Instruction Manual

De Bediening in essentie nl
9
Opmerking:Wanneer alle kookzones langer dan
15seconden uitgeschakeld zijn, dan schakelt de kook-
plaat uit.
7.3 De vermogensstand in de kookzones
instellen
De kookzone heeft 17 vermogensstanden, die van ⁠ tot
⁠ met tussenwaarden worden weergegeven. Voor het
product en het geplande bereidingsproces de meest
geschikte vermogensstand kiezen.
1.
Kies de kookzone. Hiervoor TwistPad® ter hoogte
van de gewenste kookzone aanraken.
a ⁠ is helderder verlicht.
2.
TwistPad® draaien tot op het display de gewenste
vermogensstand oplicht.
a De vermogensstand is ingesteld.
Opmerking:Wanneer er geen kookgerei op de kook-
plaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert de
gekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordt
de kookzone uitgeschakeld.
QuickStart
▶
Wanneer u vóór het inschakelen kookgerei op de
kookplaat plaatst, dan wordt dit bij het inschakelen
herkend en wordt de betreffende kookzone automa-
tisch gekozen. Vervolgens in de volgende 20 secon-
den de vermogensstand kiezen, anders schakelt de
kookplaat zelf uit.
Vermogensstand wijzigen of kookzone
uitschakelen
1.
De kookzone kiezen.
2.
De gewenste vermogensstand kiezen of met de ⁠
op TwistPad® instellen.
a De kookstand van de kookzone wijzigt of de kook-
zone schakelt uit en de restwarmte-indicatie ver-
schijnt.
7.4 Kooktips
¡ Wanneer u puree, romige soepen of dikvloeibare
sauzen opwarmt, deze af en toe omroeren.
¡ Om voor te verwarmen, kookstand 8-9 instellen.
¡ Wanneer u bereidt met deksel, de kookstand verla-
gen zodra er stoom vrijkomt. Het bereidingsresultaat
wordt door het vrijkomen van stoom niet beïnvloed.
¡ Doe na het bereiden een deksel op het kookgerei,
totdat u het gerecht serveert.
¡ Houd voor het bereiden met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant aan.
¡ Levensmiddelen niet te lang bereiden, voor het be-
houd van de voedingswaarde. Met de kookwekker
kunt u de optimale bereidingstijd instellen.
¡ Zorg ervoor dat de olie niet rookt.
¡ Om de levensmiddelen te bruinen, deze na elkaar
en in kleine porties aanbraden.
¡ Sommige pannen kunnen bij het bereiden hoge
temperaturen bereiken. Gebruik daarom pannenlap-
pen.
¡ Advies voor energiezuinig koken kunt u vinden on-
der
→"Energie besparen", Pagina5
Kookadviezen
De tabel geeft aan welke vermogensstand ( ⁠) voor
welk levensmiddel geschikt is. De bereidingstijd
( ⁠)kan variëren afhankelijk van de soort, het ge-
wicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.
⁠ ⁠
Smelten
Chocolade, couverture 1-1. -
Boter, honing, gelatine 1-2 -
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel
1.-2 -
Melk
1
1.-2. -
1
Zonder deksel
2
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
⁠ ⁠
Gekookte worstjes
1
3-4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3-4 15-25
Goulash, diepvries 3-4 35-55
Gaarstoven, zachtjes laten ko-
ken
Aardappelballetjes
1
4.-5. 20-30
Vis
1
4-5 10-15
Witte sauzen, bijv. bechamel-
saus
1-2 3-6
Geklopte sauzen, bijv. bearnai-
sesaus, hollandaisesaus
3-4 8-12
Koken, stomen, stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water
2.-3. 15-30
Rijstepap
2
2-3 30-40
Aardappelen in schil 4.-5. 25-35
Gekookte aardappelen 4.-5. 15-30
Pasta
1
6-7 6-10
Eenpansgerecht 3.-4. 120-
180
Soepen 3.-4. 15-60
Groente 2.-3. 10-20
Groente, diepvries 3.-4. 7-20
Eenpansgerecht met de snel-
kookpan
4.-5. -
Sudderen
Rollade 4-5 50-65
Stoofvlees 4-5 60-100
Goulash
2
3-4 50-60
1
Zonder deksel
2
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.