Instruction Manual

es Funciones de asistencia al cocinado
30
Patatas Asistencia al
cocinado
Nivel de
temperatura
Tiempo total de cocinado a
partir de la señal acústica (min)
Freír con poco aceite
Saltear patatas hervidas sin pelar
1
Û
5 6 - 12
Patatas fritas (preparadas con patatas crudas)
1
Û
4 15 - 25
Crepes de patata
2
Û
5 2,5 - 3,5
Rösti suizo
3
Û
2 50 - 55
Patatas glaseadas
1
Û
3 10 - 15
Cocer a fuego lento
Cocer albóndigas de patata
4
n
2 - 90 ºC 30 - 40
Hervir
Hervir patatas
5
n
3 - 100 ºC 30 - 45
Cocinar con olla exprés
Patatas en olla exprés
5
n
4 - 120 ºC 10 - 20
1
Remover con frecuencia.
2
Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra.
3
Añadir mantequilla y alimentos en la sartén tras la señal acústica.
4
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
5
Introducir el alimento desde el inicio.
Pastas y cereales Asistencia al
cocinado
Nivel de
temperatura
Tiempo total de cocinado a
partir del tono de aviso (min)
Cocer a fuego lento
Arroz
1
n
2 - 90 ºC 25 - 35
Polenta
2
n
2 - 90 ºC 3 - 8
Puré de sémola
2
n
2 - 90 ºC 5 - 10
Hervir
Pasta
2
n
3 - 100 ºC 7 - 10
Pasta rellena
2
n
3 - 100 ºC 6 - 15
Cocinar con olla exprés
Arroz en olla exprés
3
n
4 - 120 ºC 5 - 8
1
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
2
Remover con frecuencia.
3
Introducir el alimento desde el inicio.