Operating instructions

TORTILLA CON FRUTOS
Para 2 personas
Tiempo de cocción: 9 minutos
440 W 4 minutos 440 W 4 minutos
1000 W 1 minuto
Ingredientes:
4 yemas
2 cucharaditas de harina
1-2 cucharadas de azúcar
1 cucharada sopera de agua
Un poco de sal
4 claras
1 cucharadita de mantequilla
2 cucharadas soperas de arándanos u otros frutos
Azúcar en polvo
Preparación:
Batir las claras a punto de nieve. Mezclar las yemas, la harina, el azúcar, el agua y la
sal. Verter encima de las claras. Precalentar la bandeja doradora durante 3 minutos
en la posición 1000 W. Colocar dentro la mantequilla y la mitad de la masa hecha y
dejar cocer durante 4 minutos en la posición 440 W. Sacar la tortilla que estará
muy espumosa y poner el resto de la masa en la bandeja doradora. Dejar cocer
durante 4 minutos en la posición 440 W. Colocar los frutos dentro de las tortillas y
envolver. Disponer las dos tortillas en una fuente y dejar calentar durante 1 minuto en
la posición 1000 W. Rociar con el azúcar en polvo y servir.
Consejo: Se pueden rellenar con mermelada en vez de con frutos.
HUEVOS AL PLATO
Para 4 personas
Tiempo de cocción: 3 minutos y medio
440 W 3 minutos y medio
Ingredientes:
1 cucharadita de accite
4 huevos
Sal, pimienta blanca
Preparación:
Precalentar la bandeja doradora en la posición 1000 W durante 3 minutos. A
continuación poner en ella el aceite y los huevos una vez abiertos y dejar cocer
durante 3 minutos y medio en la posición 440 W. Condimentar con sal y pimienta
blanca y servir.
No existe ningún problema para cocinar con éxito deliciosas recetas con huevo en el
microondas. Sólo hay que tener en cuenta que los huevos no deben cocerse con
cáscara ya que la presión que se produce en su interior los haría estallar.
No cocine los huevos a la potencia máxima, haga una cocción lenta. Las recetas que
contengan huevo suelen cocerse mucho en el tiempo posterior de cocción, por lo que
es aconsejable sacarlos del microondas cuando todavía no estén hechos del todo.
HUEVOS
Es-51
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