Operation Manual

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Falls nicht bereits voreingestellt, den Mix-Modus am Bedienfeld wählen. d)
Die Überdruckfunktion ist für das Mixen/Aufschla-
gen vor jedem Start als Standard eingestellt und
kann nach Bedarf mit der Taste «Normaldruck» vor
dem Starten abgeschaltet werden.
Als weitere Programmierung kann entweder die
Standardeinstellung «ganzer Becher mixen/auf-
schlagen» beibehalten werden oder das unge-
fähre Füllvolumen des Pacossierbecherinhaltes,
in Portionen unterteilt, eingestellt werden. Die
Programmierung des ungefähren Füllvolumens
eignet sich vor allem für die Verarbeitung gerin-
ger Füllmengen im Pacossierbecher mit automa-
tischen Wiederholungen, da hierdurch die Welle
zwischen den Durchgängen nicht jedes Mal bis zur
Ausgangsposition hochfährt.
Entsprechend kann die Anzahl der gewünschten Wiederholungen des Mix-
bzw. Aufschlagvorgangs programmiert werden.
Nach Betätigung der START-Taste durchläuft der PACOJET 2 vollautoma-e)
tisch den gewählten Arbeitszyklus. Die Welle mit dem Pacossiermesser
oder der Schlagscheibe des Pacojet Coupe Set fährt anschliessend zu-
rück in die Ausgangsposition, die Druckentlüftung erfolgt ebenso wie das
Abschalten des Arbeitszyklus automatisch.
ACHTUNG! Î
Starten Sie das Gerät niemals ohne einen in den Schutzbecher eingesetzten
Pacossierbecher!
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Handhabung des Gerätes für das Mixen/Aufschlagen von frischen, 6.4
üssigen Lebensmitteln
Hierfür verwenden Sie den Pacossierügel oder
die Schlagscheibe des optionalen Pacojet Coupe
Set. Die Handhabung der Schlagscheibe entspricht
im Mix-/Aufschlagmodus der Handhabung des
Pacossierügels.
Arbeitsablauf Mixen/Aufschlagen6.4.1
Füllen Sie frische, üssige Lebensmittel in den Pacossierbecher und a)
geben Sie die gewünschten Zutaten und Gewürze hinzu.
ACHTUNG! Î
Feste oder zähe Lebensmittel dürfen keinesfalls im Mix Modus bearbeitet
werden, da dies zu einer Beschädigung des PACOJET 2 führen kann.
ACHTUNG! Î
Bei der Befüllung der Pacossierbecher für den Mix-Modus ist die mögli-
che starke Volumenausdehnung der Lebensmittel durch das Aufschlagen
(z.B. Sahne) zu berücksichtigen. Nichtbeachtung kann zu einer starken
Verschmutzung des Gerätes führen.
Nehmen Sie den Pacossierügel oder die Schlagscheibe des Pacojet b)
Coupe Set und setzen Sie diese gemäss Abschnitt 6.2.3a korrekt mit dem
Spritzschutz in das Gerät ein.
Nun können der gefüllte Pacossierbecher und Schutzbecher gemäss c)
PACOJET 2 Bedienungsanleitung Abschnitt 6.2.3b am Gerät angebracht
werden.