Instructions for use

ro PowerTransfer
14
15 PowerTransfer
Cu această funcţie puteţi transfera treapta de fierbere
şi durata de preparare programată de la o zonă de gă-
tit la alta.
15.1 PowerTransfer
Cerinţă:Deplasaţi vasul de gătit pe o zonă de gătit ca-
re nu este conectată şi la care încă nu aţi făcut prese-
tările sau pe care nu era aşezat anterior niciun vas de
gătit.
1.
Deplasaţi vasul de gătit.
Vasul de gătit va fi detectat, iar pe indicatorul noii
zone de gătit se vor aprinde intermitent şi alternativ
treapta de putere selectată anterior şi ⁠.
2.
Pentru a accepta setările, selectaţi noua zonă de
gătit.
Aparatul reglează treapta de putere a zonei de gătit
iniţiale la ⁠.
a Setările sunt transferate la noua zonă de gătit.
Notă:Dacă aşezaţi un nou vas de gătit pe o altă zonă
de gătit, înainte de a confirma setările, puteţi utiliza
această funcţie pentru ambele vase de gătit.
16 Frying Sensor
Adecvat pentru prepararea sau reducţia sosurilor, clăti-
telor sau pentru prăjirea ouălor cu unt, pentru prăjirea
la temperatura dorită a legumelor sau fripturilor, tempe-
ratura fiind menţinută sub control.
În loc să adaptaţi frecvet treapta de putere a plitei, pu-
teţi selecta încă de la început temperatura ţintă dorită.
Senzorii de sub plita vitroceramică măsoară temperatu-
ra vasului de gătit şi o menţin constantă pe parcursul
întregului proces de preparare.
Această funcţie este disponibilă pentru toate zonele de
gătit care sunt marcate cu acest simbol ⁠.
16.1 Avantaje
¡ Temperatura este menţinută constantă, fără a fi ne-
cesar să modificaţi treapta de putere.
¡ Uleiul nu se încălzeşte excesiv. Este evitată arderea
preparatului.
¡ Zona de gătit se încălzeşte numai dacă acest lucru
este necesar în vederea menţinerii temperaturii, eco-
nomisindu-se astfel energie.
16.2 Treptele de temperatură
Treptele de temperatură pentru prepararea alimentelor
Tre-
aptă
Tempe-
ratură
Funcţii Vas de gătit
1 120ºC Prepararea şi redu-
cţia sorurilor, prăjirea
legumelor
2 140ºC Prăjire cu ulei de mă-
sline sau unt
3 160ºC Prăjirea peştelui şi ali-
mentelor voluminoa-
se
Tre-
aptă
Tempe-
ratură
Funcţii Vas de gătit
4 180ºC Prăjirea preparatelor
pane, congelate şi
gătite pe grill
5 215ºC Grill cu temperatură
înaltă şi placă pentru
grill
16.3 Vas de gătit recomandat
Pentru această funcţie a fost elaborat un vas de gătit
special, care oferă rezultate optime.
Vas de gătit Zonă de gătit recomanda-
tă
Tigaie cu Ø15 cm Zonă de gătit simplă
Tigaie cu Ø19 cm Zonă de gătit simplă
Tigaie cu Ø21 cm Zonă de gătit simplă
Tigaie cu Ø28 cm Zona flexibilă extinsă
Teppanyaki ⁠ Zona flexibilă
Grill ⁠ Zona flexibilă
Vasele de gătit recomandate pot fi găsite la unităţile de
service abilitate, în comerţul de specialitate sau în ma-
gazinul nostru online www.neff-international.com.
Notă:Puteţi utiliza şi alte vase de gătit. În funcţie de ca-
racteristicile vasului de gătit, temperatura atinsă poate
să difere de treapta de temperatură selectată.
16.4 Conectarea Frying Sensor
1.
Aşezaţi vasul gol pe zona de gătit.
2.
Selectaţi zona de gătit şi atingeţi ⁠.