Operation Manual

96
97
D
Zutaten
Für 4 Personen
30 ml Speisestärke
15 g Zucker
15 ml Weißweinessig
15 ml Orangensaft
15 ml Tomatenpüree
15 ml Sherry
225 g Dose Ananasstücke, mit Saft
Abschmecken.
450 g Schweinellet, gewürfelt
½ grüne Paprika, gehackt
Gefäß: 1 mittlere
Pyrex® Auaufform
Zubehör: keines
Zutaten
Für 4 Personen
700 g Schmoreisch, in Würfel
geschnitten
50 g gewürztes Mehl
1 große Zwiebel
1 rote Paprikaschote, entkernt
und gehackt
400 g Dose
Tomatenstücke
175 g Pilze
600 ml heiße Rinderbrühe
45 ml Tomatenpüree
30 ml Paprika
5 ml Zucker
60 ml Sauerrahm
Gefäß: 1 große Pyrex®
Auaufform mit Deckel
Zubehör: keines
Schweinefleisch süß-sauer
Alle Saucenzutaten vermischen. Schweineeisch, Paprika und Ananas
schichtenweise in Auaufform geben. Sauce darübergießen und auf
dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 600 W 15 Min. oder bis das
Fleisch zart ist garen, gelegentlich umrühren.
Ungarisches Gulasch
Fleisch in dem Mehl wenden. Alle Zutaten mit Ausnahme des
Sauerrahms in Auaufform vermischen. Abdecken und auf dem
Boden des Ofens mit MIKROWELLE 440 W 40-50 Min. lang oder
bis das Fleisch zart ist garen. Sofort aus dem Ofen nehmen und den
Sauerrahm unterrühren.
Fleisch & Geflügel