Stainless Steel Electric Fondue Pot For product questions contact: OLLA ELÉCTRICA DE ACERO INOXIDABLE PARA FONDUE Sunbeam Consumer Service USA : 1.800.334.0759 Canada : 1.800.667.8623 www.oster.com User Guide/ Guía del Usuario: FPSTFN7700 ©2009 Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions. All rights reserved. Distributed by Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. • To protect against electric shock, do not immerse cord or plugs in water or other liquid. • Close supervision is necessary when any appliance is used near children. This appliance is not to be used by children. • Unplug from outlet when not in use and before cleaning.
learning about your fondue pot HOW To: Preparing your Fondue for use • Wash FONDUE POT, FORK HOLDER and FORKS in hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry. CAUTION: Do not wash or immerse the TEMPERATURE CONTROL PROBE or Sure Release cord. a b c • Before using the fondue for the first time, condition the non-stick cooking surface by lightly brushing the cooking surface with vegetable oil. Heat, uncovered, to 300°F. Turn to OFF and cool completely. Wipe away excess oil.
P reheat if necessary (follow directions in recipe being used). Turn TEMPERATURE PROBE DIAL to desired temperature. INDICATOR LIGHT will go off when selected temperature is reached. During cooking, the light will cycle ON and OFF to indicate that the temperature is being regulated. 5 Use the FONDUE FORKS to spear foods for cooking or dipping. Be careful not to scratch the non-stick surface when placing FORKS in FONDUE POT.
4 Place FORK HOLDER on top edge of FONDUE. Use to hold FONDUE FORKS while cooking oil. CAUTION: Do not use more than 8 FONDUE FORKS at one time when cooking in hot oil. The fork holder may also prevent some of the spattering during cooking. NOTE: Do not place a cover over the FONDUE POT when heating oil or cooking in oil. 5 Remove ice crystals or excess water on food before cooking in oil by blotting with a paper towel. 6 After cooking, turn TEMPERATURE PROBE DIAL to OFF.
Care & Cleaning WARNING: ALWAYS TURN PROBE CONTROL TO OFF THEN DISCONNECT PLUG FROM WALL OUTLET BEFORE DISCONNECTING THE Sure Release CORD. • Do not immerse cord sets or temperature probe/ controller in water or any liquid. • Do not attempt to defeat the detachable magnetic Sure Release system by trying to permanently attach cord set to product. • Do not stick pins or other sharp objects in holes on magnetic cord set. • Do not use any type of steel wool to clean magnetic contacts.
Marinated Pork Fondue Recipes Fondue Bourguignonne 1/3 to 1⁄2 pound beef sirloin or tenderloin per person 2 3⁄4 cups vegetable oil Trim excess fat from meat and cut into 1-inch cubes. Let stand at room temperature 30 minutes. Blot dry with a paper towel. Pour 2 3⁄4 cups oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn temperature dial to 350°F and heat until light goes out. For serving, spear one cube and gently place in hot oil.
Nippy Franks Tempura 1 1⁄2 cups catsup 1⁄2 cup barbecue sauce 2/3 cup bourbon 1 cup brown sugar 1 cup brown sugar 1⁄2 teaspoon Worcestershire sauce 1 16-ounce package cocktail sausages Combine first five ingredients in Fondue Pot. Add sausages. Turn temperature dial to 200°F. Cook 15 to 20 minutes (until heated through). Turn to Warm for serving.
Swiss Cheese Fondue 1 clove garlic, halved 3⁄4 cup milk 1 pound Swiss cheese, grated 3 tablespoons flour 3⁄4 cup dry white wine, warmed Choco-Scotch Fondue 1/8 teaspoon pepper (optional) 1/8 teaspoon ground nutmeg (optional) 1/8 teaspoon paprika (optional) 1 loaf Italian or French bread cut into 1-inch cubes Rub inside of Fondue Pot with garlic. Add milk to pot. Turn temperature dial to 200°F. Bring milk to a simmer. Combine cheese and flour; stir into milk using a figure-8 motion.
Fried Strawberries 1 pound fresh strawberries 1 cup flour 2 teaspoons sugar 2 eggs, beaten Peach Sauce 1⁄2 cup milk 1 tablespoon oil 2 3⁄4 cups vegetable oil Wash and stem strawberries; set aside. In a medium bowl, combine flour and sugar. In another bowl, combine eggs, milk and 1 tbsp. of oil. Add to flour mixture; stir until smooth. Pour 2 3⁄4 cups oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn temperature dial to 375°F and heat until light goes out.
Basic White Sauce Thin Medium Thick Tablespoon(s) butter or margarine 1 2 3 Tablespoon(s) all-purpose flour 1 2 3 Cup(s) Milk 1 1 1 Teaspoon(s) salt 1/4 1/4 1/4 Teaspoon(s) pepper 1/8 1/8 1/8 NOTES __________________________________________________________ Place butter in Fondue Pot. Turn temperature dial to 200°F and allow butter to melt. Add flour and stir until smooth. Cook 1minute, stirring constantly. Gradually add milk. Cook, stirring constantly, until thickened and bubbly.
1 Year Limited Warranty Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions (collectively “JCS”) warrants that for a period of one year from the date of purchase, this product will be free from defects in material and workmanship. JCS, at its option, will repair or replace this product or any component of the product found to be defective during the warranty period.
PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando se usan electrodomésticos, siempre deben tomarse precauciones básicas de seguridad; esto incluye lo siguiente: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DEL USO • No toque las superficies calientes. Use las manijas o las perillas. • Para proteger contra electrocución, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido. • Se requiere una supervisión atenta cuando se usa cualquier electrodoméstico cerca de niños. Este electrodoméstico no debe ser usado por niños.
Instrucciones: INFORMACIÓN SOBRE SU OLLA PARA FONDUE Preparación de la olla para el uso a b c c d b a Soporte para tenedores b Tenedor 26 Fondue Pot_IB.indd 26-27 c Manija/pata lateral d Protección de la sonda de temperatura www.oster.com • Lave la OLLA PARA FONDUE, el SOPORTE PARA TENEDORES y los TENEDORES en agua jabonosa caliente. Enjuague con cuidado y seque. PRECAUCIÓN: No lave ni sumerja la SONDA DE CONTROL DE TEMPERATURA ni el cable de liberación segura.
4 4 Precaliente de ser necesario (siga las indicaciones de la receta elegida). Gire el DIAL DE LA SONDA DE TEMPERATURA hasta la temperatura deseada. La LUZ INDICADORA se apaga cuando se alcanza la temperatura seleccionada. Durante la cocción, la luz alternará entre ENCENDIDA y APAGADA para indicar que la temperatura se está regulando. 5 Use los TENEDORES DE FONDUE para pinchar los alimentos que desee cocinar o sumergir.
4 Coloque el SOPORTE PARA TENEDORES en el borde superior de la OLLA PARA FONDUE. Úselo para apoyar los TENEDORES DE FONDUE mientras cocina aceite. PRECAUCIÓN: No use más de 8 TENEDORES DE FONDUE a la vez cuando cocina en aceite caliente. El soporte para tenedores también evita parte de las salpicaduras durante la cocción. NOTA: No coloque una tapa sobre la OLLA PARA FONDUE cuando calienta el aceite o cocina en él.
Cuidado y limpieza ADVERTENCIA: SIEMPRE LLEVE EL CONTROL DE LA SONDA DE TEMPERATURA HASTA LA POSICIÓN DE APAGADO CUANDO DESCONECTE EL ENCHUFE DEL TOMACORRIENTE DE LA PARED, ANTES DE DESCONECTAR EL CABLE DE LIBERACIÓN SEGURA. • No sumerja los juegos de cable o el controlador/sonda de temperatura en agua ni otros líquidos. • No intente anular el sistema magnético extraíble de liberación segura intentando instalar el juego de cable de manera permanente en el producto.
Fondue de puerco marinado Recetas Fondue Bourguignonne 150 a 225 gramos de solomillo o filete de vaca por persona 2 3/4 tazas de aceite vegetal Recorte el exceso de grasa de la carne y corte en cubos de 2,5 cm. Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos. Seque con una toalla de papel. Vuelque 2 3/4 tazas de aceite en la olla para fondue. Coloque el soporte para tenedores en la olla. Gire el dial de temperatura hasta 350 °F (176 °C) y caliente hasta que se apague la luz.
Bocados de salchicha 1 1/2 tazas de ketchup 1/2 taza de salsa de barbacoa 2/3 de taza de whisky 1 taza de azúcar negra Tempura 1/2 cuchara de té de salsa Worcestershire 1 paquete de 450 gramos de salchichas para cóctel Mezcle los primeros cinco ingredientes en la olla para fondue. Agregue las salchichas. Gire el dial de temperatura hasta 200 °F (93 °C). Cocine 15 a 20 minutos (hasta que estén bien calientes). Lleve la temperatura a entibiar para servir.
Queso frito Fondue suculenta 3⁄4 de taza de harina 1 taza de pan tipo italiano rallado, fino y seco 4 huevos, bien batidos 450 gramos de queso mozzarella, cortado en cubos de 2,5 cm 2 3⁄4 tazas de aceite vegetal Treinta minutos antes de servir, mezcle la harina y las migas de pan en un recipiente. Sumerja los cubos de queso en el huevo. Haga rodar los cubos por la mezcla de harina y migas. Sumerja nuevamente en huevo y vuelva a hacer rodar por la mezcla de harina.
Fondue de postre de chocolate 12 barras de 30 gramos de chocolate con leche, rotas 1⁄4 de taza de leche 10 malvaviscos grandes 1⁄4 de taza de crema para batir Coloque las barras de chocolate y la leche en la olla para fondue. Gire el dial de temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva constantemente mientras añade los malvaviscos, hasta que estén derretidos. Añada gradualmente la crema para batir. Sirva con trozos de fruta, biscochuelo o pastel de mantequilla.
Crema de naranja a la vainilla 2 paquetes de 280 gramos de chispas de vainilla Salsa blanca básica 1⁄2 taza de crema para batir 1 cuchara sopera de licor de naranja Liviana Media Espesa Coloque las chispas de vainilla y la crema para batir en la olla para fondue. Gire el dial de temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva constantemente hasta que las chispas estén derretidas. Añada el licor. Sirva con trozos de fruta o torta.
NOTAS NOTAS __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________
Garantía Limitada de 1 Año Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, (en forma conjunta, “JCS”), garantiza que por un período de un año a partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos de materiales y mano de obra.
