Operating Instruction

28 HU
Receptek
Hozzávalók
4 adag
4 zsemle, egy napos (kb. 220 g)
150 ml tej
40 g vaj
3 tojás
3 evőkanál apróra vágott
petrezselyem
Só
Edény:
1 nagy Pyrex
®
tál
Hozzávalók
4 adag
150 g nagyszemű lencse
1 hagyma, kockára vágva
25 g vaj
500 g pulykafilé kockákra vágva
1 evőkanál liszt
1 evőkanál currypor
130 ml zöldségleves
Fél citrom leve
1 evőkanál cukor
130 ml tejszín
Edény:
2 nagy tál
1. Tegye a lencsét hideg vízbe! Fedje le és forralja 1000 W-on
8-10 percig!
2. Főzze 300 W-on további 15-18 percig (ellenőrizze, hogy a
lencsét ellepi-e a víz)! Szűrje le és hagyja pihenni!
3. Helyezze a hagymát és a vajat egy külön tálba, és főzze
1000 W-on 3 percig!
4. Adja hozzá a pulykát, keverje össze és főzze 1000 W-on
további 4-5 percig!
5. Adja hozzá a liszttel elkevert curryport, a zöldséglevet,
a citromlevet, a cukrot, a lencsét és a tejszínt!
6. Keverje jól össze, fedje le és főzze 1000 W-on 5-6 percig!
Tálalás előtt ízesítse ízlés szerint.
Hozzávalók
4 személyre
125 g kerek szemű rizs
500 ml tej
1 teáskanál vaj
2 evőkanál cukor
Fahéjas cukor ízlés szerint
nagy tál
Edény:
1. Tegyen rizst, tejet, vajat és cukrot az edénybe! Fedje le és forralja
1000 W-on 8-10 percig!
2. Fedje le és főzze 300 W-on 15-20 percig, többször megkeverve!
3. Hagyja pihenni 5 percig, majd keverje újra, és ízlés szerint adjon
hozzá fahéjas cukrot!
Zsemlegombóc
Lencse curry pulykával
Tejberizs
1. Vágja vagy tépje a zsemlét nagyon apró darabokra, és enyhén
sózza meg! Melegítse a tejet vajjal 1 percig 1000 W-on, és öntse
a kenyérre!
2. Fedje le, és hagyja 15 percig pihenni! Verje fel a tojásokat, adja
hozzá a petrezselymet a kenyérkeverékhez, és jól keverje össze!
3. Alakítson ki 4 azonos méretű gombócot nedves kézzel!
Rövid ideig mártsa hideg vízbe, és helyezze a tányérra!
4. Fedje le és főzze 600 W-on 5-6 percig!
5.
Megjegyzés: Igény szerint 50 g finomra vágott füstölt szalonna is
hozzáadható a keverékhez. A további barnulás érdekében sütés után
süsse meg a húsgombócokat forró vajban egy serpenyőben!
Tipp: Fahéjas cukor helyett gyümölcskompóttal is fel lehet szolgálni.
Azonnal tálalja! Párolt húshoz illik.