User Guide

1.
Utiliser la molette pour
sélectionner un programme
Auto-IQ® ou une vitesse
manuelle, puis appuyer sur /
pour commencer le mixage.
3.
Pour verser les mélanges
plus fins, s’assurer que le
couvercle est verrouillé
en place, puis ouvrir
le bec verseur.
2.
Une fois le mixage terminé,
tourner le pichet dans le
sens antihoraire, puis le
soulever pour le retirer.
Assemblage du système de mélangeur turbo
et de robot culinaire
Pétrissage de la pâte101
Mélange
APPUYER SUR L’INTERRUPTEUR POUR METTRE L'APPAREIL SOUS TENSION.
1.
Tenir le jeu de lames
par le haut de l'arbre et
l’insérer dans le pichet.
2.
Verser les ingrédients souhaités
dans le pichet. Mettre le
couvercle, puis abaisser la
poignée du couvercle pour
le verrouiller en place.
3.
Déposer le pichet sur la base. Tourner
légèrement la poignée vers la droite
de manière à ce que les symboles de
verrouillage soient visibles sur la base.
Puis, tourner dans le sens horaire
jusqu’à ce qu’un déclic indique que
le pichet est bien en place.
OU
Pour les mélanges plus épais
Appuyer sur le bouton de déverrouillage et soulever la poignée pour
retirer le couvercle, puis soulever délicatement la lame avant de retirer
le contenu. Détacher le contenu de la lame à l'aide d'une spatule.
AVERTISSEMENT: La lame est tranchante et n'est pas verrouillée en place. Vérifier que le couvercle
est verrouillé sur le pichet avant de verser le contenu. Si le couvercle n’est pas présent, retirer
soigneusement la lame avant de procéder. Le non-respect de cette consigne entraîne un risque
de lacération. Pour plus d'informations, consulter le Guide d’utilisation de Ninja.
PRÉPARATION DES LÉGUMES
• Couper les extrémités des légumes et éplucher ou retirer la peau.
• Couper les légumes tels que les carottes, les concombres, les céleris et les courgettes en morceaux
de 5cm et les fleurs de brocoli ou de chou-fleur en morceaux de 2,5cm. Couper les légumes tels les
oignons en quartiers.
PRÉPARATION DE LA VIANDE
• Retirer l'excès de gras et de tissus conjonctifs.
Couper la viande en dés de 5 cm.
PROGRAMME «CHOP»
• Le cycle d’impulsions et de pauses produit des
résultats de hachage constants.
• Lancer le programme une fois pour un hachage
grossier, deux fois pour un hachage plus fin et
trois fois pour un hachage ultra fin.
Conseils de chargement pour préparer diérentes pâtes.
Préparation des aliments 101
REMARQUE: Si les vitesses manuelles sont utilisées avec
la lame de pétrissage, utiliser uniquement les vitesses1 et2.
GÂTEAUX, BROWNIES, MUFFINS
ET PAINS RAPIDES
L'appareil peut préparer au maximum un gâteau rond de
30cm, un moule à brownies de 20cm x 20cm, 12muffins
ou un pain rapide de 20cm x 10cm, comme du pain à la
banane ou du pain à la citrouille.
1 Verser les sucres, l’huile ou le beurre en cubes ramolli, les
œufs et les liquides (par ex., extrait de vanille). Sélectionner
«DOUGH» à l’aide de la molette, puis appuyer sur /.
2 Ajouter tous les ingrédients secs et relancer le programme
«DOUGH». Si davantage de mélange est nécessaire, utiliser
la vitesse2 jusqu'à ce que le mélange soit incorporé.
3 Ajouter les ingrédients souhaités (brisures de chocolat,
raisins secs, noix, etc.). Appuyer sur IQ/Manual et, alors que
la vitesse1 est sélectionnée, appuyer sur /. Mixer jusqu'à
ce que les ingrédients soient mélangés.
BISCUITS, TARTES ET SCONES
L'appareil peut préparer un maximum de 8biscuits ou
scones ou une croûte de tarte ronde de 30cm à la fois.
1 Verser d'abord les ingrédients secs et l’huile ou le beurre
froid coupé en cubes. Sélectionner «DOUGH» à l’aide de
la molette, puis appuyer sur /.
2 Ajouter les liquides froids (lait froid, eau, etc.) et relancer
le programme «DOUGH». Si davantage de mélange est
nécessaire, utiliser la vitesse2 jusqu'à ce que le mélange
soit incorporé.
3 Retirer la boule de pâte et la pétrir encore.
BISCUITS
L'appareil peut faire un maximum de 24petits gâteaux de
28g à la fois.
1 Verser les sucres, le beurre en cubes ramolli, les œufs et les
liquides (par ex., extrait de vanille). Sélectionner «DOUGH»
à l’aide de la molette, puis appuyer sur /.
2 Ajouter tous les ingrédients secs et relancer le programme
«DOUGH». Si davantage de mélange est nécessaire, utiliser
la vitesse2 jusqu'à ce que le mélange soit incorporé.
3 Retirer la lame de pétrissage et ajouter les ingrédients
souhaités (brisures de chocolat, raisins secs, noix, etc.).
Mélanger délicatement.
PÂTES À PIZZA, BRETZELS, BAGELS
ET À PAIN
L'appareil peut préparer une pizza ronde d’au plus 30cm,
8bretzels ou bagels, ou un pain à la fois.
1 Verser d'abord les liquides (eau, etc.), la levure et l'huile.
Ajouter ensuite les ingrédients secs. Sélectionner
«DOUGH» à l’aide de la molette, puis appuyer sur /.
2 Retirer la boule de pâte et la pétrir encore au besoin.