Operating instructions

43
Programm Gewicht
Geeignetes
Zubehör
Kochanleitung
20. KARTOF-
FELAUFLAUF
2-mal drücken
- -
Zur Zubereitung von Kartoffelgratin
nach dem folgenden Rezept.
Auto-Kombi-Taste zweimal drücken,
um das Programm auszuwählen.
Start-Taste drücken.
Zutaten
1 TL Butter
750 g Kartoeln, geschält und in
3 mm dicke Scheiben geschnitten
200 ml Vollmilch
185 ml Sahne
1 Knoblauchzehe,
gepellt und halbiert
2 Zweige Thymian,
etwas mehr zum Garnieren
1 Schalotte, grob gewürfelt
1 Prise Muskatnuss, frisch
gerieben
25 g Parmesan, frisch gerieben
Salz und frisch gemahlener
schwarzer Pfeer
Gefäß: Auauorm
(ca. 18 x 28 cm)
Zubehör: entfällt
+
1. Auaufform mit der Butter fetten.
2. Milch, Sahne, Knoblauch, Thymian und
Schalottenwürfel in einem Gefäß auf 1000 W
4 Minuten lang erhitzen. Flüssigkeit durch ein Sieb
gießen und Muskatnuss hinzufügen.
3. Die Hälfte der Kartoffeln in die Auaufform
schichten und jede Schicht salzen und pfeffern.
Die Hälfte der Milch-Sahne-Mischung über
die Kartoffeln gießen; dann den Rest der
Kartoffelscheiben darauf schichten. Kartoffeln
mit der restlichen Milch-Sahne-Mischung
übergießen. Mit Käse bestreuen. Programm
„KARTOFFELAUFLAUF“ auswählen (Taste
zweimal drücken). Starttaste drücken.
4. Nach dem Garen 5 Minuten ruhen lassen, dann mit
ein paar frischen Thymianblättchen garnieren.
Automatische Kombiprogramme
Folgen Sie bei diesen Gerichten bitte genau den in den Rezepten auf den
folgenden Seiten aufgeführten Mengenangaben und Methoden.
= Mikrowelle
= Heißluft
= Grill
= Vorheizen erforderlich