Operation Manual
26
27
DK
Opskrifter
Knødler
Skær eller riv bollerne ud i meget små stykker og tilsæt lidt salt� Varm
mælken op med smør på MAX i 1 min� og hæld over brødet� Dæk til
og lad stå i 15 min� Pisk æggene, tilsæt dem til brødblandingen med
persille og rør godt rundt� Med våde hænder formes 4 boller med
samme størrelse� Dyp dem hurtigt i koldt vand, tag dem ud og anbring
dem på fadet� Dæk og tilbered på 600 W i 5 til 6 min� Servér straks
med en kødstuvning�
Bemærk: som variation kan tilsættes 50 g nt udskåret røget bacon til
blandingen. Efter tilberedningen kan disse boller steges på panden i
varmt smør for et mere farverigt resultat�
ingredienser
TIL 4 PERSONER
4 boller, daggamle
(ca. 220 g)
150 ml mælk
40 g smør
3 æg
3 spsk. hakket persille
salt
Beholdere: 1 stor skål
og 1
Pyrex-
form
ingredienser
TIL 4 PERSONER
150 g store hvide linser
1 hakket løg
25 g smør
500 g kalkunfilet, i tern
1 spsk. mel
1 spsk. karrypulver
130 ml. grøntsagsboullion
saften af ½ citron
1 spsk. sukker
130 ml. fløde.
Beholder: 2 store skåle
Kalkun- og linsekarrygryde
Dæk linserne i koldt vand� Tildæk og tilbered på MAX i 8-10 min� for
at koge dem� Fortsæt tilberedningen på 300 W i 15 til 18 min� (tjek, at
linserne altid er dækket af vand)� Hæld vandet fra og lad dem stå�
I en separat skål anbringes løg og smør og de tilberedes på MAX i 3
min� Tilsæt kalkun, bland og tilbered på MAX i yderligere 4 til 5 min�
Tilsæt karrypulver blandet med mel, grøntsagsbouillon, citronsaft, suk-
ker, linser og øde. Bland godt, dæk til og tilbered på MAX i 5-6 min.
Smag til med krydderier før servering�
ingredienser
TIL 4 PERSONER
125 g grødris
500 ml mælk
1 tsk. smør
2 spsk. sukker
kanelsukker efter smag.
Beholder: Stor skål
Risbudding
Anbring ris, mælk, smør og sukker i en skål� Bring til kogepunktet ved
at tilberede det på MAX i 6 til 7 min� Dæk til og tilbered på 300 W i 20
til 25 min. og rør i det ere gange undervejs. Lad det stå i 5 min. før
blandingen omrøres igen og der tilsættes kanelsukker efter smag�
T
ips: Du kan tilsætte frugtkompot i stedet for kanelsukker
�










