xx oc Speed-Mix I Installatie- en onderhoudshandleiding Deze handleiding moet bij de machine worden bewaard MAN1910105 Vers. 1 - 01/05/06 www.rheavendors.
BOVENDEUR ACHTERDEUR DEKSEL DISPLAY BEDIENINGSTOETSEN WATERTANK (VERSIE AA) CONTAINERS SCHUIVEN KAP MUNTMECH.
INHOUD 1 TECHNISCHE SPECIFICATIES EN CONFORMITEITSVERKLARING ............................................ 4 2 INLEIDING ........................................................................................................................................ 6 3 BESCHRIJVING VAN DE MACHINE ................................................................................................ 8 4 ADVIES VOOR DE INSTALLATEUR .......................................................................................
1 Technische specificaties en conformiteitsverklaring AFMETINGEN Hoogte 555 mm Breedte 300 mm Diepte 455 mm GEWICHT 20 kg AANSLUITING OP DE WATERLEIDING (versie zonder op zichzelf staande watertank) Inlaatdruk van het leidingwater tussen 1 en 8 bar (0,1 MPa en 0,8 MPa); Aansluiting op de waterleiding G 3/8” (binnendraad) AANSLUITING OP NETVOEDING 230 V ~ 50 Hz - 60 Hz Opgenomen vermogen 1350 W A-GEWOGEN GELUIDSDRUKNIVEAU < 70 dB CONFORMITEITSVERKLARING Rhea Projects S.p.A.
1.1 Auteursrechtelijke informatie © Rhea Projects S.p.A. - Alle rechten voorbehouden. Dit document bevat vertrouwelijke informatie, die eigendom is van Rhea Projects S.p.A. De inhoud van dit document mag niet worden verspreid onder derden, noch in enige vorm worden gekopieerd of vermenigvuldigd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Rhea Projects S.p.A.
2 2.1 Inleiding Welkom Wij feliciteren u met de aankoop van uw Rhea Projects semi-automatische koffieautomaat. Deskundigen hebben dit product ontworpen en het is geproduceerd in overeenstemming met de hoge kwaliteitsnormen die altijd al kenmerkend zijn geweest voor alle producten van Rhea Projects. Deze handleiding stelt u in staat uw machine beter te leren kennen. Wij raden u aan deze handleiding aandachtig te lezen en de adviezen uit de tekst op te volgen.
In het geval van defecten is Rhea Projects niet verplicht om economische schade te vergoeden die ontstaat als gevolg van het niet werken van de machine en is Rhea Projects niet verplicht de garantieperiode te verlengen.
3 Beschrijving van de machine 3.1 Gebruik De semi-automatische koffieautomaat xx oc (XX Office Coffee), in zijn verschillende uitvoeringen, is een apparaat voor algemeen gebruik (niet-professioneel). De semi-automatische koffieautomaat verstrekt automatisch dranken, en mengt de ingrediënten met water. De dranken worden geschonken in geschikte bekers die door de gebruiker op de juiste plek moeten worden geplaatst. 3.
4 Advies voor de installateur De installatie- en onderhoudswerkzaamheden die in tekst met normale (witte) achtergrond worden beschreven, mogen alleen worden uitgevoerd door bevoegd technisch personeel. WAARSCHUWING: Om goed te functioneren moet de machine binnen worden geplaatst en moet de bedrijfstemperatuur hoger zijn dan 5° C in normale gebruiksomstandigheden. WAARSCHUWING: Voorkom dat de machine en de ingrediënten bevriezen.
WAARSCHUWING: Gebruik alleen ingrediënten die specifiek bestemd zijn voor semiautomatische koffieautomaten. WAARSCHUWING: Het personeel dat de koffieautomaat vult met ingrediënten moet in het bezit zijn van een geldig bewijs van goede gezondheid conform de plaatselijke en nationale wetgeving en moet specifieke beschermende middelen dragen. Daarnaast moet de naleving van andere nationale of plaatselijke voorschriften worden gecontroleerd.
5 Basisbeginselen van het bedienen van de machine De machine staat wanneer hij is aangesloten op de netvoeding gewoonlijk in de stand-by stand. Wanneer een toets wordt ingedrukt, begint een bereidingscyclus. Indien een verkoopprijs is ingesteld, moet voordat een keuze wordt gemaakt het verschuldigde bedrag aan munten worden ingeworpen. Afhankelijk van de keuze die wordt gemaakt en de versie van de machine, bestaat de bereidingscyclus uit enkele van de volgende procedures. 5.
6 Transport Alleen bevoegd personeel mag de machine verplaatsen. De machine moet voorzichtig worden vervoerd, omdat het kantelen van de machine moet worden voorkomen. WAARSCHUWING: De machine moet verticaal worden gehouden wanneer hij wordt verplaatst naar een andere locatie, met de bovenzijde van de doos (staat aangeduid op de doos) naar boven. KANTEL DE MACHINE NIET om beschadiging van de elektronische onderdelen te voorkomen. De machines worden vervoerd op pallets.
7 Uitpakken De machine moet op de volgende manier worden uitgepakt: 1) snijd de beschermende folie door bij een van de beschermende hoekprofielen rond de pallet; 2) verwijder de pallet van alle machines met behulp van de daarvoor bestemde zijgaten op de verpakking van de machines; WAARSCHUWING: de machine weegt ongeveer 20 kg. Wees tijdens het verplaatsen voorzichtig, om letsel te voorkomen (bijvoorbeeld: verrekte spieren, hernia, etc.).
8 Positioneren De machine moet binnen worden geplaatst op een vlakke, stevige ondergrond. Plaats de machine ten minste 10 cm van de muur om voldoende luchtcirculatie te garanderen. Rhea Projects wijst alle verantwoordelijkheid van de hand voor eventuele tekortkomingen die worden veroorzaakt door het niet naleven van de installatie-instructies. De voedingsstekker moet gemakkelijk toegankelijk zijn.
9 9.1 Aansluiting op de waterleiding en op de netvoeding Aansluiting op de waterleiding (versie AR) WAARSCHUWING: houd u aan de NATIONALE NORMEN voor het aansluiten van machines op de waterleiding.
Om de tank te vullen tilt u het deksel van de tank op of neemt u de tank uit de machine en giet u drinkwater in de tank. De capaciteit van deze tank is ongeveer 2,2 liter. Vul de tank niet boven het maximumniveau dat op de tank is aangeduid. Indien zich te veel water in de tank bevindt, komt de rode vlotter omhoog. 9.
10 Hoe u de machine aan en uit zet 10.1 Startknop Een startknop aan de achterzijde van de machine schakelt de voeding naar alle elektrische en elektronische onderdelen van de machine in of uit. WAARSCHUWING: Zet indien nodig de machine uit door de startknop op de UIT-stand te zetten, of neem de stekker uit het stopcontact. 10.
11 Opstartwerkzaamheden 11.1 Eerste installatiefase Tijdens de eerste installatiefase worden de watertank en de boiler gevuld met water. Dan moet de boiler op de juiste temperatuur worden ingesteld. 11.1.1 De boiler vullen Zorg ervoor dat de lekbak goed geplaatst is. Versie AR - Open de kraan van de waterleiding. Versie AA – Vul de blauwe watertank. Open de voordeur. Steek de plastic sleutel in de veiligheidsschakelaar en zet de machine aan.
1=PROG 3=VRIJ 2=DATA 4=REINIG 5=ONDERHOUD Spoel de mengbeker door door op knop 4 te drukken; de display geeft het volgende weer: REINIGING KEUZE 1-2- - - - - - - - Druk op de knoppen 1 en 2. Door deze knoppen te gebruiken wordt ongeveer 3 liter water gebruikt. 11.1.
Druk op knop 1 om de gegevens te bevestigen en vervolgens op toets P aan de binnenzijde van de machine op het displaybord om de programmeringsfunctie te verlaten. Schakel de koffieautomaat uit en weer aan met behulp van de veiligheidsschakelaar. Aan het einde van de bewerking geeft de display het volgende weer: rheavendors plaats uw beker 11.
Open de voordeur en til het deksel op. Verwijder alle containers met ingrediënten volledig uit de machine en neem de containers uit elkaar. 1. 2. 4. 5. Dompel alle onderdelen onder in de eerder bereide oplossing. 21 3.
Verwijder de vloeistofafvalbak en verwijder de productleidingen. Verwijder de steun van de productleidingen, verwijder de mengbeker en de mengschoep. Verwijder de afzuigladen. Dompel alle onderdelen onder in de oplossing. Reinig vervolgens met een doek die u heeft ondergedompeld in de oplossing ook de aansluitstukken van de mixers, die in de machine achterblijven. De inwerktijd van de oplossing die nodig is om tot volledige desinfectering te komen, staat vermeld op de verpakking van de chemische stof.
Gebruik in totaal ongeveer 2 liter water. Hiermee verwijdert u alle sporen van desinfecterende oplossing uit de tapleidingen. 11.3 Bijvullen van ingrediënten Lees op de container welk ingrediënt u in de machine gaat vullen. Vul de container met het ingrediënt nadat u het deksel heeft verwijderd. Gebruik een hoeveelheid product die geschikt is voor een periode tussen twee bijvullingen en overschrijd in geen geval de hoeveelheden die in de onderstaande tabel staan. INGREDIËNTEN HOEV.
12 De machine programmeren 12.1 Geheugen De machine wordt bestuurd door een programma dat is opgeslagen in de microprocessor van het FLASH geheugen, dat geïnstalleerd is in het CPU-bord. Het programma dat is opgeslagen in het geheugen (hoofdbestand) kan worden geüpdate met de zwarte Rhea flash card die is geprogrammeerd met het programma Rheaction.
De parameters die zijn opgeslagen in het geheugen (configuratiebestand) kunnen worden geüpdate met de zwarte Rhea flash card die is geprogrammeerd met het programma Rheaction. Download de configuratiegegevens die zijn aangeleverd door de fabriek op de flash card met behulp van het programma Rheaction; Schakel de machine uit; Breng de flash card aan in de daarvoor bestemde gleuf aan de zijkant van de machine. Zet de machine aan.
12.4 Toetsen die worden programmeringsmodus gebruikt in de Het programmeren wordt uitgevoerd door te drukken op de knoppen op het toetsenbord.
PROGRAMMERING- -TEMPERATUUR - - PROGRAMMERING- -DIVERS - DIAGNOSES - - - - - ----------------VERKOOPGEGEVENS ----------------PROGRAMMERING- -KLOK- - - - - - - - - - REGISTRATIE BUITEN GEBRUIK PROGRAMMERING PRODUCT HOEVEELH 12.5.1 Vooraf instellen van de knoppen Het aanpassen van de doseringen luistert nauw, omdat de goede werking van de machine kan worden aangetast.
Om de toets die moet worden geprogrammeerd uit te schakelen, bevestigt u GEEN TOEGANG door 1 te toetsen. 12.5.2 Een selectie instellen Om een selectie te programmeren, bevestigt u WERKING. Wanneer u op 2 toetst, geeft de display het volgende weer: PRODUCT 1 0=geen .0 Het nummer van het product toont de plaats van de container in de machine, waarbij u links begint met tellen.
start vertraging WATER 1 .0 Met behulp van de toetsen 4 en 5 kunt u de doseervertraging van het water vergroten of verkleinen na het begin van de selectie. Wanneer u weer 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: flow WATER 1 0 Met behulp van de toetsen 4 en 5 kunt u uit drie parameters kiezen: 0, wat correspondeert met “langzaam”, 1, wat correspondeert met “middel”, 2, wat correspondeert met “snel”, om de doorstroomsnelheid van het water te verhogen of te verlagen.
Alle instellingen die in deze en de volgende paragrafen worden beschreven, kunnen eenvoudiger worden ingesteld met behulp van Rheaction software. Neem voor meer informatie contact op met Rheavendors Klantenservice. 12.5.3 Verkoopprijzen instellen De machine kan voor elke beschikbare selectie één prijs onthouden. Wanneer een selectie wordt gekoppeld aan een prijs die op nul is ingesteld, staat de selectie in de gratis uitgiftemodus.
Ken de gewenste waarden aan de zes kanalen toe door te drukken op de knoppen 4 en 5. De decimalen die worden getoond in deze functie, komen overeen met de waarde die is ingesteld bij de parameter “decimalen” in de paragraaf “Andere bedrijfsparameters aanpassen (diversen)” Druk op toets 1, verlaat de programmeringsmodus en schakel het apparaat uit en weer in. De automaat zal de geprogrammeerde muntenset gebruiken.
12.5.6 Andere bedrijfsparameters aanpassen (diverse) Om parameters aan te passen, gaat u de programmeringsmodus in en drukt u op 1 totdat het submenu PROGRAMMERING -DIVERS - verschijnt. Wanneer u 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: MACHINE CODE A 0 Wanneer u weer 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: MACHINE CODE B 0 Toets 4 en 5 om persoonlijke codes aan elke koffieautomaat te koppelen. Deze nummers zijn alleen nuttig wanneer een gegevensauditsysteem bij de machines wordt gebruikt.
munt-mech type PAR. UITG. MEERV.
Wanneer u weer 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: aantal decimalen: 0 Met behulp van de toetsen 4 en 5 is het mogelijk het aantal decimalen na de komma in te stellen m.b.t. de waarde van de munten die de machine moet accepteren ( 0=50, 1=5,0 2=0,50…). Wanneer u weer 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: pomp regulatie + 00.0% Door deze parameter in te stellen kunt u in procenten de hoeveelheid water aanpassen die wordt gedoseerd uit elke pomp van de boiler.
deze op 0) om de temperatuur weer te geven. Om de temperatuur af te lezen toetst u 1 en verlaat dan de programmeringsmodus. Wanneer u weer 2 intoetst, geeft de display het volgende weer: VOLTAGE Volt: XX.X Deze parameter brengt de waarde van de voedingsspanning bij de 24 V servomotoren in beeld. Deze waarde moet tussen 24 V en 28 V liggen.
TOTALE AFNAME XXXXXX Deze waarde geeft het totale aantal verkoopcycli van de machine aan. Deze waarde kan niet op nul worden ingesteld. GEDEELTELIJK XXXXXX Deze waarde geeft het aantal verkoopcycli van de machine aan dat heeft plaatsgevonden sinds de laatste keer dat de machine is gereset. TOTAAL BEDRAG XXXXXXXX Deze waarde geeft het bedrag aan dat geïnd is sinds de laatste keer dat de machine is gereset.
12.5.9 Vooraf instellen van functies die gebaseerd zijn op de interne klok De machine is uitgerust met een interne klok die de tijd bijhoudt, ook wanneer de machine is uitgeschakeld. Sommige functies van de machine zijn gebaseerd op de interne klok: Om de instellingen van de klok aan te passen, gaat u de programmeringsmodus in en drukt u op 1 totdat het submenu PROGRAMMERING- -KLOK- - - - - - - - - - verschijnt. Toets 2 en 3 en kies de functie uit die moet worden aangepast.
MM JAAR: JJ op de display. Met deze functies kunnen respectievelijk de tijd (hh.mm), de maand (mm), de dag (dd) en het jaar (jj) worden ingesteld. Toets 1 wanneer u klaar bent met programmeren. 12.5.10 Opslaan van perioden dat de machine IN STORING is De machine slaat de laatste 20 perioden op dat de machine IN STORING was.
[-xx] xx Door te drukken op toets 4 en 5 programmeert u het aantal seconden dat de desbetreffende motor moet werken. Om deze functie te omzeilen, stelt u deze parameters van PRODUCTHOEVEELH. 1 tot PRODUCTHOEVEELH. 6 in op 0. Om deze functie te activeren dient u voor elke container te noteren hoeveel seconden de desbetreffende motor moet werken om 1 g product te doseren.
13 Installatie van de ondersteuningsunit van het muntmechanisme Volg om de betalingssystemen te installeren altijd de instructies van de fabrikant op. Hieronder wordt, alleen ter informatie, de installatie van een muntmachine beschreven. 1. Schakel de machine uit; 2. Open de voordeur. 3. Verwijder de beschermkap van het muntmech. in de deur; 4. Breng het muntmechanisme aan; 5. Sluit de communicatiekabel aan op het displaybord; 6. Zet de machine aan. Het betalingssysteem kan nu in gebruik worden genomen.
14 Reinigings- en vulwerkzaamheden WAARSCHUWING: Het personeel dat de koffieautomaat vult met ingrediënten, moet in het bezit zijn van een geldig bewijs van goede gezondheid conform de plaatselijke en nationale wetgeving. Daarnaast moet de naleving van andere nationale of plaatselijke voorschriften worden gecontroleerd.
verwijder ook de silicone slangen en de tapleidingen van de ingrediënten. Wanneer de mixers zijn gedemonteerd, reinig dan de achterblijvende basis van de mixersteunen met een vochtige doek. Droog de onderdelen grondig met een droge doek en monteer alle gereinigde onderdelen weer in de oorspronkelijke positie. 14.2 Wekelijkse reiniging Deze werkzaamheden worden eenmaal per week uitgevoerd, na het voltooien van de dagelijkse reinigingswerkzaamheden. Controleer goed of de machine is uitgeschakeld.
15 Machine buiten gebruik 15.1 Maandelijks onderhoud 15.1.1 Onderdelen die in contact komen met ingrediënten desinfecteren WAARSCHUWING: tijdens de gewone en preventieve onderhoudswerkzaamheden kan het technisch personeel in contact komen met bewegende onderdelen. Onderhoudswerkzaamheden programmeren, enz. omvatten reinigen, bijvullen van producten, elektronisch Tijdens deze werkzaamheden moet het personeel dat in contact komt met de machine alle nodige beschermingsmiddelen hebben.
Open de voordeur en til het deksel op. Verwijder alle containers met ingrediënten volledig uit de machine en haal de containers uit elkaar. 1. 2. 4. 5. Dompel alle onderdelen onder in de eerder bereide oplossing. 44 3.
Verwijder de lekbak en verwijder de productleidingen. Verwijder de steun van de productleidingen, verwijder de mengbeker en de mengschoep. Verwijder de afzuigladen. Dompel alle onderdelen onder in de oplossing. Reinig vervolgens met een doek die u heeft ondergedompeld in de oplossing ook de aansluitstukken van de mixers, die in de machine achterblijven. De inwerktijd van de oplossing die nodig is om tot volledige desinfectering te komen, staat vermeld op de verpakking van de chemische stof.
2=DATA 4=REINIG 5=ONDERHOUD Druk dan op knop 5. De display geeft het volgende weer: PROGRAMMERING- ONDERHOUD Waterfilter vervangen Door op knop 2 te drukken geeft de display de eerste onderhoudsoptie weer: dec. filter H2O [200] 200 Gebruik knop 4 en 5 om het aantal selecties dat de machine moet uitgeven voordat het bericht vervang water filter op de display verschijnt te verhogen of te verlagen. Om het aantal dranken dat kan worden uitgegeven te programmeren, drukt u op toets P in de machine.
16 Machine buiten gebruik 16.
17 Overige adviezen voor de gebruiker Deze automatische koffieautomaat is veilig voor degenen die zich aan de vul- en reinigingsinstructies in deze handleiding houden. De gebruiker dient geen onderdelen van de machine te openen die alleen met gereedschap kunnen worden geopend. Voor sommige onderhoudswerkzaamheden (die alleen mogen worden uitgevoerd door bevoegd personeel) moeten de veiligheidspanelen van de machine worden geopend.
18 Problemen verhelpen 18.1 Alarmmeldingen die op de display worden weergegeven De problemen die in deze paragraaf worden beschreven, worden aangeduid met een foutmelding op de display van de machine. WAARSCHUWING: om de machine te resetten na een alarm dient u de machine uit te schakelen door middel van de interruptieschakelaar.
gebruik De display geeft De elektrische voeding van de Controleer de 24 V regulator op het "UIT24A" weer. De 24 V onderdelen is te hoog. CPU/ELEKTRICITEITSBORD en vervang machine is buiten hem eventueel. gebruik De display geeft 5 A zekering op het Vervang de zekering "UIT24B" weer: de elektronische bord is machine is buiten doorgebrand.
