Instruction Manual
Table Of Contents
- Placa de Inducción
- es
- Tabla de contenidos
- 1 Seguridad
- 2 Evitar daños materiales
- 3 Protección del medio ambiente y ahorro
- 4 Recipientes adecuados
- 5 Familiarizándose con el aparato
- 6 TwistPad®
- 7 Manejo básico
- 8 FlexZone
- 9 FlexZone ampliada
- 10 PowerMove
- 11 Funciones de programación del tiempo
- 12 PowerBoost
- 13 PanBoost
- 14 Mantener caliente
- 15 PowerTransfer
- 16 Frying Sensor
- 17 Seguro para niños
- 18 Bloqueo del control para limpieza
- 19 Desconexión individual de seguridad
- 20 Ajustes básicos
- 21 Prueba de recipientes
- 22 Home Connect
- 23 Control de la campana basado en la placa de cocción
- 24 Cuidados y limpieza
- 25 Solucionar pequeñas averías
- 26 Eliminación
- 27 Declaración de conformidad
- 28 Servicio de Asistencia Técnica
- 29 Comidas normalizadas
- 29.1 Derretir cobertura de chocolate
- 29.2 Calentar y mantener caliente potaje de lentejas
- 29.3 Calentar y mantener caliente potaje de lentejas en conserva
- 29.4 Salsa bechamel
- 29.5 Cocer arroz con leche con tapa
- 29.6 Cocer arroz con leche sin tapa
- 29.7 Cocer arroz
- 29.8 Freír lomo de cerdo
- 29.9 Preparar creps
- 29.10 Freir patatas ultracongeladas
es Frying Sensor
16
16.4 Activar Frying Sensor
1.
Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción.
2.
Seleccionar la zona de cocción y a continuación
pulsar .
3.
En los siguientes 5segundos, seleccionar con el
mando TwistPad® el nivel de temperatura deseado.
a La función está activada. El símbolo parpadea
hasta que se alcanza la temperatura seleccionada.
a Una vez alcanzado el nivel de temperatura, suena
una señal y el símbolo deja de parpadear.
4.
Añadir aceite en la sartén y a continuación los ali-
mentos.
Nota:Si desea cocinar con más de 250ml. de aceite,
añada el aceite y espere unos segundos antes de aña-
dir los alimentos.
16.5 Desactivar Frying Sensor
▶
Seleccionar la zona de cocción y pulsar .
a La función está desactivada.
16.6 Recomendaciones para cocinar
conFrying Sensor
La siguiente tabla muestra el nivel de temperatura ideal
para una selección de platos. La temperatura y la du-
ración del tiempo de cocción pueden variar en
función de la cantidad, el estado y la calidad de los ali-
mentos.
¡ Sartén
¡ Teppanyaki
¡ Grill
Recipiente
Carne
Escalope 4 6-10
Escalope empanado 4 6-10
Solomillo 4 6-10
Chuletas 3 10-15
Cordon bleu, Filete Vienés 4 10-15
Bistec poco hecho (3 cm de
grosor)
5 6-8
Bistec al punto (3 cm de
grosor)
5 8-12
Bistec muy hecho (3 cm de
grosor)
4 8-12
Chuleton con hueso poco
hecho (4,5 cm grosor)
5 10-15
Chuleton con hueso al punto
(4,5 cm grosor)
5 20-30
Pechuga (2 cm de grosor) 3 10-20
Bacon 2 5-8
Carne picada 4 6-10
Hamburguesas (1,5 cm de
grosor)
3 6-15
Albondigas (2 cm de grosor) 3 10-20
Salchichas 3 8-20
Chorizo, longaniza fresca 3 10-20
Pinchos, brochetas 3 10-20
Recipiente
Tiras de carne especiadas 4 7-12
Pescado y marisco
Filete de pescado 4 10-20
Filete de pescado empana-
do
4 10-20
Pescado frito entero 3 10-20
Sardinas 4 6-12
Gambas, camarones 4 4-8
Calamares, sepia 4 6-12
Platos con huevo
Huevos a la plancha con
mantequilla
2 2-6
Huevos fritos 4 2-6
Huevos revueltos 2 4-9
Tortilla francesa 2 3-6
Tostadas francesas 3 4-8
Crepes, blini, tortitas, tacos 5 1-3
Vegetales
Saltear patatas hervidas 5 6-12
Patatas fritas 4 15-25
Crepes de patata 5 2-4
Cebolla, ajo rehogado 2 2-10
Aros de cebolla 3 5-10
Calabacín, berenjena, pi-
miento
2 4-12
Espárragos trigueros 3 4-15
Setas 4 10-15
Verduras rehogadas con
aceite
1 10-20
Verduras en tempura 4 5-10
Productos congelados
Nuggets de pollo 4 10-15
Varitas de pescado 4 8-12
Patatas fritas 5 4-8
Salteados 3 6-10
Rollitos de primavera 4 10-30
Empanadillas, croquetas 5 3-8
Salsas
Salsa de tomate 1 25-35
Salsa Béchamel 1 10-20
Salsa de queso 1 10-20
Salsas dulces 1 15-25
Reducir salsas 1 25-35
Otros
Queso a la plancha 3 7-10
Picatostes 3 6-10
Pan tostado 4 4-8
Platos precocinados deshi-
dratados
1 5-10
Tostar almendras, nueces,
piñones
4 3-15