mąka wysokoglutenowa 400 g

łyżeczki 2Cukier

75 gMasło

łyżeczka 1Sól

łyżeczki 2Cynamon

Mieszanka przypraw 1 łyżeczka

Jajka, średniej wielkości 2

ml 001Woda

lm 001Mleko

*Mieszanka suszonych owoców 150 g

Chleb z jabłkami i cydrem

Program „03” (4 h - 4 h 5 min)

M

łyżeczka 1Drożdże

Biała mąka wysokoglutenowa 500 g

Jabłko, starte na tarce 1 sztuka

1 łyżeczkaCukier

łyżeczka 1Sól

Zmielony biały pieprz

1

⁄

2

łyżeczki

ml 003Cydr

łyżeczka 1Rozmaryn

Pieczywo z morelami i migdałami

Program „03” (4 h) (

w SD-2501 można korzystać z timera

)

L

łyżeczka 1Drożdże

Biała mąka wysokoglutenowa 400 g

1Cukier

1

⁄

2

łyżeczki

5 g2Masło

łyżeczka 1Sól

Zmielone migdały 50 g

ml 082Woda

*Suszone morele, posiekane 100 g

*Migdały w płatkach 50 g

Pieczywo mleczne

Program „01” (4 h - 4 h 5 min)

M L XL

Drożdże

3

⁄

4

1

⁄

4

400 g 500 g 600 g

1

⁄

2

1

⁄

4

1

⁄

2

Mleko 290 ml 360 ml 430 ml

Pieczywo z kiełkami pszenicy

Program „01” (4 h - 4 h 5 min)

L

1Drożdże

1

⁄

4

łyżeczki

Biała mąka wysokoglutenowa 500 g

1Cukier

1

⁄

2

łyżeczki

łyżki stołowe 2Olej

1Sól

1

⁄

4

łyżeczki

Kiełki pszenicy 50 g

ml 053Woda

Pieczywo owsiane z otrębami

Program „01” (4 h - 4 h 5 min)

L

łyżeczka 1Drożdże

Biała mąka wysokoglutenowa 400 g

1Cukier

1

⁄

2

łyżeczki

łyżki stołowe 2Olej

1Sól

1

⁄

4

łyżeczki

05Otręby g (2 oz)

Płatki owsiane 50 g

ml 053Woda

Pieczywo a’la pizza

Program „03” - przyrumienianie „Medium” (4 h)

(w SD-2501 można korzystać z timera)

M

Drożdże

3

⁄

4

łyżeczki

Biała mąka wysokoglutenowa 400 g

łyżeczka 1Cukier

łyżka stołowa 1Olej

łyżeczka1Sól

Suszone oregano 2 łyżeczki

lm 062Woda

*Pepperoni, posiekane 75 g

75 g *Nadziewane oliwki, posiekane

Chleb 5 ziaren

Program „03” (4 h) (

w SD-2501 można korzystać z timera

)

M L XL

Drożdże

3

⁄

4

łyżeczki 1 łyżeczka

1

⁄

4

Biała mąka

wysokoglutenowa

400 g 475 g 550 g

Cukier

1

⁄

2

Masło

15

g 25 g 25 g

Sól

1

⁄

4

1

⁄

2

Ziarno sezamowe

1

⁄

2

1 łyżeczka 1 łyżeczki 2 łyżeczki

1 łyżeczka 1 łyżeczki 2 łyżeczki

1 łyżeczka 1 łyżeczki 2 łyżeczki

1 łyżeczka 1 łyżeczki 2 łyżeczki

1 łyżeczka 1 łyżeczki 2 łyżeczkiMak

1

⁄

2

Woda 280 ml 330 ml 380 ml

*Nasiona lnu

1

⁄

2

*Pestki dyni

1

⁄

2

*Nasiona słonecznika

1

⁄

2

łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczki

Cukier

1 łyżeczka 2 łyżeczki

1 łyżeczki

1 łyżeczka

1 1 łyżeczki łyżeczki

Sól

1 łyżeczki

1 łyżeczka

1 1 łyżeczki łyżeczki

1 łyżeczka 2 łyżeczki

1

łyżeczki