FLEX-INDUKTIONSKOGESEKTION MED INTEGRERET VENTILATIONS-SYSTEM da Brugsanvisning T58TS6BN0, T58PS6BX0
: : : : : ,(& 2 Ø = cm
da Indholdsfortegnelse daBr ugsanvi sni ng 8 Brugsbetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Vigtige sikkerhedsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . 5 ] Årsager til skader. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Miljøbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Energibesparelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Miljøvenlig bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 f Madlavning med induktion . . . .
da Brugsbetingelser { Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) . . . 38 3 Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? . . 40 4 Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 E-nummer og FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 E Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Produktinfo Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.neff-international.com og Online-Shop: www.
Vigtige sikkerhedsanvisninger (Vigtige sikkerhedsanvisninger Sikkerheden under brug er kun sikret, hvis emhætten er blevet monteret korrekt iht. monteringsvejledningen. Installatøren har ansvaret for, at apparatet fungerer fejlfrit på opstillingsstedet. Apparater uden netstik må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan ikke gøres krav gældende om garantiydelser ved skader, der skyldes forkert tilslutning. Der må ikke suges farlige eller eksplosive stoffer eller dampe ud.
da ■ Vigtige sikkerhedsanvisninger Når ventilationen er tændt, kan fedtaflejringer i fedtfiltret blive antændt. Der må ikke arbejdes ved åben ild (f.eks. flambering) i nærheden af apparatet. Apparatet må kun installeres i nærheden af et ildsted til fast brændsel (f.eks. træ eller kul), hvis der forefindes en lukket, ikke aftagelig afdækning. Der må ikke kunne forekomme gnister. : Advarsel – Fare for forbrænding! Kogezonerne og området omkring dem, især en eventuel kogesektionsramme, bliver meget varme.
Årsager til skader : Advarsel – Fare for tilskadekomst! Ved tilberedning i vandbad kan kogesektionen og gryden springe på grund af overophedning. Beholderen i vandbadet må ikke være i direkte berøring med bunden i den vandfyldte gryde. Der må kun anvendes varmebestandige beholdere. Fare for tilskadekomst! ■ Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan gryden pludselig hoppe på kogezonen. Sørg for, at både kogezone og grydebund altid er tørre.
da Miljøbeskyttelse 7Miljøbeskyttelse I dette kapitel findes oplysninger om energibesparelse og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt. Mi l j øbeskyt el se Energibesparelse ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Læg altid et passende låg på gryder. Madlavning uden låg forbruger betydeligt mere energi. Brug et glaslåg, så man kan se indholdet i gryden uden at tage låget af. Brug gryder og pander med plan bund. En ujævn bund forøger energiforbruget.
Madlavning med induktion Der findes også induktionsegnede gryder og pander, hvis bund ikke er ferromagnetisk over hele fladen: ■ ■ Hvis grydens eller pandens bund kun er delvist ferromagnetisk, bliver det ferromagnetiske område meget varmt. Det kan medføre, at varmen ikke bliver fordelt jævnt. Det område, der ikke er ferromagnetisk, opnår muligvis en for lav temperatur, som er uegnet til madlavning. Hvis grydens eller pandens bund også indeholder aluminium, er det ferromagnetiske område også forringet.
da Lær apparatet at kende *Lær apparatet at kende Bemærk: Alt efter apparattype kan der være afvigelser i farve og andre detaljer. Der findes oplysninger om kogezonernes størrelser og effekter i~ Side 2 I dette kapitel forklares betydningen af indikatorer og betjeningselementer.Derudover bliver apparatets forskellige funktioner beskrevet. Lær ap ar at et at kende Det nye apparat Nr.
Lær apparatet at kende da Betjenings panel Betjeningsfelter Tænde / slukke for apparatet # – ˜ Û { | A œ x . Aktivering af varmholdningsfunktion Aktivering af PowerBoost- og ShortBoost-Funktion Aktivering af stegesensor Programmering af tilberedningstid Anvisninger ■ Betjeningsfladernes symboler lyser afhængigt af deres tilgængelighed. Kogezonernes indikatorer eller de valgte funktioner lyser kraftigere. ■ Sørg altid for, at betjeningsfeltet er rent og tørt. Fugt kan forringe funktionen.
da Før apparatet tages i brug første gang Funktioner Denne emhætte kan bruges til ventilations- eller cirkulationsdrift. Drift med aftræksfunktion Aftræksluften renses i fedtfiltret og ledes ud i det fri gennem et rørsystem. KFør apparatet tages i brug første gang Gør følgende, inden apparatet bruges første gang: Rengør apparatet og tilbehørsdelene grundigt. Inden det nye apparat kan benyttes, skal der foretages nogle indstillinger.
Twist-pad med Twist knap jTwist-pad med Twist knap Twistpad er det indstillingsområde, hvor der kan vælges kogezoner og indstilles kogetrin med Twistknappen.I Twistpad-området centrerer Twist-knappen sig automatisk. Twist-knappen er magnetisk og bliver placeret på Twistpad. For at aktivere en kogezone skal Twistknappen berøres ud for den ønskede kogezone. Vælg kogetrinnet ved at dreje Twist-knappen.
da Betjening af maskinen 1Betjening af maskinen Vælge kogezone og kogetrin Kogetoppen skal være tændt. I dette kapitel beskrives, hvordan kogezonerne indstilles. I tabellen vises kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter. 1. Vælg kogezonen. Dette gøres ved at berøre Twist- Bet j eni ng af maski nen : Advarsel – Fare for forbrænding! Filterdækslet af metal på kogesektionen bliver hurtigt meget varmt. Læg aldrig filterdækslet på kogesektionen.
Betjening af maskinen da Aktivere / deaktivere ventilation Intensivt trin Bemærk: Tilpas altid effekttrinnet til de aktuelle forhold. Vælg et højt effekttrin ved udvikling af meget em fra madlavningen. Aktiver det intensive trin ved madlavning med kraftig lugt- eller dampudvikling.Her arbejder ventilationen ved maksimal effekt i kort tid.Efter kort tid skifter den automatisk ned til et lavere trin. Bemærk: Hvis metalfedtfiltret ikke er monteret, kan ventilationen ikke startes.
da Betjening af maskinen Automatisk drift med sensorstyring Efterløbsfunktion Tænde Ved efterløbsfunktionen fortsætter ventilationssystemet driften et par minutter efter slukning. På den måde bliver den tilbageværende madlavningslugt fjernet.Derefter slukkes ventilationssystemet automatisk. I grundindstillingerne kan følgende indstillinger vælges for efterløbet: 1. Berør symbolet A. Ventilationen starter på effekttrin ƒ. 2. Drej Twist-knappen, til ‘ vises. 3. Berør symbolet A.
Betjening af maskinen da Tilberedningstabel Tabellen indeholder oplysninger om, hvilket kogetrin der er egnet til de enkelte retter. Tilberedningstiden kan ændre sig afhængigt af retternes art, vægt, tykkelse og kvalitet. Kogetrin Tilberedningstid (min.) Smeltning Chokolade, overtrækschokolade Smør, honning, gelatine 1 - 1. 1-2 - Opvarmning og varmholdning Sammenkogt ret, f.eks. linsegryde Mælk* Opvarmning af pølser i vand* 1. - 2 1. - 2.
da Betjening af maskinen Tilberedning ved lav varme / stegning med lidt olie* Schnitzel, naturel eller paneret Schnitzel, dybfrost Kotelet, naturel eller paneret** Steak (tykkelse 3 cm) Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)** Fjerkræbryst, dybfrost** Frikadeller (tykkelse 3 cm)** Hamburgers (tykkelse 2 cm)** Fisk og fiskefilet, naturel Fisk og fiskefilet, paneret Fisk, paneret og dybfrost, f.eks.
Flex zone |Flex zone Efter ønske kan den anvendes som én kogezone eller som to uafhængige kogezoner. Den består af fire induktorer, som fungerer uafhængigt af hinanden. Når den fleksible kogezone er i drift, er det kun det område, som er dækket af en gryde eller pande, der bliver aktiveret. da Som to uafhængige kogezoner Den fleksible kogezone fungerer som to uafhængige kogezoner.
da Move-funktion uMove-funktion Med denne funktion aktiveres den komplette fleksible kogezone, som er opdelt i tre kogeområder, hvis kogetrin er forindstillet. Anvend kun én gryde eller pande. Størrelsen af kogeområdet afhænger af den anvendte gryde eller pande, og om denne er korrekt placeret. Move- f unkt i on Kogeområder Aktivere 1. Vælg en af de to kogezoner, som hører til den fleksible kogezone. |. Indikatoren ved siden af symbolet | lyser. Den fleksible kogezone bliver aktiveret som én kogezone.
Tidsfunktioner OTidsfunktioner Ti dsf unkt i oner Kogetoppen har tre Timer-funktioner: ■ ■ ■ Programmering af tilberedningstid Minutur Stopur-funktion Programmere tilberedningstiden Kogezonen slukker automatisk, når det indstillede tidsinterval er gået. Indstilling: 1. Vælg kogezonen og det ønskede kogetrin. 2. Berør symbolet x. Indikatoren x for kogezonen lyser.I Timer-indikatoren lyser ‹‹. da Når tiden er udløbet Kogezonen slukkes.
da PowerBoost-funktion vPowerBoost-funktion Med PowerBoost-funktionen bliver større vandmængder opvarmet hurtigere end med kogetrin Š. xShortBoost funktion Med ShortBoost-funktionen bliver gryder og pander opvarmet hurtigere end med kogetrin Š. Power Bo st - f unkt i on Shor t Bo st f unkt i on Denne funktion kan aktiveres for alle kogezoner, men kun når den anden kogezone i samme gruppe ikke er i brug (se afbildning).
Varmholdningsfunktion da zVarmholdningsfunktion sOverføring af indstillinger Denne funktionen er egnet til smeltning af chokolade eller smør samt til varmholdning af retter. Med denne funktion kan kogetrinnet og den programmerede tilberedningstid overføres fra en kogezone til en anden. For at overføre indstillingerne skal gryden eller panden flyttes fra den tændte kogezone til den anden kogezone. Var mhol dni ngsf unkt i on Aktivere 1. Vælg den ønskede kogezone. 2.
da Stegesensorik cStegesensorik Denne funktion medvirker til at holde den egnede pandetemperatur under stegning. Kogezoner med denne funktion er markeret med symbolet for Stegefunktionen. St egesensor i k Pander til stegesensoren Der findes pander, som er specielt egnet til stegesensoren. Dette ekstra tilbehør kan efterfølgende købes hos forhandleren eller hos vores tekniske kundeservice. Angiv altid det pågældende referencenummer.
Stegesensorik da Tabel Tabellen indeholder oplysninger om, hvilket temperaturtrin der er egnet til de enkelte retter. Stegetiden kan ændre sig afhængigt af retternes art, vægt, størrelse og kvalitet. Det indstillede temperaturtrin varierer afhængigt af den anvendte pande. Forvarm den tomme pande, tilsæt olien og retten efter lydsignalet. Temperaturtrin Samlet stegetid fra lydsignal (min.
da Stegesensorik Temperaturtrin Samlet stegetid fra lydsignal (min.) Grøntsager Hvidløg, løg Squash, auberginer Peberfrugter, grønne asparges Grøntsager svitset i olie, f.eks. squash, grønne peberfrugter Svampe Glaserede grøntsager Ristede løg 1-2 3 3 1 4 3 3 2 - 10 4 - 12 4 - 15 10 - 20 10 - 15 6 - 10 5 - 10 Dybfrostprodukter Schnitzel Cordon bleu* Fjerkræbryst* Chicken nuggets Gyros, kebab Fiskefilet, naturel eller paneret Fiskepinde Pommes frites Panderetter, f.eks.
Børnesikring Indstilling Vælg det egnede temperaturtrin i tabellen. Sæt en tom gryde/pande på kogezonen. da ABørnesikring Med børnesikringen er det muligt at forhindre børn i at tænde for kogezonerne. Bør nesi kr i ng 1. Vælg kogezonen, og berør symbolet indikatoren lyser Û. Û.I kogezone- Aktivering/deaktivering af børnesikring Kogetoppen skal være slukket. Aktivere: Berør symbolet . i ca. 4 sekunder.Indikatoren ‚ lyser i 10 sekunder. Kogetoppen er låst. Deaktivere: Berør symbolet . i ca. 4 sekunder.
da Aftørringssikring kAftørringssikring Hvis betjeningsfeltet tørres af, mens kogesektionen er tændt, kan indstillingerne blive ændret. Derfor har kogesektionen en funktion til låsning af betjeningsfeltet under rengøring. Af t ør i ngs i kr i ng Aktivere: Fjern Twist-knappen. Indikatoren z lyser.Betjeningsfeltet er herefter låst i 35 sekunder. Nu kan betjeningsfeltets overflade tørres af, uden at indstillingerne bliver ændret. Deaktivere: Efter 35 sekunder bliver betjeningsfeltet låst op.
Grundindstillinger da QGrundindstillinger Apparatet har forskellige grundindstillinger. De kan tilpasses efter egne ønsker og behov. Gr undi ndst i l i nger Indikator Funktion ™‚ Automatisk børnesikring ‹ ‚ ƒ ™ƒ Akustiske signaler ‹ ‚ ƒ „ ™„ Kvitterings- og fejlsignaler er deaktiveret. Kun fejlsignal er aktiveret. Kun kvitteringssignal er aktiveret. Alle lydsignaler er aktiveret.* Vise energiforbrug ‹ ‚ ™† Manuel*. Automatisk. Funktion deaktiveret. Deaktiveret.* Aktiveret.
Grundindstillinger da Indikator Funktion ™‚ƒ Gryder og pander, kontrol af egnethed ‹ ‚ ƒ ™‚ˆ Indstille drift med recirkulation eller aftræk ‹ ‚ ™‚‰ Deaktiveret. Aktiveret: Automatisk drift med sensorstyring.* Aktiveret: Ventilationen starter på et fastlagt effekttrin. Indstille sensorens følsomhed for ventilation ‚ ƒ „ ™ƒ‹ Recirkulationsdrift er indstillet.* Drift med aftræk er indstillet.
Visning af energiforbrug Sådan åbnes grundindstillingerne: Kogetoppen skal være slukket. 1. Tænd for kogetoppen. 2. Tryk indenfor de næste 10 sekunder vedvarende på symbolet . i ca. 3 sekunder. De første fire indikatorer viser produktoplysningerne. Drej Twist-knappen for at se de enkelte indikatorer. 3. Tryk indenfor de næste 10 sekunder vedvarende på symbolet . i ca. 4 sekunder. De første fire indikatorer viser produktoplysningerne. Drej Twist-knappen for at se de enkelte indikatorer.
da Test af gryder og pander tTest af gryder/pander Med denne funktion er det muligt at kontrollere hastighed og kvalitet af tilberedningen afhængigt af den anvendte gryde eller pande. Resultatet er en tilnærmet værdi, som afhænger af egenskaberne for gryden/panden samt af den anvendte kogezone. Test af gr yder og pander 1. Sæt en kold gryde/pande med ca. 200 ml vand midt på den kogezone, hvis diameter bedst passer til gryde-/pandebunden. 2. Luk Grundindstillingerne op, og vælg indstillingen ™‚ƒ. 3.
Rengøring DRengøring :Advarsel – Fare for forbrænding! Apparatet bliver meget varmt under brugen. Lad apparatet køle af, inden det rengøres. Rengør i ng : Advarsel – Fare for forbrænding! Apparat bliver meget varmt under brugen.Hvis der kommer varm væske ind i apparatet, skal apparatet køle af i mindst to timer, inden filterdækslet, metalfedtfiltret, beholderen, overløbsbeholderen eller apparatets afdækning fjernes.
Rengøring da Komponenter, der skal rengøres Kogesektion Rengør altid kogetoppen efter madlavning. Derved forhindres det, at madrester brænder fast. Rengør først kogetoppen, når restvarmeindikatoren er slukket. Fjern altid straks væske, der er kogt over, og lad ikke madrester tørre ind. Rengør kogetoppen med en fugtig klud eller svamp, og tør efter med et viskestykke for at undgå, at der danner sig kalkpletter.
Rengøring Skifte aktivkulfilter (kun ved recirkulationsdrift) Aktive kulfiltre binder lugtpartiklerne i emmen fra madlavningen. De bliver kun anvendt i forbindelse med recirkulationsdrift. Anvisninger Det aktive kulfilter er ikke indeholdt i leveringen.Det aktive kulfilter (artikel-nr. Z8500X0) fås hos forhandleren, hos kundeservice eller i onlineshoppen. ■ Det aktive kulfilter kan ikke renses eller aktiveres igen. ■ Anvend kun originale filtre. Derved sikres det, at apparatet fungerer optimalt.
da Rengøring Metalfedtfilter rengøres Anvisninger ■ Brug ikke aggressive, syre- eller ludholdige rengøringsmidler. ■ Metalfedtfiltrene kan rengøres i opvaskemaskine eller vaskes af i hånden. 3. Tryk på begge lukkemekanismerne på siden af beholderen for at adskille fedtfiltret fra beholderen. Manuelt: Bemærk: Brug et specielt fedtløsende middel til meget fastsiddende snavs (artikel-nr. 00311297). Det kan bestilles i online-shoppen. ■ ■ ■ Læg metalfedtfiltret i blød i varmt opvaskevand.
Rengøring da Rense overløbsbeholder Anvisninger ■ Kontroller, at overløbsbeholderens tilløb ikke er blokeret. Hvis der kommer genstande ind i apparatet, skal de fjernes, når apparatet er kølet af. Tag filterdækslet af, og tag metalfedtfiltret og beholderen ud. ■ Hvis der kommer væske ind i apparatet oppefra, bliver det opsamlet i overløbsbeholderen.Skru overløbsbeholderen af, og tøm den. Tag om nødvendigt kabinetsafdækningen af. 1. Skru overløbsbeholderen af med begge hænder.
da Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) {Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) Hyp i gt st i l ede spør gsmål og svar ( FAQ) Anvendelse Hvorfor kan jeg ikke tænde for kogetoppen, og hvorfor lyser symbolet for børnesikringen? Børnesikringen er aktiveret. Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet ~ "Børnesikring" Hvor blinker indikatorerne, og der lyder et signal? Fjern væde eller madrester fra betjeningsfeltet. Fjern alle genstande, der ligger på betjeningsfeltet.
Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) da Gryder og pander Hvorfor varer det så længe, inden gryden eller panden bliver varm, hhv. hvorfor bliver de ikke tilstrækkeligt varme, selv om der er indstillet et højt kogetrin? Gryden eller panden er for lille til den tændte kogezone eller er uegnet til induktion. Kontroller, at gryden eller panden er egnet til induktion, og at den er placeret på en kogezone, som passer i størrelsen.
da Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? 3Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? Normalt skyldes fejl småting, som er lette at afhjælpe. Læs anvisningerne i tabellen igennem, inden kundeservice kontaktes. Hvad skal j eg gør e, hvi s der opst år en f ej l ? Indikator Ingen Mulig årsag Strømforsyningen er afbrudt. Apparatet er ikke tilsluttet korrekt iht. strømtegningen. Fejl i elektronikken. Belysningen af symbolerne fun- Styreenheden er defekt gerer ikke.
Kundeservice da 4Kundeservice Kontakt kundeservice, hvis apparatet skal repareres. Vi finder altid en passende løsning, også for at undgå unødvendige kundeservicebesøg. Kundeser vi ce E-nummer og FD-nummer Ved kontakt med vores serviceafdeling skal apparatets E-nummer og FD-nummer angives. Typeskiltet med numrene findes følgende steder: ■ ■ I apparatets papirer. På undersiden af kogesektionen. ( 1U )' = 1U 7\SH E-nummeret findes også på glaskeramikken på kogesektionen.
da Prøveretter EPrøveretter Denne tabel er blevet fremstillet til brug for prøvningsinstitutter for at lette afprøvningen af vores apparater.
Prøveretter Prøveretter Tilberedning af mælkeris Mælkeris, tilberedt med låg Mælkens temperatur: 7 °C Opvarm mælken, til den begynder at skumme op.Indstil det anbefalede kogetrin, og tilsæt ris, sukker og salt til mælken. Tilberedningstid inklusive forvarmning ca. 45 min.
*9001240939* 9001240939 990604 da
