Instruction Manual
Table Of Contents
- Placa de indução
- pt
- Índice
- 1 Segurança
- 2 Evitar danos materiais
- 3 Proteção do meio ambiente e poupança
- 4 Recipientes para cozinhar adequados
- 5 Familiarização
- 6 TwistPad®
- 7 Operação base
- 8 FlexZone
- 9 PowerMove
- 10 Funções de tempo
- 11 PowerBoost
- 12 PanBoost
- 13 Função Manter quente
- 14 Frying Sensor
- 15 Fecho de segurança para crianças
- 16 Proteção contra anulação acidental
- 17 Desativação de segurança individual
- 18 Regulações base
- 19 Teste do recipiente para cozinhar
- 20 Home Connect
- 21 Comando do exaustor baseado na placa de cozinhar
- 22 Limpeza e manutenção
- 23 Eliminar falhas
- 24 Eliminação
- 25 Declaração de conformidade
- 26 Assistência Técnica
- 27 Refeições de teste
- 27.1 Derreter cobertura de chocolate
- 27.2 Aquecer e manter quente um guisado de lentilhas
- 27.3 Aquecer e manter quente um guisado de lentilhas
- 27.4 Molho bechamel
- 27.5 Cozer arroz doce com tampa
- 27.6 Cozer arroz doce sem tampa
- 27.7 Cozer arroz
- 27.8 Assar lombo de porco
- 27.9 Preparar crepes
- 27.10 Fritar batatas fritas ultracongeladas
pt Frying Sensor
14
14.3 Recipientes para cozinhar
recomendados
Para esta função foi desenvolvido um recipiente para
cozinhar especial que permite obter resultados ideais.
Recipientes para cozi-
nhar
Zona de cozinhar reco-
mendada
Frigideira Ø15cm Disco simples
Frigideira Ø19cm Disco simples
Frigideira Ø21cm Disco simples
Frigideira Ø28cm Zona tripla
Teppanyaki Flex Zone
Grelhador Flex Zone
Pode adquirir os recipientes recomendados através do
Serviço de Assistência Técnica, numa loja especializa-
da ou na nossa loja online www.neff-international.com.
Nota:Também pode utilizar outro recipiente para cozi-
nhar. No entanto, dependendo das características do
recipiente para cozinhar, a temperatura alcançada po-
derá divergir do nível de temperatura selecionado.
14.4 Ligue Frying Sensor
1.
Coloque um recipiente para cozinhar vazio sobre a
zona de cozinhar.
2.
Selecione a zona de cozinhar e toque em .
3.
Nos próximos 5 segundos, selecione o nível de
temperatura pretendido com o botão rotativo Twist-
Pad®.
a A função inicia. pisca até que seja atingida a
temperatura desejada regulada.
a Quando a temperatura desejada tiver sido alcança-
da, soa um sinal e para de piscar.
4.
Introduza a gordura para cozinhar e, em seguida, o
alimento na frigideira.
Nota:Se necessitar mais do que 250ml de óleo para
cozinhar, adicione o óleo e aguarde alguns segundos
antes de adicionar o alimento.
14.5 Desligue Frying Sensor
▶
Selecione a zona de cozinhar e toque em .
a A função está desativada.
14.6 Recomendações para cozinhar com o
Frying Sensor
A tabela seguinte mostra o nível de temperatura ideal
para uma variedade de refeições. A temperatura e o
tempo de cozedura dependem da quantidade,
do estado e da qualidade dos alimentos.
¡ Frigideira
¡ Teppanyaki
¡ Chapa de grill
Recipien-
tes para
cozinhar
Carne
Escalopes 4 6-10
Escalopes, panados 4 6-10
Filetes 4 6-10
Recipien-
tes para
cozinhar
Costeletas 3 10-15
Cordon bleu, escalopes de
Viena
4 10-15
Bife, mal passado, 3cm de
espessura
5 6-8
Bife, no ponto, 3cm de es-
pessura
5 8-12
Bife, bem passado, 3cm de
espessura
4 8-12
Costeletão de novilho, mal
passado, 4,5cm de espes-
sura
5 10-15
Costeletão de novilho, no
ponto, 4,5cm de espessura
5 20-30
Peito de aves, 2cm de es-
pessura
3 10-20
Toucinho 2 5-8
Carne picada 4 6-10
Hambúrguer, 1,5cm de es-
pessura
3 6-15
Almôndegas, 2cm de es-
pessura
3 10-20
Salsichas 3 8-20
Chouriço, salsicha fresca 3 10-20
Espetadas, kebabs 3 10-20
Gyros 4 7-12
Peixe e marisco
Filete de peixe 4 10-20
Filetes de peixe, panados 4 10-20
Peixe, assado, inteiro 3 10-20
Sardinhas 4 6-12
Gambas, camarão 4 4-8
Polvo, choco 4 6-12
Pratos de ovos
Ovos estrelados em mantei-
ga
2 2-6
Ovos estrelados 4 2-6
Ovos mexidos 2 4-9
Omelete 2 3-6
Rabanadas 3 4-8
Crepes, blinis, panquecas,
tacos
5 1-3
Legumes
Batatas assadas 5 6-12
Batatas fritas 4 15-25
Bolinhos de batata 5 2-4
Cebolas, alho frito 2 2-10
Rodelas de cebola 3 5-10
Curgetes, beringelas, pimen-
tos
2 4-12
Espargos verdes 3 4-15