Operation Manual

88
89
DA
Grøntsager
Dampedegulerøddermedappelsin,
spidskommenogtimian
1� Brug en morter til at støde sukker, appelsinskal, hel
spidskommen og timian sammen� Tilsæt derefter smørret og
bland godt�
2� Put blandingen på et stykke bagepapir, rul bagepapiret til en
cylinder og vrid begge ender for at forsegle. Læg det i fryseren for
at gøre blandingen fast�
3� Vask, skræl og skær gulerødderne i skiver. Læg de skivede
gulerødder på plastikbakken på glaspladen� Tilbered i den
midterste rille med DAMP 1 + MIKROBØLGER 440 W.
i 15 min�, indtil gulerødderne er møre�
4� Skær det aromatiserede smør i skiver, og server gulerødderne
med smør smeltet henover toppen�
D a m p e d e  c o u r g e t t e r  m e d  t o m a t  o g  c h i l i 
1� Brug en morter til at støde hvidløg, chili og soltørrede tomater
sammen til en pasta� Tilsæt smørret og bland godt�
2� Put blandingen på et stykke bagepapir, rul bagepapiret til en
cylinder og vrid begge ender for at forsegle. Læg det i fryseren for
at gøre blandingen fast�
3� Vask og skær courgetterne i skiver og læg dem på plastikbakken
på glaspladen� Tilbered i den midterste rille med DAMP 1 +
MIKROBØLGER 400 W. i 8 min., indtil de er bløde.
4� Skær det aromatiserede smør i skiver, og server courgetterne
med smør smeltet henover toppen�
D a m p e d e  s u k k e r æ r t e r  m e d  c i t r o n  s m ø r 
1� Bland alle ingredienserne sammen undtagen sukkerærterne�
Put blandingen på et stykke bagepapir, rul bagepapiret til
en cylinder og vrid begge ender for at forsegle� Opbevar i
køleskab�
2� Vask sukkerærterne, fjern stilke mm� og læg dem på
plastikbakken på glaspladen� Tilbered i den midterste rille med
DAMP 1 + MIKROBØLGER 440 W. i 12 min., indtil de er møre.
3� Skær det aromatiserede smør i skiver, og server sukkerærterne
med smør smeltet henover toppen�
Ingredienser
4-5 personer
1knivspidssukker
Fintrevetskalaf¼appelsin
1knivspidshelspidskommen
1spsktimian
60gblødt,usaltetsmør
250ggulerødder
Tilbehør: Plastikbakke, glasplade
Fyld vandbeholderen med vand
Ingredienser
4-5 personer
1fedhvidløg,hakket
½rødchiliudenkerner,finthakket
2soltørredetomateriolie,drænetog
finthakket
60gusaltetsmør
300gcourgetter
Tilbehør: Plastikbakke, glasplade
Fyld vandbeholderen med vand
Ingredienser
4-5 personer
Fintrevetskalaf¼citron
15mlcitronsaft
Krydderier
60gusaltetsmør
200g sukkerærter
Tilbehør: Plastikbakke, glasplade
Fyld vandbeholderen med vand