Instruction Manual

Table Of Contents
nl Frying Sensor
14
14.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei Aanbevolen kookzone
Koekenpan Ø15cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø19cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø21cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø28cm Kookzone met drie ringen
Teppanyaki ⁠ FlexZone
Grill ⁠ FlexZone
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop www.neff-
international.com.
Opmerking:U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
14.4 Frying Sensor inschakelen
1.
Lege pan op de kookzone plaatsen.
2.
De kookzone kiezen en ⁠ aanraken.
3.
Binnen de volgende 5 seconden met de draaiknop
TwistPad® de gewenste temperatuurstand kiezen.
a De functie start. ⁠ knippert tot de ingestelde doel-
temperatuur is bereikt.
a Als de doeltemperatuur is bereikt, weerklinkt een
signaal en ⁠ stopt met knipperen.
4.
Het braadvet en dan het product in de braadpan
doen.
Opmerking:Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om
te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden
wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.
14.5 Schakel Frying Sensor uit
De kookzone kiezen en ⁠ aanraken.
a De functie is gedeactiveerd.
14.6 Adviezen voor het koken met de Frying
Sensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur ⁠ en
de bereidingstijd ⁠ zijn afhankelijk van de hoeveel-
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
¡ ⁠ Braadpan
¡ ⁠Teppanyaki
¡ ⁠Grillplaat
Kookgerei ⁠ ⁠
Vlees
Schnitzels ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10
Schnitzel, gepaneerd ⁠ 4 6-10
Filet ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10
Koteletten ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-15
Cordon bleu, Wiener Schnit-
zel
⁠ 4 10-15
Steak, rare, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 6-8
Kookgerei ⁠ ⁠
Steak, medium, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 8-12
Steak, well done, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 4 8-12
T-Bone-steak, rare, 4,5cm
dik
⁠ ⁠ ⁠ 5 10-15
T-Bone-steak, medium,
4,5cm dik
⁠ ⁠ ⁠ 5 20-30
Borst van gevogelte, 2cm
dik
⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20
Spek ⁠ ⁠ ⁠ 2 5-8
Gehakt ⁠ ⁠ 4 6-10
Hamburger, 1,5cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 3 6-15
Vleesballetjes, 2 cm dik ⁠ 3 10-20
Worstjes ⁠ ⁠ ⁠ 3 8-20
Chorizo, verse worst ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20
Brochettes, kebabs ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20
Gyros ⁠ ⁠ 4 7-12
Vis en zeevruchten
Visfilet ⁠ ⁠ ⁠ 4 10-20
Visfilet, gepaneerd ⁠ 4 10-20
Vis, gebakken, heel ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20
Sardienen ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-12
Scampi, garnalen ⁠ ⁠ ⁠ 4 4-8
Inktvis, sepia ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-12
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter ⁠ ⁠ 2 2-6
Spiegeleieren ⁠ ⁠ 4 2-6
Roerei ⁠ ⁠ 2 4-9
Omelet ⁠ ⁠ 2 3-6
French toast ⁠ ⁠ 3 4-8
Crêpes, blini's, tortilla's, ta-
co's
⁠ ⁠ 5 1-3
Groente
Gebakken aardappelen ⁠ ⁠ 5 6-12
Frites ⁠ 4 15-25
Aardappelkoekjes ⁠ ⁠ 5 2-4
Uien, gebraden knoflook ⁠ ⁠ 2 2-10
Uienringen ⁠ 3 5-10
Courgettes, aubergines, pa-
prika
⁠ ⁠ ⁠ 2 4-12
Groene asperges ⁠ ⁠ ⁠ 3 4-15
Paddestoelen ⁠ ⁠ ⁠ 4 10-15
Groente, in olie gesmoord ⁠ 1 10-20
Groente in tempuradeeg ⁠ 4 5-10
Diepvriesproducten
Chicken nuggets ⁠ 4 10-15
Vissticks ⁠ 4 8-12
Frites ⁠ 5 4-8
Pangerechten ⁠ 3 6-10
Loempia's ⁠ 4 10-30
Pastei, kroketten ⁠ 5 3-8
Sauzen