Installation Guide
Table Of Contents
- NEWAGE PRODUCTS INC. OUTDOOR KITCHEN PLATINUM PIZZA OVEN MANUFACTURER WARRANTY
- Safe Operating Practices
- Parts Supplied
- Tools Needed
- Product Inspection
- Product Specifications
- Installing Pizza Oven on NewAge Cabinet & Carts
- Installing Pizza Oven on custom built cabinet
- Assembling the Pizza Oven
- Leak Testing Instructions
- Fixing a Gas Leak
- Connection to AC
- Optional Accessories
- Pre-Operating Checklist
- Operating the Pizza Oven
- Proper Burner Position and Operation
- Pizza Oven Maintenance and Cleaning
- Troubleshooting
- Electrical Wiring Diagram
- Exploded View and Spare Parts
- GARANTIE DU FABRICANT DU FOUR À PIZZA PLATINUM OUTDOOR KITCHEN
- Pratiques d’exploitation sûres
- Pièces fournies
- Outils requis
- Inspection du produit
- Spécifications du produit
- Installation d’un four à pizza sur un meuble et un chariot NewAge
- Installation d’un four à pizza sur un meuble construit sur mesure
- Assemblage du four à pizza
- Instructions de Test d’Étanchéité
- Réparer une fuite de Gaz
- Connexion au CA
- Accessoires optionnels
- Liste de contrôle préfonctionnement
- Liste de contrôle préfonctionnement
- Utilisation du four à pizza
- Position et fonctionnement corrects du brûleur
- Entretien et nettoyage du four à pizza
- Remplacement des ampoules
- Dépannage
- Schéma de câblage électrique
- Vue éclatée et pièces de rechange
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Pratiques d’exploitation sûres
24. Le four conservera la chaleur une fois les brûleurs éteints, en particulier les pierres de cuisson.
Soyez prudent lorsque vous entrez en contact avec le four immédiatement après utilisation.
25. Le four à pizza doit être refroidi avant d’être recouvert. Ne placez jamais le couvercle lorsque
vous cuisinez ou lorsque vous êtes chaud.
26. Gardez tous les cordons électriques et les conduites d’alimentation en gaz à l’écart des surfaces
chauées.
27. Les araignées et les insectes aiment nicher dans les brûleurs, les évents, les vannes et les orices
d’un four à pizza, perturbant le ux de gaz. Cette condition très dangereuse peut provoquer
un incendie derrière le panneau de commande, endommager le four à pizza et risquer des
blessures. Si votre four à pizza est inutilisé depuis longtemps, inspectez et nettoyez les brûleurs,
les évents, les vannes et les orices.
28. Nettoyez le four à pizza avec précaution. Évitez les brûlures à la vapeur; n’utilisez pas d’éponge
ou de chion humide pour nettoyer le four à pizza lorsqu’il est chaud. Certains nettoyants
produisent des fumées nocives ou peuvent s’enammer s’ils sont appliqués sur une surface
chaude.
29. Ne placez pas, ne rangez pas et ne faites pas fonctionner le four à pizza sur un plan incliné. Si
vous utilisez un chariot de four à pizza, assurez-vous de verrouiller les roulettes avant de faire
fonctionner le four à pizza. (UNIQUEMENT POUR LA VERSION DE TYPE INTÉGRÉ)
30. N’utilisez pas de charbon de bois ou de combustible d’éclairage à l’intérieur de l’accessoire du
fumoir.
31. Ne déplacez pas l’appareil pendant l’utilisation.
32. N’utilisez pas de laveuse électrique pour nettoyer le four à pizza.
33. Ayez toujours un extincteur ABC à portée de main — n’essayez jamais d’éteindre un feu de
graisse avec de l’eau ou d’autres liquides.
34. Toutes les conduites de gaz doivent avoir une fermeture facilement accessible. Si vous sentez
une odeur de gaz, vériez immédiatement les fuites de gaz.
Vériez uniquement avec une solution d’eau et de savon.
35. Assurez une installation et un entretien appropriés en suivant toutes les instructions de ce Guide
d’utilisation et d’entretien et toutes les autres instructions ou marques fournies avec ce produit.
Faites installer votre four à pizza par un installateur de gaz agréé. Demandez à l’installateur de
vous montrer où se trouve la vanne d’arrêt de l’alimentation en gaz et de vous expliquer son
fonctionnement an que vous puissiez couper le gaz du four à pizza.
36. Ne jamais retirer la broche de mise à la terre de la che ou utiliser ce produit avec un adaptateur
à 2 broches non mis à la terre.
37. Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés lorsque vous utilisez un four à
pizza.
38. Cet appareil n’est pas destiné et ne doit jamais être utilisé comme appareil de chauage.
39. Cet appareil sera chaud pendant et après utilisation. Utilisez des mitaines ou des gants de four
isolés pour vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures de liquides de cuisson.
CE MANUEL DOIT RESTER CHEZ LE PROPRIÉTAIRE DU PRODUIT POUR CONSULTATION
ULTÉRIEURE
CAUTION