Cookbook

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INGREDIENTES:
400 g de filetes de pechuga
de pollo
Sal
Pimienta recién molida
2 huevos
100 g de corn flakes
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de aceite de
girasol
Por ración:
365 kcal,
26 g hidratos de carbono,
16 g grasas, 30 g proteínas
PREPARACIÓN
1. Lavar las pechugas de pollo con agua fría y secar sin
frotar con papel de cocina. Cortar en aprox. 20 trozos
del mismo tamaño y salpimentar.
2. Batir los huevos en un cuenco pequeño.
3. Poner los corn flakes en una bolsa y aplastar
ligeramente. A continuación ponerlos también en un
cuenco pequeño.
4. Añadir la harina a los trozos de carne. Rebozar la
carne en la harina hasta que no se pegue.
5. Pasar la carne enharinada por el huevo y rebozar con
los corn flakes. Colocar los nuggets rebozados en un
plato grande.
6. Calentar la sartén como se indica. Después del tono
de aviso, poner 2 cucharadas de aceite y la mitad de los
nuggets en la sartén caliente. Freír por todos lados
durante 15-20 minutos sin parar de remover.Preparar el
resto de los nuggets de la misma manera.
BratsensorBratstufeStufe 4Cooking.Hob.EnumType.FryingSensorLevel.Level04DauerNach dem Signalton insgesamt 30-40 Minuten braten0
Así se programa :
Con control de temperatura del aceite, nivel 4
después de la señal, freír durante 30-40 minutos en total
Consejo:
Se puede hacer con pechuga de pavo en lugar de
pechuga de pollo.