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fr Table des matières [ f r ] MODE D’ EMPLOI 8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ( Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 6 ] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Aperçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 8 Conseils pour économiser l'énergie . . . . . . . . . . . . . . . 8 Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
fr 4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Numéro E et numéro FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 E Plats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neffinternational.com et la boutique en ligne : www.neffeshop.
Utilisation conforme 8Utilisation conforme Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires. Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu.
fr Précautions de sécurité importantes (Précautions de sécurité importantes Pr écaut i ons de sécur i t é i mpor t ant es :Mise en garde – Risque d'incendie ! L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. Risque ! ■ Les d'incendie foyers deviennent très chauds.
Causes de dommages fr ]Causes de dommages Attention ! Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson. ■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. Ils risquent d'entraîner des dommages. ■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Ils risquent de provoquer des dommages. ■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson peut entraîner des dégâts.
fr Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement fCuisson par induction Dans ce chapitre vous obtenez des informations concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut de l'appareil. La cuisson par induction est totalement différente de la cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement générée dans le récipient.
Cuisson par induction Il existe un autre type de récipients pour la cuisson par induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique : ■ ■ Si le fond de l'ustensile n'est que partiellement ferromagnétique, seule la zone ferromagnétique se réchauffe. La distribution de chaleur peut donc ne pas être homogène. La zone non-ferromagnétique peut présenter une température trop basse pour la cuisson.
fr Présentation de l'appareil *Présentation de l'appareil Vous trouverez des informations sur les dimensions et puissances des foyers dans~ Page 2 Pr ésent at i on de l ' ap ar ei l Le bandeau de commande Surfaces de commande Interrupteur principal # 0 Menu principal 1 Sécurité enfants 4 ! 0 p/g 0... Boost Menu Info Menu Temps œ Fonction Chronomètre .
fr Présentation de l'appareil Les foyers Les foyers Foyer simple Û Þ á Utilisez des ustensiles de dimension adaptée Foyer simple du milieu Utilisez des ustensiles de dimension adaptée Zone de cuisson flexible Voir la section ~ "Flex Zone" Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à l'induction, voir la section ~ "Cuisson par induction" Vue d'ensemble des menus La structure des menus intuitive de votre table de cuisson vous permet de vous orienter plus rapidement.
fr Utilisation de l’appareil Menu Modes de cuisson La table de cuisson dispose de différents modes de cuisson. Pour accéder au menu des modes de cuisson, effleurez le symbole ¢ dans la barre d'état. Modes de cuisson Position de ~ chauffe Assistant de £ cuisson Capteur pour Û poêle PowerMove | Fonction Sélection du niveau de puissance pour le foyer. Rôtissage et cuisson avec présélection des mets.
fr Utilisation de l’appareil Sélectionner un foyer et une position de chauffe La table de cuisson doit être allumée. 1. Sélectionnez le foyer souhaité en effleurant l'affichage correspondant. La zone de réglage du foyer sélectionné apparaît sur le bandeau d'affichage. Modifier la position de chauffe Sélectionnez le foyer et réglez la nouvelle position de chauffe dans la zone de réglage. Éteindre un foyer Sélectionnez le foyer et réglez la position de chauffe sur 0 dans la zone de réglage.
fr Utilisation de l’appareil Tableau des cuissons Dans le tableau est indiquée la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments. Position de chauffe Temps de cuisson (min.) Faire fondre Chocolat, nappage Beurre, miel, gélatine 1 - 1.5 1-2 - Chauffer et maintenir au chaud Ragoût/potée, par ex. potée aux lentilles Lait* Chauffer des saucisses dans de l'eau** 1.5 - 2 1.5 - 2.
Utilisation de l’appareil Braiser, rôtir avec un fond d'huile** Escalope, nature ou panée Escalope surgelée Côtelettes, nature ou panées** Steak (3 cm d'épaisseur) Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)** Blanc de volaille surgelé** Palets de viande hachée (3 cm d'épaisseur)** Hamburger (2 cm d'épaisseur)** Poisson et filet de poisson, nature Poisson et filet de poisson, pané Poisson pané surgelé, par ex.
fr Flex Zone |Flex Zone Foyer du milieu Elle peut être utilisée en tant que foyer unique ou en tant que deux foyers individuels, en fonction des besoins culinaires requis. Elle se compose de quatre inducteurs qui fonctionnent indépendamment. Lorsque la zone flexible est en fonctionnement, seule la zone sur laquelle un récipient est posé est active. Diamètre inférieur ou égal à 13 cm Placez le récipient sur l'une des trois positions illustrées sur l'image.
fr Fonction Move Ajouter un nouvel ustensile de cuisson Posez le nouvel ustensile de cuisson sur la zone de cuisson flexible et suivez les instructions affichées sur le bandeau d'affichage. Remarque : Si la casserole est poussé sur le foyer utilisé ou soulevé, le foyer lance une recherche automatique et la position de chauffe précédemment sélectionnée reste inchangée. Séparation des deux foyers Effleurez le symbole p.
fr Fonctions temps Activer 1. Sélectionnez un foyer de la zone de cuisson flexible. 2. Effleurez le symbole ¢ dans la zone de réglage du foyer. 3. Sélectionnez l'option | PowerMove. La fonction est activée. OFonctions temps Fonct i ons t emps Votre foyer dispose de trois fonctions de minuterie : ■ ■ ■ Modifier la position de chauffe Les positions de chauffe des différents secteurs de cuisson peuvent être modifiées pendant le processus de cuisson.
Fonction PowerBoost La minuterie La minuterie fonctionne indépendamment des zones de cuisson et des autres réglages. Un signal retentit une fois le temps écoulé. Cette fonction ne désactive pas automatiquement un foyer. Réglages 1. 2. 3. 4. Effleurez la sonde 0. Effleurez . Minuterie . Réglez la durée souhaitée. Effleurez Démarrer . fr vFonction PowerBoost La fonction PowerBoost permet de chauffer de grandes quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant la position de chauffe 9.
fr Fonction ShortBoost xFonction ShortBoost La fonction ShortBoost permet de chauffer la casserole plus rapidement qu'en utilisant la position de chauffe 9. Sélectionnez la position de chauffe appropriée pour vos mets après la désactivation de la fonction. Cette fonction peut toujours être activée pour un foyer, si l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé (voir l'illustration).
fr Maintien au chaud z Maintien au chaud sTransfert des réglages Cette fonction convient pour faire fondre du chocolat ou du beurre et pour maintenir des mets au chaud. Cette fonction vous permet de transférer la position de chauffe et le temps de cuisson programmé d'un foyer à un autre. Pour transférer les réglages, faites passer la casserole du foyer activé vers un autre foyer. Mai nt i en au chaud Activer Tr ansf er t des r égl ages 1. Sélectionnez un foyer. 2.
fr Système sensoriel de rôtissage cSystème sensoriel de rôtissage Cette fonction permet de faire frire en maintenant la température appropriée de la poêle. Les zones de cuisson dotées de cette fonction sont marquées par le symbole de la fonction rôtissage. Syst ème sensor i el de r ôt i s age Avantages lors du rôtissage ■ ■ La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est nécessaire pour maintenir la température.
Système sensoriel de rôtissage fr Niveaux de température Niveau de température 1 très bas 2 3 4 5 bas moyen - bas moyen - haut haut Convient pour Préparer et faire réduire des sauces, étuver des légumes et frire des mets avec de l'huile d'olive vierge extra, du beurre ou de la margarine. Frire des mets avec de l'huile d'olive vierge extra, du beurre ou de la margarine, par ex. omelettes. Frire du poisson et des mets épais, par ex. boulettes de viande hachée et saucisses.
fr Système sensoriel de rôtissage Boulettes farcies1 Niveau de température 3 Temps total de rôtissage à partir du signal sonore (min.
Système sensoriel de rôtissage fr Röstis suisses4 Niveau de température 2 Temps total de rôtissage à partir du signal sonore (min.
fr Sécurité-enfants Réglages Choisissez dans le tableau le niveau de température approprié. Placez la poêle vide sur le foyer. ASécurité-enfants La sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des enfants allument la table de cuisson. Sécur i t é- enf ant s 1. Sélectionnez un foyer. 2. Effleurez ¢ et sélectionnez l'option Û Capteur pour poêle . 3. Sélectionnez le niveau de température souhaité. La fonction est activée.
Anti-effacement kAnti-effacement Si vous essuyez le bandeau de commande lorsque la table de cuisson est allumée, vous risquez de modifier des réglages. Pour éviter cela, la table de cuisson est dotée d'une fonction de verrouillage permettant de verrouiller le bandeau de commande pour le nettoyage. Ant i - ef acemnt Activer Appuyez sur le capteur z. Un signal retentit. Le bandeau de commande est verrouillé pendant 30 secondes.
fr Réglages de base QRéglages de base Régl ages de base Réglages Langue Home Connect Commande de la ventilation Signaux sonores Durée du signal Tonalité touches Lumin. bandeau commande FlexZone Niveaux PowerMove Sécurité-enfants EasyAdjust Logo de la marque Restaurer les réglages Puissance maximale Consommation d'énergie Test casserolerie Info sur l'appareil Réglages usine Description et options Vous pouvez modifier la langue de l'appareil.
Indication de la consommation d'énergie [Indication de la consommation d'énergie Cette fonction affiche la consommation d'énergie totale du dernier processus de cuisson de cette table de cuisson. Après la mise hors tension, la consommation est affichée pendant 10 secondes en kWh.
fr Home Connect oHome Connect Remarque : L’introduction de Home Connect pour les produits NEFF est prévue pour la fin 2018. Home Con ect Cet appareil est compatible Wi-Fi, les réglages peuvent ainsi être envoyés à l’appareil à distance, via un terminal mobile. Si l’appareil n’est pas connecté au réseau domestique, ce dernier fonctionne comme une table de cuisson sans connexion réseau. La table de cuisson peut toujours être utilisée depuis le bandeau de commande.
fr Home Connect Connexion manuelle au réseau domestique 1. Effleurez la sonde 0 et sélectionnez l'option « 4 MyProfile » pour ouvrir les réglages de base. 2. Effleurez le réglage « Home Connect ». 3. Effleurez « Régler avec l'assistant » pour lancer les assistants Home Connect. Vous serez invité(e) à appuyer sur la touche WPS de votre routeur. 4. Sélectionnez « Aucune fonction WPS ». &RQQH[LRQ DXWRPDWLTXH DX UpVHDX 7.
fr Home Connect Réglages Home Connect Vous pouvez à tout moment adapter Home Connect à vos besoins. Naviguez dans les réglages de base de votre foyer jusqu’aux réglages Home Connect, afin d’afficher les informations relatives au réseau et à l’appareil. Réglage Régler avec l'assistant Description et options Vous pouvez connecter la table de cuisson automatiquement ou manuellement au réseau domestique.
Home Connect Désactiver le Wi-Fi Si le Wi-Fi est activé, vous pouvez utiliser la fonctionnalité Home Connect. Remarque : La connexion au réseau est également supprimée si vous réinitialisez l'appareil sur les réglages usine. Remarque : En mode disponibilité réseau, votre appareil consomme 2 W max. Se connecter au réseau 0 et sélectionnez l'option « 4 MyProfile » pour ouvrir les réglages de base. 2. Effleurez le réglage « Home Connect ». 3. Effleurez « Wi-Fi » . 4. Effleurez « Désactivé ». 1.
fr Home Connect Réglages par l’application Grâce à l’appli Home Connect, vous pouvez accéder facilement aux réglages de base de votre table de cuisson et lui envoyer les réglages relatifs aux foyers. Remarques ■ Pour pouvoir modifier les réglages de base, la table de cuisson doit être éteinte. ■ La commande au niveau de l’appareil même est à tout moment prioritaire. Pendant ce temps, la commande via l'appli Home Connect n'est pas possible. ■ À la livraison, la transmission des réglages est activée.
fr Connexion avec la hotte aspirante Déclaration de conformité Par la présente, Constructa Neff Vertriebs-GmbH déclare que l'appareil doté de la fonctionnalité est en accord avec les exigences fondamentales et les autres dispositions pertinentes de la directive 2014/53/UE. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l’adresse www.neffinternational.com à la page Produit de votre appareil dans les documents supplémentaires.
fr Connexion avec la hotte aspirante Configuration Réinitialiser la connexion Pour configurer la connexion entre la table de cuisson et la hotte aspirante, les deux appareils doivent être en marche. Respectez pour ce faire les instructions figurant dans le chapitre « Connexion de la table de cuisson » dans la notice d’utilisation de votre hotte aspirante. Vous pouvez réinitialiser à tout moment les connexions enregistrées avec le réseau domestique et la hotte aspirante.
Connexion avec la hotte aspirante fr Réglages de la commande de hotte Vous pouvez, à tout moment, adapter la commande de la hotte basée sur le foyer à vos besoins. Régl ages de l a comande de hot e Remarque : Les réglages sont affichés uniquement si l'appareil est connecté à une hotte aspirante.
fr Nettoyage DNettoyage Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage et d'entretien appropriés auprès de notre service aprèsvente ou dans notre boutique en ligne. Cadre de la table de cuisson Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes : Net oyage ■ ■ Plaque de cuisson Nettoyage Nettoyez toujours la table de cuisson après son utilisation. Cela empêche que des résidus qui adhèrent s'incrustent.
fr Questions fréquentes et réponses (FAQ) {Questions fréquentes et réponses (FAQ) Quest i ons f r équent es et r éponses ( FAQ) Utilisation Aucune image ne s'affiche sur le bandeau d'affichage. La luminosité n'est éventuellement pas réglée correctement. Regardez d'en haut sur le bandeau d'affichage et réglez la luminosité dans les réglages de base. Vous trouverez d'autres informations concernant les réglages au chapitre~ "Réglages de base".
fr Anomalies, que faire ? Nettoyage Comment nettoyer la table de cuisson ? Vous obtiendrez des résultats optimaux avec des nettoyants spéciaux pour vitrocéramique. Il est recommandé de ne pas utiliser des produits de nettoyage agressifs ou abrasifs, des détergents pour lave-vaisselle (concentrés) ou des tampons à récurer.
Service après-vente fr Problème Solution Le foyer est resté en fonctionnement pendant une longue La coupure de sécurité automatique a été activée. Voir le chapitre période sans interruption. La tension de fonctionnement est défectueuse, en dehors de la Contactez votre distributeur d'électricité. plage de fonctionnement. “Š‹‹‹/“Š‹‚‹ La table de cuisson n'est pas branchée correctement —…‹‹ Débranchez la table de cuisson du secteur.
fr Plats tests EPlats tests Ce tableau a été conçu pour les instituts d'évaluation afin de faciliter les contrôles de nos appareils.
fr Plats tests Préchauffer Plats tests Cuire du riz au lait Riz au lait, cuit à couvert Température du lait : 7ºC Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Régler la position de chauffe recommandée et ajouter au lait le riz, le sucre et le sel. Temps de cuisson y compris le préchauffage env. 45 min.
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