English R Deutsch Nederlands Français Operating Instructions Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzing Mode d’emploi Manuale di istruzioni Instrucciones de funcionamiento Manual de instruções Instrukcja obsługi √‰ËÁ›Â˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Microwave/Grill Oven Português Polski ∂ÏÏËÓÈο Česky Magyar Before operating this oven, please read these instructions carefully and keep for future reference. Vor Gebrauch des Mikrowellengerätes bitte diese Bedienungsanleitung sorgfältig durchlesen und aufbewahren.
Installatie en aansluiting Uw magnetronoven controleren Verpakkingsmateriaal en controleer de magnetron op schade, zoals deuken, beschadigde deurvergrendelingen of barsten in de deur. Waarschuw uw dealer onmiddellijk als u beschadigingen aantreft. Een beschadigde magnetronoven mag niet geïnstalleerd worden. Bedrijfsspanning Het voltage dient in overeenstemming te zijn met de op het label van de oven opgegeven spanning.
Nederlands Veiligheidsinstructies Gebruik van uw magnetronoven 1. Gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel. Deze magnetronoven is speciaal ontworpen voor het opwarmen en bereiden van voedsel. Gebruik de magnetronoven niet om chemische of andere niet eetbare producten te verwarmen. 2. Voor gebruik dient u er zich van te verzekeren dat alle te gebruiken hulpmiddelen (schalen/bakvormen enz.) geschikt zijn voor gebruik in de magnetronoven. 3.
Belangrijke informatie 1) Kooktijden • De in het kookboek vermelde kooktijden zijn bij benadering. Factoren, die invloed hebben op de kookduur, zijn: de begintemperatuur, de hoeveelheid voedsel en de materialen die voor het koken worden gebruikt. OPMERKING: Als u het voedsel langer kookt dan de aanbevolen kooktijden, kan het bederven, en in extreme gevallen zelfs vlam vatten en de magnetronoven beschadigen.
De magnetronoven [8b] [8a] Nederlands [6] [4] [2] [5] [1] [7] [9] [10] [3] [11] [1] Deur openingsknop Indrukken om ovendeur te openen. Indien u de ovendeur tijdens het kookproces opent, wordt het koken tijdelijk onderbroken, zonder dat de gemaakte instellingen gewist worden. Het koken gaat weer normaal door, zodra de deur wordt gesloten en de starttoets wordt ingedrukt. Het lampje in de magnetronoven gaat aan, zodra u de ovendeur opent.
Bedieningspaneel NN-GD556/NN-GD566 (1) Nederlands (2) (3) (8) (4) (5) (9) (6) (7) (10) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Uitleesvenster Magnetronvermogen Grilvermogen Combinatievermogen Auto-gewicht ontdooien Startvertraging/Standtijd Kloktoets Automatische programma keuzeschakelaar Tijd-/gewichtselector (10) Stop/wistoets: Voor het koken: Een druk op de toets en het gehele ingestelde programma wordt gewist. Tijdens het koken: Met één druk op de toets wordt het kookproces tijdelijk onderbroken.
Bedieningspaneel NN-SD456 Nederlands (1) (6) (2) (7) (3) (4) (5) (8) (1) Uitleesvenster (2) Magnetronvermogen (3) Auto-gewicht ontdooien (4) Startvertraging/Standtijd (5) Kloktoets (6) Automatische programma keuzeschakelaar (7) Tijd-/gewichtselector Nl-6 (8) Stop/wistoets: Voor het koken: Een druk op de toets en het gehele ingestelde programma wordt gewist. Tijdens het koken: Met één druk op de toets wordt het kookproces tijdelijk onderbroken.
Bedieningstoetsen en gebruiksprocedure Stap-voor-stap-display: Aansluiten “ITALIANO” In het Italiaans “ESPANOL” In het Spaans “NEDERLANDS” In het Nederlands “FRANCAIS” In het Frans “DEUTSCH” In het Duits “EΛΛHNIKA” In het Grieks “PORTUGUES” In het Portugees “POLSKI” In het Pools “ENGLISH” In het Engels “DANSK” In het Deens Druk op “SUOMI” In het Fins Druk op “SVENSKA” In het Zweeds Druk op “NORSK” Druk op Druk op Druk op Druk op Druk op Druk op Druk op Druk op UITSLUITEND VOOR
Bedieningstoetsen en gebruiksprocedure Kinderslot: Nederlands Met dit systeem worden de bedieningselementen buiten werking gesteld. De ovendeur kan echter wel geopend worden. Het kinderslot kan ingesteld worden wanneer het uitleesvenster een dubbele punt of de tijd weergeeft. Instellen: Opheffen: • Druk driemaal op de Starttoets • Druk driemaal op de Stop/wistoets. ☛De tijd verschijnt weer in het uitleesvenster. ☛De tijdsaanduiding verdwijnt. De tijd blijft aanwezig in het geheugen.
Grillen (NN-GD556/NN-566) Gebruik van de accessoires: Metalen rooster De grill voorziet in 3 grillinstellingen. 1 keer drukken voor GRILL 1 1300 W Glazen draaiplateau 2 keer drukken voor GRILL 2 950 W 3 keer drukken voor GRILL 3 700 W Druk 1 keer voor Grill 1 • Stel de bereidingstijd in met de Tijd-/gewichtschakelaar • Druk op de (Hoog), twee keer voor (tot 99 minuten). Starttoets. Grill 2 (Medium) of 3 keer voor Grill 3 (Laag). OPMERKING: 1.
Automatisch ontdooien Nederlands Met deze functie kunt u bevroren voedsel ontdooien op basis van het gewicht. Selecteer de categorie en stel het gewicht van het voedsel in. Het gewicht is geprogrammeerd in grammen. Voor snelle selectie, is van elke categorie het meest voor de hand liggende gewicht geprogrammeerd. • Selecteer het gewenste Auto- • Stel het gewicht van het bevroren voedsel in met de Tijd- ontdooiprogramma.
Auto-gewicht programma’s NN-GD556/NN-GD566 Programma KOP 2 Schaal opwarmen SCHAAL 3 Verse opwarmen VERS 4 Bevroren opwarmen 5 Verse groente bereiden 6 Bevroren groente bereiden 7 Verse vis bereiden 8 Bevroren vis bereiden 150g Voor het opwarmen van een warme drank in een kopje (zoals koffie, thee, melk en soep). Selecteer Kop opwarmen, voer het gewicht in (150ml) en druk op de startknop. 300g Voor het opwarmen van een schaal met een warme drank.
Auto-gewicht programma’s NN-GD556/NN-GD566 Nederlands Programma Aanbevolen StapAccessoires Voor-Stap gewicht 9 Bevroren brood BROOD 10 Stukken kip PORTIE 50 - 400g 200 - 1200g Instructies Voor het opwarmen van bevroren brood, broodjes en croissants. Verwijder alle verpakking en leg het bevroren brood op het rooster op het glazen draaiplateau. Draaien bij pieptoon. Voor het bereiden van stukken kip, b.v. vleugeltjes, pootjes of drumsticks. Leg de kip op een vuurvast bord op het metalen rooster.
Auto-gewicht programma’s NN-GD556/NN-GD566 Programma 14 Bevroren pizza 15 Verse quiche PIZZA 150 - 600g Bodem knapperig maken en bovenkant bruin van verse gekochte pizza. Verwijder alle verpakking en leg de pizza in de voorverwarmde pizzapan. 120 - 600g Bodem knapperig maken en bovenkant bruin van ingevroren gekochte pizza. Verwijder alle verpakking en leg de pizza in de voorverwarmde pizzapan.
Nederlands Pizzapan (NN-GD556/GD566) HET ‘CONCEPT’ Bepaalde in de magnetron bereide eetwaar kunnen een zachte en kleffe korst krijgen. In uw pizzapan worden pizza’s, quiches, pasteitjes, gepaneerde producten net zo bruin en knapperig als in een conventionele oven. Uw Panasonic-pizzapan functioneert op drie manieren: opwarmen van de pan door absorptie van magnetronstralen, direct opwarmen van het voedsel door magnetronstralen en opwarmen van het voedsel via de grill.
Auto-gewicht programma’s NN-SD456 Programma 1 Vers opwarmen StapAanbevolen Accessoires Voor-Stap gewicht VERS 200 - 1500g Al het voedsel moet reeds bereid en ingevroren zijn. Bij pieptoon omroeren. Na bereidingstijd voedsel omscheppen en 2 tot 3 minuten laten nagaren. 3 Verse groente bereiden GROENT 200 - 1000g Voor het bereiden van verse groente. Doe de groente in een daarvoor geschikte schaal. Besprenkel met 6 theelepels (90ml) water. Afdekken met magnetronfolie of een deksel.
Koken met startvertraging Door gebruik van de Startvertraging/Standtijd knop kunt u het vertraagd starten van het koken programmeren. b.v. Nederlands • Druk op Startvertraging/Standtijd. • Stel de vertragingstijd in door aan de Tijd/Gewicht knop te draaien (tot 9 uur en 90 minuten). • Stel het gewenste kookprogram- • Druk op de startma en de kooktijd in. knop. OPMERKING: 1. 3-fase koken kan samen met het koken met startvertraging worden geprogrammeerd.
Vragen en antwoorden A: Controleer het volgende wanneer de oven niet kan worden ingeschakeld: 1. Is de stekker goed aangesloten? Neem de stekker uit het stopcontact, wacht tien seconden en steek de stekker weer in het stopcontact. 2. Controleer de zekering en de stroomonderbreker. Reset stroomonderbreker of vervang de zekering als hij uitgeschakeld resp. doorgeslagen is. 3. Indien de stroomonderbreker of de zekering in orde zijn, probeer dan een ander apparaat op het stopcontact aan te sluiten.
Verzorging van uw magnetronoven Nederlands 1. Zet de oven uit alvorens hem te reinigen. 2. Houd de deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen schoon. Als er spatten en gemorste vloeistoffen vast zijn gaan zitten op de ovenwanden, deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen, moeten deze worden schoongemaakt met een vochtige doek. Als zij zeer vuil zijn geworden mag gebruik gemaakt worden van een mild reinigingsmiddel. Het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen of schuursponsjes wordt niet aanbevolen.
Verzorging van uw magnetronoven Dit produkt voldoet aan de Europese standaard (EN 55011) voor EMC interferentie's (EMC = Elektromagnetische Compabiliteit). Overeenkomstig deze standaard behoort dit produkt tot de groep 2 apparatuur, klasse B en voldoet deze aan alle normeringseisen. Groep 2 houdt in dat de Frequentie energie wordt opgewekt in de vorm van elektromagnetische straling bedoeld voor het verwarmen en koken van voedsel.
Panasonic Manufacturing U.
R Microwave Cookery Book Mikrowellen Kochbuch Magnetron Kookboek Livre de recettes pour micro-ondes Ricettario per forno a microonde Recetario para Microondas Livro de Cozedura de Microondas Ksiqżka kucharska dla kuchni mikrofalowej √‰ËÁfi˜ ª·ÁÂÈÚÈ΋˜ ªÈÎÚÔÎ˘Ì¿ÙˆÓ NN-GD556 / NN-GD566/ NN-SD456
For further information, please also refer to the operating instructions. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der beigelegten Bedienungsanleitung. Voor meer informatie verwijzen wij U naar de gebruiksaanwijzing. Pour plus d’informations veuillez vous référer à notre mode d’emploi. Per ulteriori informazioni, si prega di consultare anche le istruzioni d’uso. Para más información, consulte el manual de instrucciones. Para mais informações, consulte o manual de instruções.
Nederlands Inverter-technologie is de sleutel Inverter-technologie voor magnetron-ovens is gedurende een periode van meer dan 10 jaar ontwikkeld als resultaat van een initiatief van Panasonic. Dit is de belangrijkste technologie voor het maken van een geheel ander type magnetron welke beschikt over een aantal speciale kwaliteiten. • • • • Inverter-technologie maakt het mogelijk om voor het eerst een magnetron te vervaardigen waarbij de hoeveelheid magnetronenergie lineair geregeld kan worden.
Wat Zijn Microgolven? Microgolven zijn elektromagnetische golven, zoals radio of televisiegolven. Ze verschillen alleen maar in hun frequentie, dat wil zeggen in het aantal trillingen per seconde. De trilling van microgolven is 2.45 miljard maal per seconde. In de magnetron worden microgolven voor ontdooien, garen (koken) en verwarmen van levensmiddelen gebruikt.
Algemene Richtlijnen Nederlands MATERIAAL Als u een grotere schaal gebruikt en het gerecht beter kan verspreiden; wordt het gerecht sneller verwarmd. HOEVEELHEID Kleinere hoeveelheden worden, sneller verwarmd dan grotere hoeveelheden. DICHTHEID Naarmate de dichtheid (moleculenhomogeniteit) van voedsel hoger is zal de bereidingstijd langer worden. VORM Voedsel met ronde vormen zal altijd beter te verwarmen zijn in de magnetron dan voedsel met hoekige vormen.
Aanbevolen Kookgerei Kookgerei Hitte bestendig glasservies Plastic schalen geschikt voor microgolven Hittebestendig porselein en keramiek Aardewerk Folie/metalen pannen Houten, stro en rietmandjes Plastic huisfolie Aluminium folie Nl-4 Magnetron Grill Combi ✔ ✔ ✔ ✘ ✔ ✘ ✔ ✘ ✔ ✔ ✘ ✘ ✘ ✔ ✘ ✘ ✘ ✘ ✔ ✘ ✘ ✔ ✔ Gebruik geen borden met een metaalring; noch kopjes waarop de handvaten gelijmd zijn. Aluminium folie kan gebruikt worden om uitdroging te voorkomen.
Magnetron Vermogensstanden Vermogensstanden Te gebruiken bij Opwarmen van maaltijden en sauzen: bereiden van vis, groenten, sauzen en conserven. Ontdooien van voedsel. Braden en opwarmen van kip, stoofvlees en quiche. Gerechten verder gaar laten worden, babyvoedsel opwarmen, chocolade smelten. Bereiden van hutspot, stoofvlees, rijstpudding, vruchtenvla en eiervla. (*) Bij het ontdooien wisselt de magnetron automatisch met rustpauzes af om het gerecht optimaal te ontdooien.
Opwarmen Bij vele supermarkten zijn kant-en-klaar maaltijden te koop, die u alleen hoeft op te warmen in de magnetron. Ook restjes van de vorige dag (al dan niet ingevroren) kunt u prima in de magnetron bereiden. Welke kookmethode gebruikt u hiervoor? Meestal zult u hiervoor alleen de magnetron instellen. Als u ook een bruine of gebruinde bovenkant wil bereiken kunt u beter combinatie koken instellen. Wat is de bereidingstijd? Onderstaand vindt u enkele tijdsindicaties voor het opwarmen van voedsel.
Opwarmen met de magnetron - vis in saus (2) (3) VULLINGEN - zetmeel (2) - groenten (2) - puree (2) (3) van aardappelen van groenten - spaghetti in saus (2) - rijst (2) VLEES EN VIS - hamburger (rauw) (2) - cocktailworstjes (2) (3) - stukken bereid vlees Duitse biefstuk (2) varkensvlees 2 stukken (2) lam 2 stukken (2) rundvlees 2 stukken (2) kippenpoot (2) Kipnuggets Cordon bleu DIVERSEN - babyvoedsel (klein potje op kamertemperatuur) - gebak (1) brood (1) gesneden sandwich-brood boterham baguette volkoren
Tips voor Magnetronbereiding Boter zacht maken nadat deze uit de koelkast gehaald is. Gedurende 35 – 40 seconden op min zacht laten worden (voor 150 g). Eventuele folie eerst verwijderen. Wellen van gedroogd fruit Voeg 4 eetlepels water toe aan 200 g rozijnen of gedroogde pruimen, (voor cake kunnen zij in rum geweld worden). Omroeren en op 1000 W verhitten gedurende 2 tot 3 minuten. Nog 10 minuten laten staan.
Ontdooien nagaarperiode. Deze nagaarperiode is nodig om een gelijkmatige temperatuurverdeling te krijgen door de warmte door te geven van buiten (ontdooid) naar binnen (bevroren). Tijdens de nagaarperiode kunt u het levensmiddel zowel binnen als buiten het uitgeschakelde apparaat laten staan. Indien het bevroren levensmiddel moeilijk uit de verpaking te krijgen is, verwarmt u voorafgaand aan het ontdooien, gedurende 2 minuten op 440 Watt.
Ontdooien met de magnetron Kies ontdooivermogen min 270 W, en vervolgens de onderstaande, bij benadering aangegeven tijd. De onderstaande tijden zijn slechts richtlijnen. Controleer altijd hoe het met het ontdooien staat door de magnetron te openen en het ontdooien vervolgens opnieuw te starten. Voor grotere hoeveelheden moeten overeenkomstige langere tijden ingesteld worden. Het voedsel hoeft tijdens het ontdooien niet afgedekt te worden.
Tabellen (NN-GD556/NN-GD566) Voedsel VOORGERECHTEN - tosti (2) (3) - roulé au fromage (1) (3) - worstbrood, groot (2) (3) - gevulde flensjes (1) (3) - mini-quiches (1) - American pizza (2) klein groot - pizza (2) klein groot dunne bodem calzone (3) - kleine quiche (2) - grote quiche - kaas-, ham- of bacontaart (2) (3) - champignontaart KANT-EN-KLARE GERECHTEN - lasagne bolognese (1) - gegratineerde vis (1) - gegratineerde groenteschotel (1) Tijd - vers Tijd - Diepvries 1 stuk (100 g) 2 stuks (300 g) 1
Gerechtenkaart voor de pizzapan (NN-GD556/NN-GD566) Tenzij anders aangegeven, moet de pizza pan altijd gedurende 4 minuten voorverwarmd worden Combinatie Nr. 1 Diepvries Voedsel Gewicht/hoeveelheid Vers - voorgerechtjes – taartjes 12 stuks (160 g) – 2 min. 30 sec. Combi 1 - voorgerechtjes 15 stuks (210 g) – 7 min. 30 sec. Combi 2** - pasteitjes soesjes 20 stuks (150 g) – 1 min. 30 sec. Combi 1** - hapjes met spek & hesp 1 x 170 g 4 min. Combi 2 3 min. Combi 1 + 2 min.
Gerechtenkaart voor de pizzapan (NN-GD556/GD566) Tenzij anders aangegeven, moet de pizza pan altijd gedurende 4 minuten voorverwarmd worden Combinatie Nr.
Vlees Opmerkingen Ontdooien Verzeker uzelf ervan dat het vlees goed ontdooid is, voordat u het in de magnetron gaat bereiden. Vet Bij vlees waar veel vet in zit, zal de bereidingstijd veel korter zijn dan bij vlees waar weinig vet in zit. Houd hier rekening mee. Alleen voor koken in de magnetron Plaats de stukken vlees op een omgekeerd bord in een schotel die geschikt is voor de magnetron en vervolgens op de draaischijf. Het is belangrijk dat het vlees niet niet in zijn eigen jus komt te liggen.
Vlees en gevogelte Voor 500 g (tijd in minuten) RUNDVLEES - riblap* - braadstuk* - stoofschotel LAM - lamsbout* - schouderstuk* - stoofschotel* KALFSVLEES - schouderstuk* - stoofschotel VARKENSVLEES - lendestuk* - spare ribs* - stoofschotel - ribstuk* KIP – PARELHOEN – KALKOEN - geroosterd (heel) - stukken* - kalkoen-drumstick* - kalkoenstukken EEND - geroosterd (heel) - stukken* - stoofschotel KONIJN WILD - braadstuk* - stoofschotel PITTIG WORSTJE, MERGUEZ* VARKENSWORST (1 stuk)* Toulouse-worstjes (2 stuk
Vis Het bereiden van vis gaat perfect in de magnetron. De vis is helemaal klaar als de vis ‘wit’ is geworden en het ‘doorschijnende’ dus helemaal weg is. Wat dunnere plakjes vis kunt u beter oprollen om zo te voorkomen dat de vis ongelijk verwarmd wordt. Verse vis dient altijd te worden besprenkeld met wat citroensap of wat witte wijn. Vismoten dient u in een cirkel te plaatsen. Let erop de grotere uiteinden naar buiten toe te leggen. De gemiddelde nagaartijd voor vis is 2-3 minuten.
Groenten WATER TOEVOEGEN Aan tamelijk waterrijke groenten dienen 4 tot 5 eetlepels water toegevoegd te worden per 500 g. Dit om de stoom te creëren waarin groenten gaar worden en ter voorkoming van uitdroging. Toe te passen bij de bereiding van: bloemkool, prei, broccoli, spruitjes, venkel, peen, knolselderie, asperges, stambomen, bonen, peultjes, aardappelen, kool, koolraap, artisjokken, etc.
Eieren & kaas Eieren zijn zeer delicate producten, die speciale aandacht vereisen. Wanneer eieren direct in de magnetron gelegd worden, exploderen ze door de druk die binnen in de schil ontstaat. Wanneer de dop breekt, explodeert het eigeel eveneens, indien dit niet geperforeerd is. Steek dus de punt van bijvoorbeeld een tandenstoker in het midden van het eigeel; als het ei vers is, loopt het niet uit. Het eigeel en het eiwit reageren verschillend op de microgolven en helaas kookt het eigeel sneller.
Vraag en antwoord OORZAAK Voedsel is niet goed verwarmd. OPLOSSING Het voedsel moet nog wat langer worden verwarmd. Vloeistoffen koken over. Schaal is te klein. Schaal moet ongeveer twee keer zo groot zijn als de te bereiden inhoud. Voedsel wordt te langzaam warm. Koelkast temperatuur is kouder dan kamertemperatuur. Voedsel uit de koelkast heeft meer tijd nodig dan voedsel op kamer temperatuur. Vlees is wat ‘taai’. - Te hoog vermogen gebruikt. - Voor het bereiden met zout ingewreven.
R Panasonic Manufacturing U.
