Operation Manual

Downloaded from www.vandenborre.be
56
Grillen/Grillen-Convectie
Er zijn 3 GRILL-standen: 1, 2 en 3. Het
meeste vlees kunt u bereiden op de
heetste stand GRILL 1. De standen GRILL
2 en 3 worden gebruikt voor delicater
voedsel, of voedsel dat langer moet
worden gegrild, bv. porties kip. Gebruik
altijd de stand GRILL 1, tenzij anders
vermeld in een tabel of recept.
Grill-Convectie
Door de GRILLFUNCTIE te combineren
met de geforceerde luchtstroom van de
ventilator kunt u grote stukken vlees naar
behoren bakken en roosteren. Bv. wit
vlees, ribstuk van het rund, grote stukken
gevogelte, gegratineerde gerechten
bruinen.
Grill:
Bij het PROGRAMMA GRILL/CONVECTIE-GRILL WORDT GEEN MAGNETRONENERGIE GEBRUIKT.
Griltijden bij
benadering (GRILL 1)
Eerste stap Tweede stap
Biefstuk (4 stuks, goed
doorbakken)
Varkenslende (plakken)
Varkenskoteletten
Kebab
Worstjes
Kippenpootjes
Toast
10-12 mins.
12-14 mins.
12-14 mins.
12-14 mins.
7-8 mins.
15-20 mins.
4-5 mins.
10-12 min.
12-14 min.
12-14 min.
12-14 min.
7-8 min.
15-20 min.
4-5 min.
Voedsel
Gewicht of
hoeveelheid
Ovenniv
eau
Bereidingswijze
TB: Turbogril
Bereidingstijd
(voorverwarmde
oven)
Kippenpootjes 500 g (2 stuks) Haut TB 250° 15 à 16 min
Varkenskotelet 400 g (2 stuks) Haut TB 250° 15 à 18 min
Runderkotelet 900 g Haut TB 250° 20 à 22 min
Kalfskotelet 250 g (1 stuk) Haut TB 230° 16 à 18 min
Gesmoorde vis 500 g (1 stuk) Haut TB 230° ca. 18 min
Runderbraadstuk 1000 g Bas TB 250° ca. 25 min
Lamskotelet 450 g Bas TB 250° 15 à 18 min
Lamsschouder 700 g Bas TB 230° ca. 30 min
Haantje 740 g Bas TB 240° ca. 20 min