Quick Guide
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70 °C 90 °C 100 °C 120 °C 170 °C
es
Función Freír
Esta función permite freír
manteniendo una temperatura
adecuada en la sartén.
Freír alimentos con
aceite de oliva virgen
extra, mantequilla o
margarina, p.ej.
tortillas.
Freír pescado y
alimentos gruesos, p.ej.
albóndigas y salchichas.
Freír bistecs al punto o
muy hechos, congelados
empanados y alimentos
nos, p. ej. escalopes,
ragú y verduras.
Freír alimentos a alta
temperatura, p. ej.
bistecs poco hechos,
crepes de patata y
patatas salteadas.
Preparar y reducir
salsas, rehogar verduras
y freír alimentos con
aceite de oliva virgen
extra, mantequilla o
margarina.
Instrucciones de uso
Si desea obtener información más detallada, consulte el capítulo
"Funciones de asistencia al cocinado" en las instrucciones de uso
de la placa de cocción. Lea detenidamente dichas instrucciones.
Instrucciones de uso
Si desea obtener información más detallada, consulte el capítulo
"Funciones de asistencia al cocinado" en las instrucciones de uso
de la placa de cocción. Lea detenidamente dichas instrucciones.
Muy bajo Bajo Medio-bajo Medio-alto Alto
Procedimiento
I) Colocar la sartén vacía en la zona de cocción.
II) Seleccionar la zona de cocción en la pantalla.
III) Seleccionar el modo de cocción Û «Función freír».
IV) Seleccionar el nivel de temperatura deseado para freír.
V) Esperar hasta que se alcance la temperatura para freír. El proceso de calentamiento
se muestra en la pantalla. A continuación, se emite una señal acústica.
VI) Añadir el aceite a la sartén y empezar a freír.
*9001210633*
9001210633
PASIÓN POR LA COCINA DESDE 1877 PASIÓN POR LA COCINA DESDE 1877
Guía rápida
Funciones de asistencia al cocinado
Las Funciones de asistencia al cocinado permiten seleccionar en cada momento la forma de preparación más idónea para cada
alimento. Los sensores miden continuamente la temperatura del recipiente. Esto permite regular la potencia con alta precisión para
mantener la temperatura adecuada, obteniendo perfectos resultados de cocinado.
Guía rápida
Funciones de asistencia al cocinado
Las Funciones de asistencia al cocinado permiten seleccionar en cada momento la forma de preparación más idónea para cada
alimento. Los sensores miden continuamente la temperatura del recipiente. Esto permite regular la potencia con alta precisión para
mantener la temperatura adecuada, obteniendo perfectos resultados de cocinado.
Procedimiento
I) Colocar el sensor de cocción inalámbrico en el recipiente.
II) Situar el recipiente con la suciente cantidad de líquido en la zona de
cocción y cubrirlo siempre con tapa.
III) Seleccionar la zona de cocción en donde se ha situado el recipiente con
el sensor de cocción.
IV) Seleccionar la clase de cocción n “Funciones de cocción”.
V) Pulsar el símbolo n del sensor de cocción inalámbrico.
VI) Seleccionar el nivel de temperatura de la Función de Cocción deseada.
VII) Esperar hasta que el agua o el aceite alcancen la temperatura adecuada.
El proceso de calentamiento se muestra en la pantalla. A continuación,
se emite una señal acústica.
VIII) Retirar la tapa y añadir el alimento. Mantener la cocción con tapa.
Nota: Si se utiliza la función Freír en olla con gran cantidad de aceite,
mantener la fritura sin tapa.
Función Cocer a fuego
lento
p. ej. arroz, leche
Función Hervir
p. ej. pasta, verduras
Función cocer en olla
exprés
p. ej. pollo, potaje
Función Freír con gran
cantidad de aceite
p. ej. donuts,
albóndigas
Función Calentar,
conservar caliente
p. ej. sopas, ponche
Funciones de Cocción
Estas funciones permiten calentar
alimentos, cocer a fuego lento, hervir,
cocer con olla exprés y freír con
abundate aceite en olla, con la
temperatura controlada.
El Sensor de cocción inalámbrico es
necesario para la utilización de las
Funciones de Cocción. Si su placa no
dispone de Sensor, puede adquirirse como
accesorio en comercios especializados o en
nuestro Servicio de Asistencia Técnica,
indicando la referencia Z31PX10X0.
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