Operating instructions

CHAMPIÑONES A LA CREMA
Para 4 personas
Tiempo de cocción: 21 minutos
1000 W 4 minutos 1000 W 14 minutos
1000 W 3 minutos
Ingredientes:
500 g de champiñones
20 g de mantequilla o margarina
1 cebolla mediana rallada
100 ml de vino blanco
1 vaso de crema de leche (150 g)
1 paquete de salsa holandesa
Sal, pimienta blanca
Salsa Worcester
Zumo de limón
Perejil picado
Preparación:
Lavar y cortar si lo desea los champiñones. Colocar la mantequilla en una fuente de
vidrio con la cebolla y dejar dorar durante 4 minutos en la posición 1000 W. Añadir
el vino y los champiñones y dejar cocer tapado durante 14 minutos en la posición
1000 W. Añadir la crema de leche y la salsa en polvo, remover y dejar cocer durante
3 minutos en la posición 1000 W. Condimentar con la salsa Worcester, sal,
pimienta y zumo de limón. Servir adornado con perejil.
ALCACHOFAS
Para 2 personas
Tiempo de cocción: 12 minutos
1000 W 12 minutos o Programa automático: Verduras
Ingredientes:
1 kg alcachofas
Un poco de zumo de limón
Sal
6 cucharadas soperas de agua
Preparación:
Cortar el tronco de la alcachofa y sacarle las primeras hojas. Lavar a fondo y rociar
con el zumo de limón. Colocar el agua y la sal en una fuente de vidrio, introducir las
alcachofas y dejar cocer tapado durante 12 minutos en la posición 1000 W o
programar <Verduras>. Guarnición: Pan y por ejemplo las hojas restantes de la
alcachofa.
Las verduras cocinadas con microondas, conservan a la perfección su aspecto fresco
y apetitoso, y todas sus propiedades y valores nutritivos.
Las verduras se cuecen en un recipiente cerrado y con poca agua. Para que las
verduras se cuezan uniformemente, es aconsejable ponerlas en un recipiente de
vidrio lo más repartidas posible, y removerlas durante la cocción una o dos veces.
VERDURAS
Es-31
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