Instructions for use

Gătitul cu inducţie ro
39
Există şi vase pentru plite cu inducţie al căror fund nu
este complet feromagnetic:
■ În cazul în care fundul vasului de gătit este numai
parţial feromagnetic, se va încălzi numai suprafaţa
feromagnetică. De aceea, se poate produce o
distribuire neuniformă a căldurii. Zona care nu este
feromegnetică poate prezenta o temperatură prea
redusă pentru gătit.
■ În cazul în care materialul fundului vasului de gătit
constă, printre altele, din părţi de aluminiu, atunci
suprafaţa feromagnetică este de asemenea redusă.
Se poate întâmpla ca acest vas de gătit să nu se
încălzească cum trebuie sau ca eventual să nici nu
fie recunoscut automat.
Recipiente inadecvate
Nu utilizaţi niciodată plite cu difuzie sau recipiente din:
■ oţel fin normal
■ sticlă
■ ceramică
■ cupru
■ aluminiu
Proprietăţi ale fundului vasului de gătit
Textura fundului veselei poate influenţa rezultatul
preparării. Utilizaţi oale şi tigăi din materiale care
repartizează uniform căldura în vas, de ex. oale cu fund
tip "sandwich" din oţel inoxidabil, astfel economisindu-
se timp şi energie.
Utilizaţi vase de gătit cu fundul plat, fundurile care nu
sunt plate afectează negativ alimentarea cu căldură.
Absenţa recipientului sau dimensiune neadecvată
Dacă nu se plasează un recipient pe zona de gătit
selectată sau nu este din materialul sau de
dimensiunea potrivită, nivelul de gătit care se
vizualizează pe indicatorul din zona de gătit clipeşte.
Plasaţi recipientul potrivit pentru a înceta să clipească.
Dacă se întârzie mai mult de 90 de secunde, zona de
gătit se opreşte automat.
Recipiente goale sau cu bază subţire
Nu încălziţi recipiente goale, nici nu utilizaţi recipiente
cu baza subţire. Plita de gătit este dotată cu un sistem
intern de siguranţă, dar un recipient gol se poate încălzi
atât de repede încât funcţia "dezactivare automată" nu
are timp să reacţioneze şi poate atinge o temperatură
foarte ridicată. Baza recipientului poate ajunge să se
topească şi să deterioreze sticla plitei. În acest caz, nu
atingeţi recipientul şi opriţi zona de gătit. Dacă, după ce
se răceşte, nu funcţionează, luaţi legătura cu serviciul
de asistenţă tehnică.
Recunoaşterea automată a vasului
Fiecare zonă de gătit dispune de o limită inferioară de
recunoaştere automată a vasului, aceasta depinde de
diametrul feromagnetic şi de materialul fundului vasului.
De aceea, este recomandabil să folosiţi întotdeauna
acea zonă de gătit care corespunde cel mai bine
diametrului fundului vasului.
Recunoaşterea automată la zonele de gătit cu două
sau cu trei circuite
Aceste zone de gătit pot recunoaşte automat vase de
gătit de diverse mărimi. În funcţie de material şi de
proprietăţile vasului de gătit, zona de gătit se adaptează
automat prin activarea zonei de gătit cu unul, două sau
trei circuite, astfel încât se va transfera puterea
corespunzătoare pentru un rezultat bun al preparării.