Dansk Norsk Brugsanvisning og Kogebog til Mikroovn med grill og varmluft Brugsanvisning og Kokebok til Mikrobølgeovn med grill og varmluft Suomi Käyttöohjeet ja keittokirja grillillä ja kiertoilmauunilla varustettuun mikroaaltouuniin Bruksanvisning och Kokbok för Mikrovågsugnar med grill och varmluft Svenska NN-CD550W VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER Læses omhyggeligt, og opbevares til senere brug VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER Les nøye, og oppbevar på et trygt sted slik at du kan slå opp ved behov TÄRKE
Invertteriteknologia on ratkaisu Panasonic on kehittänyt mikroaaltouunien invertteriteknologiaa yli 10 vuoden ajan. Tämän avainteknologian avulla voidaan valmistaa täysin uudentyyppisiä mikroaaltouuneja, joissa on useita erityisominaisuuksia: • Ensimmäinen markkinoilla oleva uuni, jossa mikroaaltoenergian määrän säätely tapahtuu lineaarisesti. Uuden lämmönsiirtojärjestelmän ansiosta ruokien maku ei kärsi kypsentämisen ja sulattamisen aikana.
Asennus ja kytkentä Tarkista mikroaaltouuni Pura uuni pakkauksestaan. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja tarkista, että uuni ei ole millään tavalla vaurioitunut (ei kolhuja luukussa tai muualla uunissa ja luukun saranat ovat ehjät). Jos havaitset vahinkoja, ilmoita asiasta välittömästi jälleenmyyjällesi. Vaurioitunutta mikroaaltouunia ei saa ottaa käyttöön. 15cm Auki Maadoitusohjeet Pöytätaso 4. Älä sijoita uunia lähelle sähkö- tai kaasuliettä. 5. Uunin jalkoja ei saa poistaa.
Asennus ja kytkentä VAROITUS Uunin käyttö 1. Luukun tiivisteet ja tiivisteitä ympäröivät alueet pyyhitään kostealla liinalla. Tarkista, että luukun tiivisteet ja ympäröivät alueet eivät ole vahingoittuneet. Jos havaitset vaurioita, älä käytä uunia ennen valmistajan valtuuttaman huoltoteknikon suorittamaa korjausta. 1. Älä käytä uunia mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin ruoan valmistamiseen. Tämä uuni on tarkoitettu ruoan kuumentamiseen tai kypsentämiseen.
Turvaohjeet Kuumennuslaitteen toiminta Lasialusta 1. Ennen kuin käytät KIERTOILMA-, YHDISTELMÄ- tai GRILLITOIMINTOA ensimmäistä kertaa, pyyhi liika öljy pois uunin sisältä ja anna uunin toimia ilman ruokaa ja välineitä GRILLITOIMINTOA 1 käyttäen 10 minuutin ajan. Näin ruostesuojauksena käytetty öljy palaa pois. Tämä on ainoa tilanne, jolloin uunia saa käyttää tyhjänä. 1. Älä käytä uunia ilman että pyöritysrengas ja lasialusta ovat paikallaan. 2. Uunin ulkopinnat, esim.
Tärkeitä tietoja 1. Kypsennysajat • Keittokirjassa mainitut kypsennysajat ovat likimääräisiä. Kypsennysaikaan vaikuttaa lämpötila, ruoan määrä ja käytettävien astioiden tyyppi. • Valitse aluksi pienin kypsennysaika välttääksesi ylikiehumisen. Ellei ruoka ole riittävän kypsää, voit aina jatkaa kypsennysaikaa. HUOM! Jos ylität suositellun kypsennysajan, ruoka menee pilalle ja äärimmäisissä tapauksissa voi jopa syttyä tuleen ja vahingoittaa uunin sisäosia. 2.
Uunin osat [8] [6] [14] [4] [13] [16] [5] [2] [15] [3] [9] [11] [10] [12] 1. Luukun avauspainike Luukku avautuu painikkeesta painamalla. Jos avaat oven kypsennyksen aikana, toiminta keskeytyy, mutta valitut asetukset säilyvät muistissa. Toiminta jatkuu, kun suljet luukun ja painat Start-painiketta. Uunin valo syttyy, kun ovi avataan. 2. Luukun lasi 3. Luukun turvalukitus 4. Luukun tuuletusaukko 5. Käyttöpaneeli 6. Lasialusta 7. Pyöritysrengas 8. Ulkopuoliset tuuletusaukot 9. Ritilä 10.
Käyttöpaneeli (1) (2) (3) (4) (5) NN-CD550W (2) (1) (3) (6) (7) (8) (4) (5) (10) (6) (11) (12) Turbo (7) (9) (10) M (11) Memory (8) Start (13) (9) (13) Clock (12) NN-CD550W Näyttö Mikroaaltopainike Grillauspainike Kiertoilmapainike Automaattinen paino-ohjelma painike Automaattinen sulatuspainike Muisti Ajastinpainike Tämän painikkeen avulla voidaan asettaa enintään yhdeksän tunnin viive ennen kypsennyksen aloittamista, asettaa ajastin tai määrittää odotusaika kypsennyksen jälkeen.
Uunin varusteet Uunin varusteiden oikeaoppinen käyttö on neuvottu seuraavassa taulukossa. Lasialusta Metallialusta Ritilä Panacrunch-pannu Mikroaallot KYLLÄ EI EI EI Grilli KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ Kiertoilmauuni KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ Combination KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ KYLLÄ Suomi Kypsennystavat Alla olevissa kuvissa on esimerkkejä varusteiden toiminnasta. Toimintatapa vaihtelee reseptin/ruoan mukaisesti. Lisätietoja löytyy Keittokirjasta.
Säädöt ja käyttö Kytkentä pistorasiaan "88:88" Paina Paina Kehotustoiminto “DANSK” Tanska “SUOMI” Suomeksi “SVENSKA” Ruotsi “NORSK” Norja Paina Paina “DEUTSCH” Paina Paina Paina Paina Saksa “FRANCAIS” Ranska “ITALIANO” Italia “ENGLISH” Englanti Tässä uunimallissa on ainutlaatuinen kehotustoiminto, joka opastaa mikroaaltouunin käytössä. Sen jälkeen kun olet kytkenyt virtajohdon pistorasiaan, paina Käynnistys-painiketta, kunnes haluamasi kieli ilmestyy näyttöön.
Säädöt ja käyttö Kellon asettaminen aikaan: Esimerkki: Kellonaika 14:25 Clock Clock • Paina kellopainiketta. Kaksoispiste alkaa vilkkua. • Syötä Kellonaika kääntämällä • Paina kellopainiketta. ajan/painon valitsinta. Kaksoispiste lakkaa vilkkuKellonaika ilmestyy näyttöön, masta, ja kellonaika on nyt ja kaksoispiste vilkkuu. syötetty. Suomi HUOM! 1. Kello asetetaan uudelleen aikaan toistamalla yllämainitut vaiheet. 2. Kellonaika näkyy näytössä, jos uuni on kytketty verkkovirtaan. 3.
Kypsennys ja sulatus mikroaaltouunissa Uunissa on 6 eri mikroaaltotehoa. Alla olevassa taulukossa on esitetty kunkin tehotason likimääräinen sähköteho.
Grillaus Varusteiden käyttö: Grillaustoimintoa voidaa käyttää kolmella eri tehotasolla: Yläritilä Metallialusta Tehotaso Sähköteho 1 Korkea teho 1300 W 2 Keskiteho 950 W 3 Matala teho 700 W Lasialusta • Valitse • grillikypsennystoiminto painamalla grillauspainiketta. Valitse grillaustehoasetus kääntämällä automaattiohjelman/ lämpötilan valitsinta. Grillaustehoasetus tulee näyttöön. Grillaustehoasetuksen oletus on grilli 1 (suuri).
Kypsennys kiertoilmauunitoiminnolla Kiertoilmatoiminnossa lämpötila voidaan valita väliltä 100-220 C, 10 C välein. Jotta löytäisit useimmiten tarvitsemasi vaihtoehdot nopeasti, asteikko alkaa 150 C asteesta ja kasvaa 220 C astetta kohti kääntämällä valitsinta myötäpäivään. Kun käännät valitsinta vastapäivään, asteikko pienenee 100 astetta kohti. Esikuumennusta koskeva huomautus Varusteiden käyttö: Ritilä Metallialusta Lasialusta Metallialusta Lasialusta 1. Älä avaa luukkua esikuumennuksen aikana.
Yhdistelmätoiminnot Yhdistelmätoimintoja on kaksi: 1) Grilli 1,2 tai 3 + mikroaallot 440 W, 250 W tai 100 W 2) Kiertoilma 100 - 220 °C + mikroaallot 440 W, 250 W tai 100 W Varusteiden käyttö: Kiertoilma tai grilli+ mikroaallot Ritilä Lasialusta Panacrunch-pannu Lasialusta Lasialusta Suomi Metallialusta Metallialusta 1) Grilli + mikroaalto • Paina grillauspainiketta • Valitse haluttu grillaustehoasetus automaattiohjelman/lämpötilan valitsimella.
Yhdistelmätoiminnot 2) Kiertoilma + mikroaallot • Paina kiertoilmapainiketta • Aseta haluttu lämpötila. • Paina mikroaaltopainiketta Start • Aseta haluttu mikroaaltotehoasetus • Aseta haluttu kypsennysaika (enintään yhdeksän tuntia). • Paina käynnistyspainiketta. ESILÄMMITYSTÄ koskeva huomautus: 1. Esikuumennus ei ole mahdollinen Grilli + mikroaallot -toimintoa käytettäessä. 2. Uunin voi esikuumentaa käytettäessä toimintoja Kiertoilma + mikroaallot.
Automaattisulatus Tällä toiminnolla voit sulattaa pakasteet niiden painon mukaisesti. Valitse ryhmä ja aseta ruoan paino. Paino ohjelmoidaan grammoina. Jotta painon asettaminen olisi nopeaa, asteikko alkaa kussakin ryhmässä useimmiten käytetystä painosta. Start Turbo • Valitse haluttu • Aseta pakasteen • Paina automaattisulatusohpaino ajan/painon automaattisulajelma kääntämällä valitsimella. tusohjelman automaattiohjelman/l painiketta. ämpötilan valitsinta.
Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Tämän toiminnon avulla voit kypsentää useimpia mieliruokiasi vain asettamalla niiden painon. Uuni asettaa automaattisesti mikroaaltotehon, grillaustehon, kiertoilmauunin lämpötilan ja kypsennysajan. Valitse ryhmä ja aseta ruoan paino. Paino ohjelmoidaan grammoina. Jotta painon asettaminen olisi nopeaa, asteikko alkaa kussakin ryhmässä useimmiten käytetystä painosta.
Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä 4. Aterian kuumentaminen Kehotus TUORE ATERIA 6. Tuoreiden TUOREET vihannesten VIHANNEKSET keittäminen. 7. Tuoreen kalan kypsennys TUORE KALA 8. Riisin keittäminen RIISI 9. Riisipuuron RIISIPUURON keittäminen 200 - 1000 g 200 - 1000 g 200 - 1000 g 200 - 1000 g 100 - 300 g 600 - 1800 g Varusteet Ohjeet Valmiiden, huoneenlämpöisten /jääkaappikylmien ruokien kuumennus. Aseta ruoka sopivankokoiselle lautaselle/astiaan.
Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä Kehotus 10. Porsaanpais -tin valmis- PORSAANPAISTI tus 11. Tuoreet broilerinpalat JAEDYTETTY KANANPALA Suosituspaino Varusteet Ohjeet 700 - 2000 g Porsaanlihan paistaminen. Aseta porsaanliha rasvapuoli alaspäin astiaan metalli- ja lasialustalle. Lisää 1 dl vettä ja 1 rkl suolaa. Käännä liha äänimerkin kuuluessa. Anna vetäytyä 10–15 minuuttia kypsentämisen päätyttyä. 250 - 1000 g Tuoreiden broileripalojen kypsentäminen.
Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä 12. Pakastepizza Kehotus PAKASTEPIZZA Varusteet Ohjeet 100 - 500 g Valmiin pakastepizzan kuumennus, pohjan rapeutus ja pinnan ruskistus. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja aseta pizza Panacrunch-pannulle 200 - 450 g Pakastettujen perunatuotteiden kuumennus, rapeutus ja ruskistus. Levitä perunat pannulle. Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi levitä perunat vain yhteen kerrokseen. HUOMAUTUS: 1.
Panacrunch-pannu Tarkoitus Huomautuksia: Joidenkin mikroaaltouunissa kypsennettyjen ruokalajien reunat tai kuoret saattavat muuttua pehmeiksi ja kosteiksi. Panacrunch-pannun avulla voit ruskistaa ja rapeuttaa pizzat, piiraat ja leipätuotteet. Panasonicin Panacrunchpannu toimii kolmella eri tavalla: se kuumentaa pannun imemällä mikroaaltoja,kuumentaa ruoan suoraan mikroaaltojen avulla ja kuumentaa ruoan grilli/kiertoilmatoiminnon avulla. Pannun pohja imee mikroaallot ja muuttaa ne lämmöksi.
Viivästetty kypsennyksen käynnistys Ajastinpainikkeella voidaan ohjelmoida viivästetty kypsennyksen käynnistys. esim. • Paina ajastinpainiketta. • Aseta viive kääntämällä ajan/painon valitsinta (enintään yhdeksän tuntia). • Aseta haluttu kypsennysohjelma ja -aika. Suomi Start • Paina käynnistyspainiketta. HUOM. 1. Kaksivaiheiseen kypsennykseen voidaan ohjelmoida viivästetty kypsennyksen käynnistys. esim. Viivästetty käynnistys: 1 tunti Maks.
Odotusaika Ajastinpainikkeen avulla voidaan ohjelmoida odotusaika kypsennyksen jälkeen tai käyttää uunia ajastimena. esim. • Aseta haluttu kypsennysohjelma ja -aika. Start • Paina ajastinpainiketta. • Aseta haluttu aika kääntämällä ajan/painon valitsinta (suurin mahdollinen asetus 9 tuntia). • Paina käynnistyspainiketta. HUOM. 1. Kaksivaiheiseen kypsennykseen voidaan ohjelmoida odotusaika. esim. Maks. (suuri): 4 minuuttia Odotusaika: 5 minuuttia Maks. (suuri): 2 minuuttia Start 2.
Muisti Tällä toiminnolla uuni voidaan esiohjelmoida säännöllisiä kuumennus- tai kypsennystoimintoja varten. Uuni voidaan esiohjelmoida halutulle tehotasolle ja ajalle. Voit esiohjelmoida kolme eri muistiohjelmaa laitteen muistiin. Muistiohjelman asetus Ohjelmoi haluttu kypsennysohjelma. M Memory • Uunissa on esiasetuksena muistipaikka 1. Voit valita muistipaikan 2 tai 3 kääntämällä automaattiohjelman valitsinta myötäpäivään.
Kysymyksiä ja vastauksia K:Miksi uuni ei käynnisty? V: Jos uuni ei käynnisty, tarkista seuraavat asiat: 1. Onko pistoke kunnolla kiinni pistorasiassa? Irrota pistoke rasiasta, odota 10 sekuntia ja kiinnitä se uudelleen. 2. Tarkista virtakytkin ja sulake. Paina virtakytkintä tai vaihda sulake, jos se on palanut. 3. Jos virtakytkin ja sulake ovat kunnossa, kokeile kytkeä pistorasiaan joku toinen laite. Jos toinen laite toimii, uunissa on todennäköisesti jokin vika.
K: Uuni lopettaa kypsentämisen V: Näyttö osoittaa ongelmaa mikroaaltojen mikroaaltouunilla ja “H97” ja “H98” ilmestyvät tuotantojärjestelmässä. Ota yhteyttä näyttöikkunaan. valtuutettuun huoltokeskukseen. K: Sanallinen kehote on kadonnut näytöstäni ja V: Uunissa on saattanut olla virtaongelma ja se näyttää ainoastaan numeroita. sanalliset kehotukset on otettu pois käytöstä. Irrota uuni pistorasiasta muutamaksi sekunniksi ja kytke se uudelleen päälle.
Tekniset tiedot Jännite: Sähkönkulutus: 230 V, 50 Hz Enintään; Mikroaalto; Grilli; Kiertoilma; Teho: Mikroaalto; Grillivastus; Kiertoilmauunin vastus; 520 (leveys) x 395 (syvyys) 359 (leveys) x 352 (syvyys) Ulkomitat: Uunin sisäosan mitat: Nettopaino: Melu: 1850 1260 1360 1380 W W W W 1000 W (IEC-60705) 1300 W 1300 W x 310 (korkeus) mm x 217 (korkeus) mm 13.8 kg 50 dB Tämä on laite, joka täyttää Eurooppalaisen EMC-standardin (EMC = Elektromagneettinen yhteensopivuus) EN 55011.
Kulhot - astiat - kannet Älä koskaan käynnistä tyhjää uunia Käytä ruoanvalmistuksessa oikeita välineitä. * Välineiden valmistusmateriaali ei saa olla sellaista, että se estää mikroaaltoja lämmittämästä ruokaa. * Välineistä ei saa myöskään irrota vaarallisia aineita ruokaan. 1. Kun käytetään ainoastaan mikroaaltoja. Parhaita ovat lasista, posliinista tai muovista valmistetut kulhot ja muut astiat, joissa ei ole metallia ja jotka kestävät ruoan korkeita lämpötiloja.
Tietoa mikroaalloista Mikroaallot ovat sähkömagneettisia energiaaaltoja, joita esiintyy luonnossa ilmakehässä, ja ne ovat samantyyppisiä kuin aallot, joita käytetään radio- ja TV-lähetyksissä, kaukopuheluissa ja tutkassa. Sitä, kuinka monta kertaa mikroaallot värähtelevät sekunnissa, kutsutaan taajuudeksi, joka lasketaan megahertseinä, (MHz). Ruoka koostuu erilaisista molekyyleistä, mm. rasvasta, vedestä ja sokerista. Suurimmassa osassa ruokia vesi on tärkein ainesosa.
Vihjeitä ruoanlaittoon Tee pintaan viiltoja tai pistele reikiä Sijoita ruoka siten, että paksuimmat osat ovat astian reunalla ja ohuimmat osat keskellä. Uuniperunoihin ja tomaatteihin tehdään ristiviilto ennen kypsennystä. Makkaraan on syytä pistellä reikiä haarukalla. Ruuan määrä Hämmennä ja käännä Pieni ruoka-annos kiehuu suurta annosta nopeammin. Pieni ruoka-annos myös lämpiää suurta annosta nopeammin. Yli 500 g:n suuruisia annoksia on sekoitettava vaimistuksen aikana.
Vihjeitä ruoanlaittoon Tasaantumisaika Ruoan rasvapitoisuus Kiinteät ruuat tarvitsevat tasaantumisaikaa (uunissa tai sen ulkopuolella) kypsennyksen jälkeen, jotta lämmön johtuminen päättyisi ja ruoka olisi kokonaan kypsää. Hyvän lopputuloksen takaa 2-10 minuutin tasaantumisaika, joka lasketaan kuuluvaksi varsinaiseen valmistusaikaan. Ruuan lämpötila voi nousta jopa 10 astetta mikroaaltokypsennyksen jälkeen. Jos ruoka ei ole kypsää tasaantumisajan jälkeen, kypsennetään sitä vielä hetki mikrouunissa.
Pakastetun ruoan lämmittäminen Pakastimesta otetut (-18 C) ruoat Ruoat Pakastetut pullat / sämpylät Paino Kiertoilman tai grillin + mikroaaltojen yhdistelmä 50 - 400 g Käytä painon mukaista ohjelmaa. Aseta kevätrullat Panacrunch-pannuun. Yhdistelmä: grilli 1 + 440 W. Uunikevätrullat 350 g Aseta kevätrullat Panacrunch-pannuun. Yhdistelmä: 220 C + 250 W. Valmispizza 300 g Käytä painon mukaista ohjelmaa. Pannupizza 450 g Käytä painon mukaista ohjelmaa.
Pakastetun ruoan lämmittäminen Pakastimesta (-18 °C) otetut ruoat Peitä ruoka kannella tai mikroaaltouunikalvolla. Vauvan ruoan lämmittäminen Katso kohta Vauvanruoka sivu SF-48. *Käytä painon mukaista ohjelmaa. Keitot ja kastikkeet Pata- ja laatikkoruuat Lautasruoat * Aseta pasta, riisi ja perunat ulkopuolelle ja liha, kala ja vihannekset keskelle. * Kaada kastike pieneen kulhoon sen viereen. * Peitä ruoka kannella tai mikroaaltouunikalvolla. Lämmitä keitto 1000 W:n teholla mikroaaltouunissa.
Kiertoilma Mitä varusteita voidaan käyttää? Miten kiertoilmaa käytetään? Lasitarjotin, Panacrunch, ritilä metallialusta. Uunia voidaan käyttää kuten tavallista uunia, ja siksi voidaan käyttää myös metallitölkkejä ja uuninkestäviä astioita. Älä koskaan peitä, kelmulla, paperilla tai muovilla. Kun käytetään kiertoilmauuni-tilaa perinteisille kakuille pidemmissä valmistusajoissa, olisi syytä peittää kakku foliolla, 10-15 min leipomisen aloittamisen jälkeen.
Kiertoilman tai grillin yhdistelmä mikroaaltojen kanssa Valmistettaessa ruokaa kiertoilmalla tai grillillä yhdessä mikroaaltojen kanssa, on käytettävä lasitarjotinta. Käytä lisäksi joko ritilää tai metallialustaa. Käytä aina uuninkestäviä astioita, jotka eivät sisällä metallia. Älä peitä kannella, kelmulla, paperilla tai muovilla. Mikroaallot yhdessä kuuman ilman tai grillin kanssa kypsentävät ruuan nopeasti ja läpikotaisin, ja ruoka saa myös rapean ja ruskean pinnan.
Perunat Kermaperunat 4 annosta 800 g kuorittuja perunoita, ohuina viipaleina 1 valkosipulinkynsi murskattuna 1 tl timjamia 21/2 - 3 dl kermaa 13%:lla 1/2 rkl suolaa hiukan pippuria 50 g raastettua emmentaalia 1. Pane valkosipuli, timjami, suola, pippuri ja perunat vuokaan ja sekoita. 2. Kaada päälle kerma ja ripottele päälle juustoraaste. 3. Aseta uuninkestävä astia lasialustalle. Keitä 600 watin teholla 5 minuuttia. 4.
Vihannekset Vihannekset voidaan kypsentää nopeasti ja helposti uunin automaattiohjelmilla (katso sivu SF-18). Mikäli tarvitaan lyhyempi tai pidempi kypsennysaika, suurenna/pienennä painoasetusta n. 10%. Vihannekset kannattaa pitää lämpimänä 100 W:n mikroaaltoteholla 2 - 5 minuutin odotusajan.
Vihannekset Purjopiiras 4 annosta Piirastaikina: 100 g voita 21/2 dl jauhoja 1 tl suolaa 3-4 rkl maitoa/kermaa 2. Voitele panacrunch-pannu ja vuoraa taikinalla. 3. Leikkaa pekoni viipaleiksi, pane ne kulhoon, peitä kannella ja kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 2 minuuttia. 4. Pane purjot kulhoon pekonin joukkoon ja sekoita hyvin. Peitä kulho kannella. Kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 8 minuuttia. 5. Vatkaa kulhossa muna, kerma ja timjami. 6.
Kala Kasvis-kalavuoka 2 annosta Kasvikset ohjelmalla 200 g perunoita kuutioituna 200 g kesäkurpitsaa kuutioituna 100 g porkkanoita kuutioituna 1 dl vettä 200 g kalafileitä Kastike: 1 dl ranskankermaa 1/2 dl pakasteherneitä 1 rkl maissijauhoja 1 tl suolaa 1 tl currya 1. Aseta vihannekset 11/2 litran kulhoon veteen. 2. Peitä kulho ja kypsennä vihanneksia vihannesohjelman mukaan. 3. Sekoita kerma, maissijauho, suola ja curryjauhe. Lisää vihannesten keitinvesi.
Liha Paahdettu sianliha 4 – 6 annosta Porsaanpaistiohjelma 1. Pane vuokaan 1 dl vettä ja 1 tl suolaa. Grillikylkeä tai niskaa 1 grillikylki, 1,2 kg suolaa, pippuria 1 dl vettä uunivuoka 2. Punnitse liha ja pane se vuokaan kamarapuoli alaspäin. Aseta metallialusta uuniin ja aloita automaattinen painoon perustuva porsaanlihaohjelma. 3. Kun uuni on esilämmennyt, laita vuoka uuniin, valitse paino ja paina käynnistyspainiketta. 4.
Siipikarjan liha Kokonaisen linnun paistaminen * Mausta broilerin tai ankan koko sisäosa. * Aseta liha rintapuoli alaspäin metallialustan keskelle ylösalaisin käännetylle lautaselle. * Nahan voi sivellä öljyllä, grillauskastikkeella tai voilla. * Jos haluat lihasta ruskeampaa tai rapeampaa, grillaa sitä jälkeenpäin 2–5 minuuttia tai kunnes pinta on riittävän rapea. * Kypsennä kiertoilmayhdistelmällä 190 °C + 250 wattia. Kypsennysaika on 13 minuuttia 450 grammaa kohden. Käännä kypsentämisen puolivälissä.
Keitot ja Kastikkeet Sienikeitto 4 annosta 50 g sipulia pieneksi hienonnettuna 2 rkl voita 400 g puhdistettuja metsäsieniä neljään osaan leikattuna 1 dl valkoviiniä 8 dl vettä 2 kanaliemikuutiota 2 dl ranskankermaa 2 rkl maissijauhoja suolaa, valkopippuria 2 rkl ruohosipulia pieneksi hienonnettuna 1. Pane voi, sipulit ja sienet suureen kulhoon. Peitä kulho kannella ja kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 5 minuuttia. 2.
Pasta Gratinoitu pasta ja lasagne Pastan lämmittäminen * Jääkaapista otettu pasta sopii erinomaisesti lämmitettäväksi mikroaaltouunissa. Kaada päälle kastike tai lisää hieman vettä (1/2 dl). * Peitä kannella tai mikrokalvolla. * Käytä lämmitysohjelmaa ja sen jälkeistä 2 minuutin seisonta-aikaa, jotta lämpö leviää joka puolelle lihaa. Lasagnen lämmittäminen 400 g Kypsennä ilman kantta yhdistelmätoiminnon avulla 200 °C 440 watin teholla 15-20 min. Anna vetäytyä 2 min. ajan.
Riisi ja puurot Irtonainen riisi 2 annosta Riisiohjelma 5 3 1 1 1. Kaada ainekset mikroaaltouunin kestävään kulhoon. dl vettä dl esikypsennettyä riisiä tl suolaa tl öljyä 2. Peitä kannella tai mikrokalvolla. 3. Keitä riisi riisiohjelmalla automaattipunnituksella. 4. Erottele riisijyvät toisistaan haarukalla. Riisipuuro * Aseta kulho lautaselle tai kakkuvuokaan, jolloin yli kiehuva riisi voidaan kaataa helposti takaisin kulhoon. * Sekoita seosta juuri kun maito alkaa kiehua. Vihje: Käytä lasikulhoa.
Jälkiruoat ja leipominen Kirsikkatorttu 4 annosta Torttupohja: 2 dl vehnäjauhoja 75 g voita 2 rkl sokeria 1-2 muna vatkattuna pyöreä 24 cm:n piirasvuoka 1. Esikuumenna uuni kiertoilmatoiminnolla lämpötilaan 200 °C. 2. Aseta voi, jauhot ja sokeri kulhoon. Hiero voi ja jauhot karkeaksi muruksi. Lisää taikinaan siteeksi hieman munaa. 3. Painele taikina vuokaan. 300 g kivettömiä säilöttyjä kirsikoita 2 munaa 2 rkl vaniljasokeria 1 dl kermaa 2 tl hienoa sokeria 4.
Jälkiruoat ja leipominen Omenacharlotta marsipaanin kanssa 4 annosta 75 g voita 1/2 dl sokeria 150 g marsipaania 2 munaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 200 g kuorittuja omenia viipaloituina 2 – 3 tl raesokeria leivinpaperia 24 cm:n kokoinen uuninkestävä piirasvuoka Suklaavaahto 4 annosta 2 pastöroitua munankeltuaista 2 pastöroitua munanvalkuaista 2 rkl sokeria 50 g tummaa suklaata 3/4 dl vahvaa kahvia 3 liivatelehteä 2 dl kuohukermaa 1 tölkki mandariininviipaleita 1 dl kuohukermaa tai ke
Jälkiruoat ja leipominen Täytekreemi 21/2 dl maitoa 1 rkl maissi- tai vehnäjauhoja 2 rkl sokeria 1/2 tl vaniljasokeria 2 munaa 1. Pane maito kulhoon, lisää maissijauhot ja sekoita. 2. Lisää loput aineet ja sekoita kaikki hyvin sekaisin. 3. Kypsennä kreemiä ensin 1000 watissa 21/2 minuuttia. Sekoita ja kypsennä sitten vielä 1 – 2 minuuttia, kunnes kreemi kiehuu. 4. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä.
Vauvanruoka Jos perheessä on vauva, mikroaaltouunista on paljon apua. Pullo voidaan lämmittää nopeasti ja vauvan siirtyessä kiinteään ruokaan kauravelli, puuro, hedelmäsose ja vihannessose voidaan valmistaa nopeasti mikroaaltouunissa. Tuttipullon lämmittäminen Jääkaapista +5 °C:n lämpötilasta otettu pullo. Poista tutti tai korkki ennen kuin lämmität pullon mikroaalto- uunissa 1000 W:n teholla. sek. sek. sek. sek. Valmistetaan kuten hirssipuuro. Käytä hirssihiutaleiden sijasta maissijauhoa.
Panasonic Corporation http://panasonic.net © Panasonic Corporation 2012 IP4025_39K52SP_00_Cov_01_120511.indd 1 F00039K52SP IP0410-20512 Printed in P.R.C.
