Operation Manual

86
87
DA
Grøntsager
Grøntsagsgratin
1� Skær grøntsagerne i lige store stykker�
2� Placer grøntsagerne på plastikbakken på glaspladen i den
midterste rille� Tilbered på AUTO-DAMPPROGRAMMET til
grøntsager�
3� Rør de andre ingredienser sammen med en gaffel i en lille skål�
4� Hæld vandet fra grøntsagerne efter tilberedning og læg dem i en
rund Pyrex
®
form�
5� Hæld æggemassen og den revne ost over de varme tilberedte
grøntsager� Dæk ikke til med et låg�
6� Tilbered med MIKROBØLGER ved 600 W. i 12-14 min. Lad
hvile i 5 min�
Ingredienser
6 portioner
Ca.600gvaskedegulerødder,
blomkålogbroccoli
4heleæg
2½dlmadlavningsøde(8%eller
18%)
2spskrevetost
1tsksalt
Enknivspidspeber
½tskmuskatnød
Køkkenudstyr: Lille skål. Rund
Pyrex® form
Ingredienser
4 portioner
1stortløg,skåret
225 gcourgetter,tyktskåret
225 gærter,hakket
225 ggulerødder,tyktskåret
1lilleblomkålibuketter
350 gcouscous
400 gkikærter,drænet
5ggurkemeje
3gkanel
Salt
1fedpressethvidløg
300mlvarmgrøntsagsbouillon
Køkkenudstyr: 1 x stor Pyrex®
gryde
Fyld vandbeholderen med vand
Ingredienser
4 portioner
Dej:
100gsmør
3dlmel
1tsksalt
1spskmælk/øde
Fyld:
100gbacon
400gporrer,nthakket
4heleæg
1½dldoublecream(ødemed
minimum48%fedt)
Enknivspidstimian
50gEmmentaler-ost
2spskmandelager
Køkkenudstyr: 2 store skåle, 24 cm
tærteform, lille skål
Grøntsagscouscous
1� Læg alle grøntsagerne i et stort fad og tilbered dem på ovnens
bund med DAMP 1 i 20 - 30 min�, eller indtil grøntsagerne er
møre�
2� Put couscous, kikærter, krydderier, salt og hvidløg i en stor skål�
3� Hæld bouillonen over couscous-blandingen og tilbered med
DAMP 1 + MIKROBØLGER 440 W. i 10 min.
4� Skil grynene ad med en gaffel og server med grøntsagerne�
Porretærte
1� Rør smør, mel og salt i en stor skål, indtil blandingen ligner
ne brødkrummer. Gør massen fast med lidt mælk/øde.
2� Smør en tærteform på 24 cm og fyld ud med dejen�
3� Pensl med æg�
4� Bag tærtedejen ved VARMLUFT 180 °C på risten i den
nederste rille i 20 min�
5� Skær bacon i strimler, læg dem i en stor skål, dæk til med et låg og
tilbered med MIKROBØLGER ved 1000 W. i 2 min.
6� Tilsæt porrer Dæk med et låg og tilbered med MIKROBØLGER
ved 1000 W� i 8 min�
7� Rør æg, øde og timian sammen i en lille skål.
8� Spred osten udover tærtedejen og læg derefter porrer og bacon
ovenpå. Hæld æggemassen ovenpå. Strø med mandelager.
9� Bag tærten med KOMBINATION: GRILL 1 + MIKROBØLGER
300 W� i 20 min�
10� Kontrollér, at tærten er gennembagt�