Table de cuisson induction [fr] Manuel d'utilisation T59.S5...
fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité................................................................. 2 2 Éviter les dommages matériels........................... 5 3 Protection de l'environnement et économies d'énergie ...................................................... 5 4 Ustensiles appropriés.......................................... 6 5 Description de l'appareil.....................................
Sécurité 45502-2-2 et qu’il a été sélectionné, implanté et programmé en respectant la norme VDEAR-E 2750-10. Si ces conditions sont remplies et que par ailleurs des ustensiles de cuisine et récipients non métalliques dotés de poignées non métalliques sont utilisés, l'utilisation de cette table de cuisson à induction est sans risque en cas d'utilisation conforme. 1.
fr Sécurité AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. ▶ Si le cordon d’alimentation secteur de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble de raccordement spécifique qui est disponible auprès du fabricant ou de notre service après-vente.
Éviter les dommages matériels fr 2 Éviter les dommages matériels Vous trouverez ici les causes de dommages les plus fréquentes, ainsi que des conseils pour les éviter. Dommage Taches Taches, écailles Cause Processus de cuisson sans surveillance. Aliments renversés, en particulier à forte teneur en sucre. Taches, écailles ou Récipient de cuisson défectueux, récipient fractures dans le avec de l'émail fondu ou récipient avec fond verre en cuivre ou en aluminium.
fr Ustensiles appropriés 3.2 Économies d’énergie Si vous respectez ces consignes, votre appareil consommera encore moins d’énergie. Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du récipient. Centrer l’ustensile. Utiliser des récipients dont le diamètre du fond correspond au diamètre du foyer. Conseil : L'ustensile de cuisson fabricants indiquent souvent le diamètre en haut de la casserole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.
Ustensiles appropriés fr Remarques ¡ N'utilisez jamais de plaque d'adaptateur entre la table de cuisson et l'ustensile de cuisson. ¡ Ne faites pas chauffer des ustensiles de cuisson vides et n'utilisez pas d'ustensiles à fond fin, car ils peuvent chauffer très fortement.
fr Description de l'appareil 5 Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction La cuisson à induction apporte un certain nombre de changements par rapport aux tables de cuisson classiques et un certain nombre d'avantages, tels que le gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des économies d'énergie et la facilité d'entretien et de nettoyage. Elle offre également un meilleur contrôle de la chaleur, car la chaleur est directement générée dans les récipients. 5.
TwistPad® fr Surface Ø 26 cm Ø 32 cm Position de chauffe maximale Niveau de puissance 9 PowerBoost Niveau de puissance 9 PowerBoost 2.600 W max. 4 400 W 3.300 W max. 5 500 W 5.
fr Utilisation 7 Utilisation 7.1 Allumer la table de cuisson ▶ Effleurez . Les symboles des foyers et les fonctions actuellement disponibles s'allument. s'allument à côté des foyers. Tourner le bouton rotatif TwistPad® sur la zone de réglage. a La table de cuisson est prête à fonctionner. ReStart ▶ Si vous allumez l'appareil dans les 4 premières se- condes après sa mise hors tension, la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents. 7.
FlexZone Quenelles de pommes de terre 4. - 5. 20 - 30 4-5 1-2 10 - 15 3-6 3-4 8 - 12 1 Poisson 1 Sauces blanches, par ex. béchamel Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise Bouillir, cuire à la vapeur, étuver Riz avec double volume d’eau Riz au lait 2 Pommes de terre en robe des champs Pommes de terre à l’anglaise Pâtes 1 Ragoût/potée 2. - 3. 2-3 4. - 5. 15 - 30 30 - 40 25 - 35 4. - 5. 6-7 3. - 4. 15 - 30 6 - 10 120 180 15 - 60 10 - 20 7 - 20 - Potages 3. - 4.
fr PowerMove ¡ Ustensile en longueur recommandé : En tant que deux foyers séparés Recommandé pour la cuisson avec deux ustensiles. Vous pouvez utiliser la zone avant et arrière séparément l'une de l'autre, et régler pour chacune une position de chauffe propre. 8.2 FlexZone connecter Par défaut, la zone flexible est configurée comme deux foyers séparés. Pour relier les foyers, activer la fonction suivante : 1. Sélectionner l'un des deux foyers. 2. Appuyez sur . a s’allume.
Fonctions de temps Remarque : Vous pouvez modifier les niveaux de puissance des zones pendant le processus de cuisson. fr 9.3 Désactiver PowerMove ▶ Effleurez a s'éteint. a La fonction est désactivée. 10 Fonctions de temps Votre table de cuisson dispose de différentes fonctions pour régler le temps de cuisson : ¡ Minuterie de coupure ¡ Minuterie ¡ Durée de marche 10.2 Minuterie 10.
fr PanBoost 12 PanBoost Cette fonction vous permet de chauffer des poêles plus rapidement qu'avec . Cette fonction est disponible pour tous les foyers tant que l'autre foyer du même groupe n'est pas utilisé. 12.2 Activer PanBoost 1. Sélectionner le foyer. 2. Appuyez deux fois sur . et s'allument. a La fonction est activée. Remarque : Vous pouvez également activer cette fonction lorsque vous cuisinez avec une FlexZone rattachée. 12.3 Désactivez PanBoost 12.
Frying Sensor 14.3 Ustensiles recommandés Des ustensiles spéciaux ont été conçus pour cette fonction afin d'obtenir des résultats optimaux. Ustensile de cuisson Poêle Ø 15 cm Poêle Ø 19 cm Poêle Ø 21 cm Poêle Ø 28 cm Teppanyaki Gril Foyer recommandé Foyer simple Foyer simple Foyer simple Zone triple FlexZone FlexZone Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé auprès du service après-vente, du commerce spécialisé ou de notre boutique en ligne www.neff-international.com.
fr Sécurité enfants Légumes en pâte tempura Produits surgelés Nuggets de poulet Bâtonnets de poisson Frites Poêlées Rouleaux de printemps Pâtés, croquettes Sauces Sauce tomate Béchamel Ustensile de cuisson 4 5-10 4 4 5 3 4 5 10-15 8-12 4-8 6-10 10-30 3-8 1 1 25-35 10-20 Sauce au fromage Sauces sucrées Sauces, réduites Autres Fromage frit Croûtons Pain grillé Plats cuisinés déshydratés Amandes, noix, pignons de pin, grillés Maïs soufflé Ustensile de cuisson
Réglages de base fr 18 Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins. 18.1 Vue d’ensemble des réglages de base Affichage Réglage Sécurité enfants Signaux sonores Affichage de la consommation d’énergie Affiche la consommation totale d'énergie entre l'allumage et l'extinction de la table de cuisson en kWh. La précision de l’affichage dépend entre autres de la qualité de la tension du réseau électrique.
fr Test casserole 3. Pour accéder aux réglages de base, effleurez . 18.2 Vers les réglages de base Condition : La table de cuisson doit être éteinte. 1. Pour allumer la table de cuisson, effleurez . 2. Dans les 10 secondes qui suivent, effleurez pendant 4 secondes. Informations produit Bordereau du service après-vente technique Numéro de fabrication Numéro de fabrication 1 Numéro de fabrication 2 Affichage . .
Home Connect 20.1 Configurer Home Connect Conditions ¡ L'appareil est connecté au réseau électrique et est allumé. ¡ Vous disposez d'un terminal mobile doté de la version actuelle du système d’exploitation iOS ou Android, par ex. un smartphone. ¡ Le terminal mobile et l'appareil se trouvent à portée du signal WLAN de votre réseau domestique. 1. Téléchargez l'appli Home Connect. fr 2. Ouvrez l'appli Home Connect et scannez le code QR ci-après. 3. Suivez les instructions de l'appli Home Connect. 20.
fr Home Connect 20.3 Modifier les réglages avec l’appli Home Connect L’appli Home Connect vous permet de modifier les réglages pour les foyers et de les envoyer à la table de cuisson. Conditions ¡ La table de cuisson est connectée au réseau domestique et à l'appli Home Connect. ¡ Pour pouvoir régler la table de cuisson via l'appli Home Connect, doivent être activés dans les réglages de base. À la livraison, est activé.
Commande de la hotte depuis la table de cuisson fr 21 Commande de la hotte depuis la table de cuisson Si les deux appareils sont compatibles Home Connect, connectez-les via l'appli Home Connect. Connectez pour ce faire les deux appareils avec Home Connect et suivez les instructions de l'appli. Remarques ¡ Des mises à jour de sécurité sont régulièrement mises à disposition pour votre appareil.
fr Nettoyage et entretien Réglage Sélection Démarrage automatique du ventilateur – Désactivé. Si nécessaire, la hotte aspirante doit être mise en marche manuellement. – Activé en mode automatique1. La hotte aspirante s’allume en mode automatique à la mise en marche d’un foyer. – Activé en mode manuel. La hotte aspirante s’active à la mise en marche d’un foyer avec une position déterminée. Poursuite du ventilateur – Le ventilateur s'éteint avec le foyer.
Dépannage fr 22.4 Nettoyez TwistPad® Pour nettoyer le bouton Twist, utilisez de l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou corrosifs. Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle et ne l'immergez pas dans l'eau, car cela pourrait l'endommager. 23 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.
Mise au rebut fr Défaut / Cause et dépannage La tension de service est défectueuse et se trouve en dehors de la plage de fonctionnement normale. ▶ Contactez votre distributeur d'électricité. La table de cuisson n'est pas correctement branchée. ▶ Débranchez la table de cuisson du secteur. Raccordez la table de cuisson conformément au schéma électrique. Le mode démonstration est activé. ▶ Débranchez la table de cuisson du secteur.
Service après-vente fr 26 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à remédier par vous-même à un dérangement qui affecte l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous adresser à notre service après-vente.
fr Plats tests 27.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle 27.8 Faire rôtir du filet de porc Température du lait : 7 ºC 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à monter. Réchauffer sans couvercle. Remuer après 10 min. de cuisson. 2. Régler le niveau de puissance recommandé et ajouter au lait le riz, le sucre et le sel. Temps de cuisson chauffage compris, environ 45 min.
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