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LES BIENFAITS DE L’EXTRACTION DE JUS
CENTRIFUGEUSE VS. MALAXATION
Les extracteurs de jus à malaxation (pressage à froid/lents) utilisent des engrenages doux qui broient
les aliments lentement, tandis que les centrifugeuses d’extraction de jus utilisent des lames dures et
rapides qui pulvérisent les aliments. Le terme pressage à froid provient du fait qu’à l’encontre des
centrifugeuses, aucune chaleur n’est générée, ce qui permet au jus de conserver tous ses éléments
nutritifs et puissance enzymatique. En outre, les extracteurs à pressage à froid décomposent les
fibres plus complètement et permettent ainsi de recueillir davantage de jus des mêmes ingrédients.
Le point essentiel est qu’avec les extracteurs de jus à malaxation comme le Cold Press365, vous
obtenez un jus de plus haute qualité de vos fruits et légumes frais, qui vous donne le maximum de
bienfaits pour votre santé, tout en faisant des économies!