Instructions for use

Sütés-érzékelő hu
21
Hőmérséklet-fokozatok
Táblázat
A táblázatban fel van tüntetve, hogy az ételekhez melyik
hőmérséklet-fokozat alkalmas. A sütési idő az étel
jellegétől, súlyától, méretétől és minőségétől függően
változhat.
A beállított hőmérséklet-fokozat a használt serpenyőtől
függően változik.
Melegítse elő az üres serpenyőt, majd a hangjelzés
után adja hozzá az olajat és az ételt.
Hőmérséklet-fokozat Alkalmas
1 nagyon ala-
csony
Szószok készítése és befőzése, zöldségek párolása és ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal.
2 alacsony Ételek sütése extra szűz olívaolajjal, vajjal vagy margarinnal, pl. omlett.
3 közepes ‒ ala-
csony
Hal és darabos ételek, pl. húsgombóc és virsli sütése.
4 közepes ‒
magas
Közepesen vagy jól átsült steak, mélyhűtött, panírozott és lágy ételek, pl. hússzelet, ragu és zöldség sütése.
5 magas Ételek sütése magas hőmérsékleten, pl. véres steak, krumplilángos és sült burgonya.
Hőmérséklet-
fokozat
Teljes sütési idő a hangjelzéstől
számítva (perc)
Hús
Hússzelet, natúr vagy panírozott 4 6 - 10
Filé 4 6 - 10
Karaj* 3 10 - 15
Cordon bleu, bécsi szelet* 4 10 - 15
Steak, véres (3 cm vastag) 5 6 - 8
Steak, közepesen vagy jól átsült (3 cm vastag) 4 8 - 12
Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)* 3 10 - 20
Virsli, főtt vagy nyers* 3 8 - 20
Hamburger, húsgombóc, töltött húsgombóc* 3 6 - 30
Májpástétom 2 6 - 9
Ragu, gyros 4 7 - 12
Darált hús 4 6 - 10
Szalonna 2 5 - 8
Hal
Hal, sült, egész, pl. pisztráng 3 10 - 20
Halfilé, natúr vagy panírozott 3 - 4 10 - 20
Garnéla, rák 4 4 - 8
Tojásos ételek
Palacsinta** 5 -
Omlett** 2 3 - 6
Tükörtojás 2 - 4 2 - 6
Rántotta 2 4 - 9
Császármorzsa 3 10 - 15
Francia pirítós** 3 4 - 8
* Fordítsa meg többször.
** Teljes időtartam adagonként. Egymás után süsse.