Instruction Manual

Funciones de asistencia al cocinado es
27
Hervir
Albóndigas
4
n
3 - 100 ºC 20 - 30
Pollo hervido
4
n
3 - 100 ºC 60 - 90
Ternera hervida
4
n
3 - 100 ºC 60 - 90
Cocinar con olla exprés
Pollo
5
n
4 - 120 ºC 15 - 25
Ternera
5
n
4 - 120 ºC 15 - 25
Freír con gran cantidad de aceite
Freír por inmersión porciones de pollo
6
n
5 - 170 ºC 10 - 15
Freír por inmersión albóndigas
6
n
5 - 170 ºC 10 - 15
Carne Asistencia al
cocinado
Nivel de
temperatura
Tiempo total de cocinado a
partir de la señal acústica (min)
1
Dar la vuelta con frecuencia.
2
Añadir el aceite y el alimento tras la señal acústica.
3
Remover con frecuencia.
4
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
5
Introducir el alimento desde el inicio.
6
Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra.
Pescado Asistencia al
cocinado
Nivel de
temperatura
Tiempo total de cocinado a
partir de la señal acústica (min)
Freír con poco aceite
Filete de pescado natural
1
Û
4 10 - 20
Filete de pescado empanado
1
Û
3 10 - 20
Gambas
1
Û
4 4 - 8
Camarones
1
Û
4 4 - 8
Pescado frito entero
1
Õ
3 10 - 20
Cocer a fuego lento
Pescado rehogado
2
Û
2 - 90 ºC 15 - 20
Freír con gran cantidad de aceite
Freír por inmersión pescado rebozado
3
n
5 - 170 ºC 10 - 15
Freír por inmersión pescado empanado
3
n
5 - 170 ºC 10 - 15
1
Dar la vuelta con frecuencia.
2
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
3
Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra.