Instructions for use

da Stegesensorik
20
cStegesensorik
St eges ensor i k Denne funktion medvirker til at holde den egnede
pandetemperatur under stegning.
Kogezoner med denne funktion er markeret med
symbolet for Stegefunktionen.
Fordele ved stegning
■ Kogezonen varmer kun, når det er nødvendigt for at
bibeholde temperaturen. På den måde spares der
energi, og olie eller fedt bliver ikke overophedet.
■ Stegefunktion meddeler, hvornår temperaturen i den
tomme pande er optimal for tilsætning af olie og
derefter levnedsmidler.
Anvisninger
■ Læg ikke låg på panden. I modsat fald bliver
funktionen ikke korrekt aktiveret. Der kan anvendes
et stænkelåg til beskyttelse mod fedtstænk.
■ Anvend egnet olie eller fedt til stegning. Indstil
temperaturtrin 1 eller 2, hvis der anvendes smør,
margarine, ekstra jomfruolivenolie eller svinefedt.
■ Lad aldrig panden være uden opsigt under
opvarmningen - hverken med eller uden mad.
■ Hvis kogezonens temperatur er højere end gryden
eller panden eller omvendt, bliver stegesensoren
ikke aktiveret korrekt.
Pander til stegesensoren
Der findes pander, som er specielt egnet til
stegesensoren. Dette ekstra tilbehør kan efterfølgende
købes hos forhandleren eller hos vores tekniske
kundeservice. Angiv altid det pågældende
referencenummer.
■ Z9451X0, pande med en diameter på 15 cm.
■ Z9452X0, pande med en diameter på 19 cm.
■ Z9453X0, pande med en diameter på 21 cm.
■ Z9417X2 Teppan Yaki. Kun anbefalet til brug på den
fleksible kogezone.
■ Z9416X2 grillplade. Kun anbefalet til brug på den
fleksible kogezone.
Disse pander er beklædt med en slip-let-belægning, så
madvarerne kan steges med meget lidt fedtstof.
Anvisninger
■ Stegesensoren er specielt indstillet til pander af
denne type.
■ Vær opmærksom på, at pandebundens diameter
skal svare til kogezonens størrelse. Sæt panden på
midten af kogezonen.
■ På den fleksible kogezone kan det ske, at
stegesensoren ikke bliver aktiveret ved pander med
afvigende størrelse eller ved forkert placering. Se
kapitlet ~ "Flex zone".
■ Andre pander kan blive overophedet. Temperaturen
kan indstille sig højere eller lavere end det valgte
temperaturtrin. Begynd først med det laveste
temperaturtrin, og forøg det om nødvendigt.