Instruction Manual

es Manejo básico
10
ReStart
▶
Al encender el aparato durante los primeros 4 se-
gundos después de haberlo apagado, la placa de
cocción se enciende con los ajustes anteriores.
7.2 Apagar la placa de cocción
▶
Pulsar ⁠ hasta que los indicadores se apaguen.
a Todas las zonas de cocción están apagadas.
Nota:La placa de cocción se apaga de forma automá-
tica cuando todas las zonas de cocción permanecen
más de 15segundos apagadas.
7.3 Ajustar el nivel de potencia en las zonas
de cocción
Su placa dispone de 17 niveles de potencia que están
indicados del ⁠ al ⁠ con valores intermedios. Elija el
más adecuado para el alimento y el proceso de coc-
ción que va a llevar a cabo.
1.
Seleccionar la zona de cocción. Para ello pulsar el
mando TwistPad® a la altura de la zona de cocción
deseada.
a El indicador ⁠ se ilumina con mayor intensidad.
2.
Girar el mando TwistPad® hasta que en la indica-
ción visual se ilumine el nivel de potencia deseado.
a El nivel de potencia está ajustado.
Nota:Si no se ha colocado un recipiente en la zona de
cocción o el recipiente no es apropiado, el nivel de po-
tencia seleccionado parpadea. Transcurrido un tiempo,
la zona de cocción se apaga.
QuickStart
▶
Si hay uno o más recipientes colocados en alguna
zona de cocción antes de encender el aparato, la
placa detecta uno de los recipientes y la zona de
cocción correspondiente se selecciona automática-
mente. A continuación, seleccionar el nivel de po-
tencia antes de 20 segundos o la placa se apaga.
Modificar el nivel de potencia y apagar la zona
de cocción
1.
Seleccionar la zona de cocción.
2.
Seleccionar el nivel de potencia deseado o ajustar
a ⁠ con el mando TwistPad®.
a El nivel de potencia de la zona de cocción se modi-
fica o se apaga la zona de cocción y aparece el in-
dicador de calor residual.
7.4 Consejos para cocinar
¡ Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
¡ Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el preca-
lentamiento.
¡ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de po-
tencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa y
el recipiente. No es necesario que salga vapor para
garantizar un buen cocinado.
¡ Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
¡ Para cocinar con olla exprés seguir las instruccio-
nes del fabricante.
¡ No cocinar excesivamente los alimentos para man-
tener sus propiedades nutricionales. El reloj avisa-
dor puede ser útil para programar el tiempo ade-
cuado de cocinado.
¡ Para un cocinado más sano, es recomendable evi-
tar que el aceite humee.
¡ Para dorar alimentos, freírlos en porciones peque-
ñas, una tras otra.
¡ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
¡ Encontrará más consejos para ahorrar energía du-
rante el cocinado en
→"Ahorro de energía", Página6
Recomendaciones para cocinar
La tabla indica qué nivel de potencia ( ⁠) es adecua-
do para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción
( ⁠) puede variar en función del tipo, peso, grosor y
calidad de los alimentos.
⁠ ⁠
Derretir
1
Sin tapa
2
Precalentar a nivel de potencia8-8.
⁠ ⁠
Chocolate, cobertura de choco-
late
1-1. -
Mantequilla, miel, gelatina 1-2 -
Calentar y mantener caliente
Potaje, p. ej. potaje de lentejas 1.-2 -
Leche
1
1.-2. -
Salchichas calentadas en
agua
1
3-4 -
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas 3-4 15-25
Gulasch ultracongelado 3-4 35-55
Cocer a fuego lento, hervir a
fuego lento
Albóndigas de patata
1
4.-5. 20-30
Pescado
1
4-5 10-15
Salsas blancas, p. ej. salsa be-
chamel
1-2 3-6
Salsas batidas, p. ej. salsa ber-
nesa, salsa holandesa
3-4 8-12
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de
agua)
2.-3. 15-30
Arroz con leche
2
2-3 30-40
Patatas hervidas sin pelar 4.-5. 25-35
Patatas peladas con sal 4.-5. 15-30
Pasta
1
6-7 6-10
Cocido 3.-4. 120-
180
1
Sin tapa
2
Precalentar a nivel de potencia8-8.