User Instructions

Koneen käyttö fi
17
Keittosuositukset
Suosituksia
■ Kun lämmität soseita, sosekeittoja ja saostettuja
kastikkeita, sekoita silloin tällöin.
■ Aseta esilämmitystä varten tehoalue 8 - 9.
■ Kun kypsennät kannellisessa astiassa, laske
tehoaluetta kun kannen ja astian välistä tulee höyryä.
Höyryn poistuminen astiasta ei ole tarpeen hyvän
kypsennystuloksen saavuttamiseksi.
■ Pidä keittoastia keittämisen jälkeen suljettuna
tarjoiluun asti.
■ Kun kypsennät painekattilassa, noudata valmistajan
ohjeita.
■ Älä kypsennä ruokia liian pitkään, jotta ravintoarvot
säilyvät hyvinä. Voit säätää optimaalisen
kypsennysajan munakellon avulla.
■ Vältä öljyn palamista, jotta kypsennystulos on
terveellinen.
■ Ruskista elintarvikkeet paistamalla ne peräjälkeen
pieninä annoksina.
■ Keittoastia voi kuumentua kypsennettäessä hyvin
kuumaksi. Suosittelemme käyttämään patalappuja.
■ Energiatehokasta keittämistä koskevia suosituksia
löydät luvusta ~ "Ympäristönsuojelu"
Kypsennystaulukko
Tästä taulukosta löydät tiedot eri ruokiin sopivista
tehoalueista. Kypsennysaika voi vaihdella ruokien
tyypin, painon, paksuuden ja laadun mukaan.
Tehoalue Kypsennysai-
ka (min)
Sulatus
Suklaa, kuorrute 1 - 1. -
Voi, hunaja, liivate 1 - 2 -
Lämmittäminen ja lämpimänäpito
Pata, esim. linssipata 1. - 2 -
Maito* 1. - 2. -
Makkaroiden kuumentaminen vedessä* 3 - 4 -
Sulatus ja lämmittäminen
Pinaatti, pakastettu 3 - 4 15 - 25
Gulassi, pakastettu 3 - 4 35 - 55
Kypsennys alle kiehumapisteessä
Perunapyörykät* 4. - 5. 20 - 30
Kala* 4 - 5 10 - 15
Valkoiset kastikkeet, esim. Béchamelkastike 1 - 2 3 - 6
Vispatut kastikkeet, esim. béarnaise-, hollandaisekastike 3 - 4 8 - 12
* Ilman kantta
** Käännä useita kertoja
***Esilämmitys tehoalueella 8 - 8.