Operating Instructions

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D
Fleisch und Geflügel
Da das Fleisch beim Kochen in der Mikrowelle nicht gebräunt wird, beziehen sich die angegebenen
Garzeiten in der Mikrowelle auf Fleisch, das vorher in einer Pfanne von allen Seiten angebraten wurde
(Schweinefl eisch, Kalbfl eisch, Lamm, Rindfl eisch) oder das keine Bräunung erfordert (Gefl ügelfi lets,
Kaninchen). Fleisch sollte auf halbem Weg durch Garzeit gedreht werden und dann für 5 bis 8 Minuten am
Ende der Garzeit stehen.
Fleischart
Grill oder Kombi-
Funktion
Zeit in Min.
Nur Mik-
rowelle
Nur ofen Zeit in Min.
Rind
Eintopf - -
1000 W
dann 300 W
-
10-12 min dann
60-70 min
Braten
G 1 + 300 W dann
G 1
19 -20 min pro 500
g
dann 10 min
-
Vorwärmen
180°C
5 min pro 100
g
& 25 min
1 Rippenbraten, 500 g (1) G 1 + 300 W 20 min - - -
Lamm
Schulter (≤ 1500 g)
G 1 + 440 W dann
G 1
13 - 14 min pro 500
g
dann 8 - 10 min
-- -
Braten ohne Knochen
G 1 + 440 W dann
G 1
8 - 9 min pro 500
g
dann 8 - 10 min
-
Vorwärmen
180°C
25 min pro 500
g
plus 25 min
Eintopf - -
1000 W
dann 300 W
-
9-11 min dann
40-50 min
Kalb
Schulterbraten G 1 + 600 W
10-11 min pro 500
g --
-
Eintopf - -
1000 W
dann 300 W
-
9-11 min dann
40-50 min
Schwein
Lendenbraten G 1 + 600 W
19 - 20 min pro 500
g -
Vorwärmen
180°C
30 min pro 500 g
plus 30 min
Schulterbraten G 1 + 600 W
25 - 26 min pro 500
g -
Vorwärmen
180°C
30 min pro 500 g
& 30 min
Hähnchen, Perlhuhn, Pute
- ganzer Braten (≤ 1500 g)
- ganzer Braten (> 1500 g)
G 1 + 600 W dann
G 1
G 1 + 600 W dann
G 1
13 - 14 min pro 500
g
dann 5 min
15 - 16 min pro 500
g
dann 8 min
-
Vorwärmen
190°C
45 min pro kilo &
20-30 min
- 2 Hähnchenkeulen -
450-500 g (1)
- 2 Unterschenkel - 260 g (1)
G 1 + 300 W
G 1 + 600 W dann
G 1
15 - 16 min
5 min 30 s dann 6
min
-- -
- Teile, ohne Knochen - - 1000 W -
7 min pro 500
g
Ente
- ganzer Braten
G 1 + 600 W dann
G 1
13 - 14 min pro 500
g
dann 10 min
-
Vorwärmen
220°C
30 min pro 500
g
- 1 Brustfi let 250-300 g (1) G 1 + 440 W 8 - 9 min - - -
- 2 Brustfi lets 500-600 g (1) G 1 + 600 W approx. 10 min - - -
Sonstiges Fleisch
Toulouse-Würstchen 120 g
G 1 + 300 W
G 1 + 600 W
4 min 30 s
3 min 30 s - - -
- 1 Stck. (1)
- 2 Stck. (1)
Chipolata, 2 Stck. 130 g (2)
G 1 + 300 W
5 min
-- -
Hinweis: Für Braten mit Knochen oder Füllung die Garzeit um mindestens 7 Minuten verlängern (für alle
Gewichte/Mengen). (1) Bei Verwendung einer Kombifunktion oder des Grills den Teller direkt auf den
Metallrost stellen (wenn das Fleischstück dünn genug ist). Ansonsten den Drehteller verwenden. Am Ende
der Garzeit ggf. einige zusätzliche Minuten nur im Grillbetrieb garen, besonders bei Verwendung des
Drehtellers.
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