User Manual

it Funzioni di cottura assistita
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Salse e sughi Funzioni di cottura
assistita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale a partire
dal segnale acustico (min.)
Cottura arrosto con poco olio
Salsa di pomodoro con verdure
1
Û
1 25 - 35
Besciamella
1
Û
1 10 - 20
Salsa al formaggio
1
Û
1 10 - 20
Ridurre la salsa
1
Û
1 25 - 35
Salse dolci
1
Û
1 15 - 25
1
Mescolare regolarmente.
Dessert Funzioni di cottura
assistita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale a partire
dal segnale acustico (min.)
Cottura lenta
Riso al latte
1
n
2 - 90 ºC 40 - 50
Zuppa d'avena
1
n
2 - 90 ºC 10 - 15
Budino al cioccolato
1
n
2 - 90 ºC 3 - 5
Cottura
Composta
2
n
3 - 100 ºC 15 - 25
Frittura in olio abbondante
Friggere i krapfen
3
n
5 - 170 ºC 5 - 10
Friggere le ciambelle
3
n
5 - 170 ºC 5 - 10
Friggere i Buñuelos (palline al formaggio)
3
n
5 - 170 ºC 5 - 10
1
Mescolare regolarmente.
2
Aggiungere la pietanza all'inizio.
3
Scaldare l'olio con coperchio chiuso. Cuocere una alla volta, senza coperchio.