Instruction Manual

pt Função Manter quente
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14 Função Manter quente
Pode utilizar esta função para derreter chocolate ou
manteiga e para manter alimentos quentes.
14.1 Ligue Função Manter quente
1.
Selecione o disco pretendido.
2.
Nos próximos 10 segundos, toque em ⁠.
⁠ acende-se.
a A função está ativada.
14.2 Desligue Função Manter quente
1.
Selecione o disco.
2.
Toque em ⁠.
⁠ apaga-se.
a A função está desativada.
15 PowerTransfer
Esta função permite-lhe transmitir a potência de coze-
dura e o tempo de cozedura programado de um disco
para outro.
15.1 PowerTransfer
Requisito:Mova o recipiente para cozinhar para um
disco que não esteja ligado nem pré-regulado, e sobre
o qual não esteve previamente qualquer recipiente pa-
ra cozinhar.
1.
Mova o recipiente para cozinhar.
O recipiente para cozinhar é detetado e na indica-
ção do novo disco piscam alternadamente a potên-
cia de cozedura previamente selecionada e ⁠.
2.
Para assumir as regulações, selecione o novo dis-
co.
O aparelho regula a potência de cozedura do disco
original para ⁠.
a As regulações foram transferidas para o novo dis-
co.
Nota:Se colocar um novo recipiente para cozinhar so-
bre um outro disco, antes de ter confirmado as regula-
ções, poderá utilizar esta função para ambos os recipi-
entes.
16 Frying Sensor
Adequado para preparar ou reduzir molhos, fritar pan-
quecas ou ovos com manteiga, refogar legumes ou fri-
tar bifes ao ponto desejado, mantendo a temperatura
controlada.
Em vez de estar frequentemente a adaptar o nível de
potência durante a cozedura, selecione no início, uma
única vez, a temperatura final desejada. Os sensores
por baixo da vitrocerâmica medem então a temperatu-
ra do recipiente e mantêm a temperatura constante du-
rante todo o processo de cozedura.
Esta função está disponível em todos os discos identi-
ficados com ⁠.
16.1 Vantagens
¡ A temperatura é mantida constante, sem ter de alte-
rar o nível de potência.
¡ O óleo não é sobreaquecido. É impedido que os ali-
mentos queimem.
¡ O disco apenas só aquece quando isso é necessá-
rio para manter a temperatura, o que origina uma
poupança de energia.
16.2 Níveis de temperatura
Níveis de temperatura para a preparação de alimentos.
Nível Tempe-
ratura
Funções Recipientes
para cozinhar
1 120°C Cozer e reduzir mo-
lhos, refogar legumes
2 140°C Saltear em azeite ou
manteiga
3 160°C Fritar peixe e alimen-
tos grossos
4 180°C Fritar empanados,
congelados e grelha-
dos
5 215°C Grill e chapa de grill
a alta temperatura