Operation Manual

98
99
DA
Desserter og bagning
Bagtpæretærte
1� Hæld væden fra pærerne, skær dem i både og fordel dem i
tærteformen�
2� Pisk smør, sukker og æg godt sammen med håndmixer�
3� Tilsæt øde, vaniljesukker, bagepulver og hvedemel og pisk det
sammen�
4� Fordel dejen over pærerne�
5� Drys med mandelager og perlesukker.
6� Placer formen på risten i den nederste rille� Bag tærten med
KOMBINATION: GRILL 2 + MIKROBØLGER 440 W i 20 min.
eventuelt efterfulgt af ren grill er par minutter�
7� Server kagen varm eller kold med ødeskum.
Chokoladesmåkager
1� Forvarm ovnen med VARMLUFT 170 °C.
2� Rør smør og sukker godt sammen�
3� Kom melasse/brun farin og æg i og rør godt�
4� Tilsæt hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, salt, chokolade og
øde. Sæt dejen som toppe på bradepanden med 2 teskeer.
5� Bag småkagerne i den øverste rille med VARMLUFT 170 °C
i 15 min�
6� Lægges til afkøling på en rist.
Ingredienser
8-10 personer
1dshenkogtepærer
75 gsmør
2dlsukker
2æg
1dlkaffefløde
1spskvaniljesukker
1tskbagepulver
2dlhvedemel
2spskmandelflager
1spskperlesukker
Køkkenudstyr: 24cmovnfast
tærteform
Tilbehør: Rist
Ingredienser
Giver 10-12 stk
25gblødtsmør
2½spsksukker
2spskmelasse/brunfarin
½pisketæg
1dlhvedemel
½tskvaniljesukker
½tskbagepulver
1knivspidssalt
35ggrofthakketchokolade
1tskfløde
Tilbehør: Emaljeret bradepande