Supplementary Document

uk
13
Риба і морепродукти
Рибне філе, без паніровки
1
« / ¬
4 10 - 20
Краби
1
« / ¬
4 4 - 8
Креветки
1
« / ¬
4 4 - 8
Смаження цілої рибини
1
« / ¬
3 15 - 30
Овочі
Цукіні
1
« / ¬
3 4 - 12
Баклажани
1
« / ¬
3 4 - 12
Солодкий перець
1
« / ¬
3 4 - 15
Зелена спаржа, смаження
1
« / ¬
3 4 - 15
Гриби
2
« / ¬
4 10 - 15
Часник
2
«
2 2 - 10
Пасерування цибулі
2
«
2 2 - 10
Овочі, глазурування
2
«
3 6 - 10
Картопля
Смажена картопля з картоплі в мундирі
2
«
5 6 - 12
Картопляні оладки
4
«
5 2,5 - 3,5
Глазурована картопля
2
«
3 10 - 15
Страви з яєць
Яєчня глазунья на вершковому маслі
3
«
2 2 - 6
Яєчня глазунья на олії
1
«
4 2 - 6
Яєчня-брехуха
2
«
2 4 - 9
Омлет
4
«
2 3 - 6
Млинці
4
«
5 1,5 - 2,5
Грінки
4
«
3 4 - 8
Шмаррен по-королівськи
4
«
3 10 - 15
Інше
Обсмаження
5
« / ¬
4 4 - 6
Крутони
2
«
3 6 - 10
Обсмаження мигдаля
6
«
4 3 - 15
Обсмаження горіхів
6
«
4 3 - 15
Обсмаження кедрових горішків
6
«
4 3 - 15
Посуд для
готування
Рівень
температури
Загальний час готування до
сигналу (хв.)
1
Налити олію (якщо потрібно) та покласти продукти на сковороду після звукового сигналу. Перевертати за потреби
2
Налити олію (якщо потрібно) та покласти продукти на сковороду після звукового сигналу. Регулярно перемішувати.
3
Покласти продукти та масло на сковороду після звукового сигналу. Перевертати за потреби.
4
Налити олію (якщо потрібно) та покласти продукти на сковороду після звукового сигналу. Загальний час приготування кожної порції. Смажити по
черзі.
5
Додати олію (втерти у поверхню страви) та покласти продукти на сковороду після звукового сигналу. Перевертати за потреби.
6
Додати продукти після звукового сигналу.