Operating instructions

Es-62
DELICIOSOS BROWNIES DE CHOCOLATE
Para 16 Brownies
Recipiente: Bandeja cuadrada de 18 cm, forrada
Accesorio de horno: bandeja de vidrio + bandeja metálica + rejilla metálica baja
Tiempo de cocción: 13 minutos
Ingredientes:
125 g mantequilla
200 g chocolate negro (72% de cacao)
2 huevos, batidos
175 g azúcar moreno 'muscovado'
unas gotas de esencia de vainilla
50 g harina
5 ml (1 cucharadita) de levadura en polvo
Preparación:
Fundir la mantequilla con 50 g del chocolate en un bol al Microondas a 1000W
durante 1 minuto y 30 segundos.
Mezclar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol, y a continuación
introducir la harina y la levadura en polvo, tamizándolas.
Introducir la mezcla fundida de chocolate y mantequilla y mezclar bien.
Trocear el chocolate restante en dados gruesos e incorporar removiendo en la
mezcla anterior.
Introducir en la bandeja con una cuchara, repartir de manera uniforme y hornear en
Combinación: Turbo-hornear a 250ºC + Grill 3 + Microondas a 250W
durante 13 minutos o hasta obtener una consistencia firme.
POSTRES