Operating Instructions

79
1. Kartoffeln gründlich waschen und die Schale mehrfach einstechen.
15-17 Minuten auf 1000 W garen. Aus dem Ofen nehmen und in
Aluminiumfolie wickeln. Mindestens 5 Minuten ruhen lassen.
2. Zwiebeln und Butter in eine Schüssel geben, abdecken und auf
1000 W 3 Minuten garen. Speckwürfel zugeben und weitere
30 Sekunden-1 Minute garen, dann abtropfen lassen.
3. Mit einem Teelöffel das Innere der Kartoffeln weit genug aushöhlen.
Die Kartoffelmasse mit Weichkäse, geriebenem Käse, Zwiebeln
und Speckwürfeln vermengen. Abschmecken.
4. Die Kartoffeln mit der Mischung füllen. Kartoffeln in die ache Form
auf den Metallrost setzen und auf Kombination: Grill 2 + 440 W
7-8 Minuten goldbraun überbacken.
1. Zwiebeln und Olivenöl in die Auaufform geben, abdecken und auf
1000 W 2 Minuten 30 Sekunden dünsten.
2. Karotten zu den Zwiebeln geben. Kreuzkümmel, Honig, Saft und
Schale der Orange zugeben und abschmecken. Abdecken und
auf 1000 W 18-20 Minuten garen; nach der Hälfte der Kochzeit
umrühren.
Gefüllte Kartoffeln mit Frühstücksspeck
Karotten mit Orange und Kreuzkümmel
Zutaten
Für 4 Portionen
4 mittelgroße Backkartoeln,
(ca. 200-250 g pro Kartoel)
1 Zwiebel, gehackt
1 Stich Butter
50 g Frühstücksspeck, gewürfelt
30 ml Weichkäse
50 g Käse, gerieben
Salz und Pfeer
Gefäß: 1 Rührschüssel
1 aches Gefäß
Zubehör: Metallrost
Zutaten
Für 4-5 Personen
1 Zwiebel, gehackt
15 ml Olivenöl
1 kg Karotten, geschält und in
Scheiben geschnitten
2,5 ml Kreuzkümmel (ganz)
2,5 ml Honig
1 Orange, abgeriebene Schale
Salz und Pfeer
Gefäß: 1 Pyrex
®
-Auauorm mit
Deckel
Zubehör: entfällt
Gemüse
Gemüsechili
Zutaten
Für 4 Portionen
15 ml Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
1 grüne Paprikaschote, entkernt,
gewürfelt
1 Chilischote, gehackt
2 Karotten, gewürfelt
5 ml Chilipulver
3 ml Kreuzkümmel
175 g Bulgur
400 g gehackte Dosentomaten
30 ml Tomatenmark
400 g rote Kidneybohnen aus der
Dose, abgetropft
450 ml Wasser
Gefäß: 1 große Pyrex
®
-Auauorm
mit Deckel
Zubehör: entfällt
1. Öl, Zwiebel, Paprika, Chili und Karotten in eine große Auaufform
geben. Abdecken und auf 1000 W 4-5 Minuten weich dünsten.
2. Chilipulver und Kreuzkümmel zugeben. Bulgur, gehackte
Tomaten, Tomatenmark, rote Kidneybohnen und Wasser
unterrühren. Abdecken und auf 1000 W 10-15 Minuten garen.