Use and Care Manual

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FRANÇAIS
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RECETTES
Créer et servir une variété de plats de son choix à l'aide du MIJOTEUSE À 3 STATIONS
DE STYLE BUFFET. Les mets principaux, les plats d'accompagnement et les desserts
peuvent être cuits simultanément pour épargner temps et eorts dans la cuisine.
La variété des repas et des aliments qui peut être cuite avec le MIJOTEUSE
À 3 STATIONS DE STYLE BUFFET est pratiquement illimitée. Préparer les
ragoûts, les trempettes chaudes, les tourtes aux fruits et plus encore.
Laisser aller son imagination et proter du MIJOTEUSE À 3 STATIONS DE STYLE BUFFET !
BŒUF BRAISÉ
• 1 boîte de crème
de champignons
condensée
• 15 mL (½ oz) de
mélange de soupe
à l'oignon
• 80 mL (¾ tasse) d'eau
• 480 g (2 livres) de
bœuf à braiser
• Poivre concassé,
au goût
Dans une marmite en céramique, mélanger
la crème de champignons condensée, le
mélange de soupe à l'oignon sec et l'eau.
Mettre le bœuf à braiser dans le cuiseur lent
en céramique jusqu'à ce qu'il soit recouvert du
mélange de soupe. Assaisonner de poivre.
Faire cuire à HIGH (feu vif) de 3 à 4 heures
ou à LOW (feu doux) de 8 à 9 heures.
Rendement : 6 portions
POULET BARBECUE AU CUISEUR LENT
• 2 poitrines de
poulet sans peau
• 360 mL (1 ½ tasse)
de sauce tomate
• 3 c. à table de
cassonade
• 1 c. à table de sauce
Worcestershire
• 1 c. à table de
sauce de soja
• 1 c. à table de
vinaigre de cidre
• 1 c. à café de
piments forts,
moulu, ou au goût
• 2 gousses d'ail,
hachées n (ou ½ c. à
café de poudre d'ail)
Mettre tous les ingrédients à l'exception des poitrines
de poulet dans le cuiseur lent en céramique.
Ajouter le poulet, bien le recouvrir avec la sauce.
Faire cuire à HIGH (feu vif) de 3 à 4 heures ou
jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Émietter le poulet et mélanger avec la sauce pour
que tous les morceaux soient recouverts.
Servir sur des pains.
Rendement : de 2 à 4 portions