Operating instructions

28
Opskrifter (Fortsat)
SMOOTH DELIGHT
(giver ca. 300 ml)
1 fennikelknold
2 bananer
1 æble
1 salathoved
TILBEREDNING
Skyl fennikelen, salaten og æblet grundigt.
Skræl bananerne. Hak det hele i små stykker,
og hæld det over i Slow Juicer.
Tip:
Fennikel indeholder meget få kalorier og masser
af vitaminer og mineraler. Når den spises rå, inde-
holder den masser af C-vitaminer og æteriske
olier (mentololie, anetol og fenchon). De hjælper
alle på blodomløbet og fordøjelsen samt på
lever- og nyrefunktionen.
RED HERO
(giver ca. 300 ml)
5 rødbeder
3 små gulerødder
2 æbler
1 spsk. vegetabilsk olie
TILBEREDNING
Skyl og skræl rødbederne. Skær enderne af
gulerødderne, og tag stilken af æblet. Hak det
hele i små stykker, og hæld det over i Slow
Juicer. Tilsæt til sidst en lille smule vegetabilsk
olie for at gøre det nemmere for at kroppen at
optage vitaminerne.
Tip:
Jern og folsyre er vigtigt, når blodet skal holdes
sundt. Rødbeder indeholder masser af begge.
Den bedste måde at bevare disse næringsstoffer
på er ved at spise rødbederne enten rå eller som
råjuice.
RED BOOSTER
(giver ca. 300 ml)
6 tomater
200 g vindruer (røde)
1 granatæble
¼ lime
TILBEREDNING
Skyl ingredienserne grundigt, og hak dem i små
stykker. Fjern frøene fra granatæblet. Et godt
trick: Skær granatæblet over i to halve, og tryk
på skindet med en ske for at løsne frøene. Så
burde de nemt falde ud. Hæld det hele over i
Slow Juicer.
Tip:
Frøene fra granatæbler indeholder mineraler
som f.eks. kalium, mikronæringsstoffer som
f.eks. jern og B-vitaminer samt E- og K-
vitaminer. De holder kroppen sund.