Operating Instructions

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■ Menu de cuisson à feu moyen
avec le Capteur de contrôle de température de cuisson à feu moyen
Disponible pour la plaque de cuisson par CI droite.
1. Efeurez cette touche pour actionner le
capteur de contrôle de température de
cuisson à feu moyen.
Température par défaut : 200
o
C
2. Efeurez cette touche pour régler la température.
(Gauche : diminuer, droite : augmenter)
Plage de réglage de la température : 140
o
C à 230
o
C (voir page 84.)
La température réelle du fond de la casserole peut varier à partir de la température réglée
en fonction de la casserole que vous utilisez. Réglez la température avec ces touches.
3. Une fois que le voyant de préchauffage ( ) disparaît, vous pouvez
ajouter vos ingrédients.
L’appareil émet des bips.
Lorsque la plaque de cuisson par CI arrière droite est utilisée
simultanément, la durée de préchauffage sera plus longue.
4. Efeurez cette touchepour désactiver le capteur de contrôle de
température de cuisson à feu moyen.
■ Menu de friture
avec le Capteur de contrôle de température de friture
Disponible pour la plaque de cuisson par CI gauche.
1. Efeurez cette touche pour actionner le
capteur de contrôle de température de
friture.
Température par défaut : 180
o
C
2. Efeurez cette touche pour régler la température.
(Gauche : diminuer, droite : augmenter)
Plage de réglage de la température : 140
o
C à 200
o
C (voir page 84.)
La température réelle de l’huile peut varier à partir de la température réglée en
fonction de la batterie de cuisine. Réglez la température avec ces touches.
3. Une fois que le voyant de préchauffage ( ) disparaît, vous pouvez
ajouter vos ingrédients.
L’appareil émet des bips.
4. Efeurez cette touche pour désactiver le capteur de contrôle de
température de friture.
Pour que le Capteur de contrôle de température de
friture continue de fonctionner correctement
- Veillez à bien observer les instructions sur la quantité et la profondeur
d’huile à utiliser.
Quantité : 200 g à 800 g (0,22 L à 0,9 L)
Profondeur : 1 cm minimum
- Placez la batterie de cuisson au centre de la plaque de cuisson par CI.
- N’utilisez jamais d’huile chaude, de couleur marron, trouble ou pleine de
résidus d’aliments.
- Faites attention au type, au matériau, à la forme et à la taille du fond de la
casserole. (Voir page 76.)
- Retirez les tâches qui se trouvent sur la plaque supérieure et le fond de la
casserole.
- Ne cuisinez pas lorsque la plaque supérieure est chaude.
- N’ajoutez jamais d’aliments avant que le voyant de préchauffage ( ) n’ait
disparu.(la plaque risque de ne plus chauffer suite à la détection d’une anomalie.)
- Une fois le préchauffage commencé, n’ajoutez pas d’huile et ne déplacez
pas la casserole sur une autre plaque de cuisson par CI.
Pour minimiser les éclaboussures d’huile
- Ne mettez pas d’huile dans une casserole mouillée à l’intérieur.
REMARQUE
La minuterie ne peut être utilisée avec le « capteur de contrôle de
température de cuisson à feu moyen ».
AVERTISSEMENT
Pendant la friture, utilisez au minimum 200 g d’huile et conserver au
moins 1 cm de profondeur. Sinon, il peut engendrer un incendie.
REMARQUE
- La minuterie ne peut être utilisée avec le « capteur de contrôle de
température de friture ».
- Le « capteur de contrôle de température de friture » et la plaque de
cuisson par CI arrière gauche ne peuvent être utilisés simultanément.
Français
Cuisson par CI